本文适合哪些人？

关注血糖时，选择坚果要看具体份量和产品，而不能只看包装正面的宣传。

需要规划碳水摄入的人

比较你打算食用的份量所含的碳水化合物。坚果产品不一定不含碳水，加入干果也可能让零食的碳水含量更高。

留意零食份量的人

产品标注每份含量或采用独立小包装，有助于了解这份零食会增加多少热量。Diabetes UK 建议留意份量，因为长期吃得过多可能会增加能量摄入。

比较原味坚果与混合零食的人

原味坚果与添加干果、裹衣或调味料的产品，在配料、碳水化合物和盐含量上可能有所不同。请查看具体配方，不要只凭产品类别名称判断。

购买前需要检查什么？

先以每 100 g 为统一标准比较热量和碳水化合物，再查看实际准备食用的份量。即使两款产品的标注份量相近，配料、盐含量和过敏原信息也可能影响你的选择。

关注重点 检查内容 你的需求
热量与份量 先比较各产品每 100 g 的 kcal，再查看标注每份的 kcal 和重量。如有需要，可从大包装中称取一份。 我想了解这份零食会增加多少热量，而不是把无盐包装误认为低热量。
碳水化合物 查看每 100 g 及每份（如有标注）的碳水化合物含量。比较每份数据前，先确保产品的比较重量一致。 如果碳水化合物也与我的零食计划有关，只看热量较低并不能回答我的问题。
配料与盐含量 检查配料表中是否含有干果、甜味裹衣或调味料，再查看具体产品的糖和盐含量。 想要更简单地比较时，我会倾向于选择原味产品，但仍需要查看营养标签。
过敏原 查看当前包装上的配料表及任何预防性过敏原提示。混合坚果产品可能含有多种明确标注的坚果。 如果是买给对某些食物过敏的人，具体配料比产品简称更重要。
包装形式 确认包装内是否有独立分装，还是需要自行称量。不要默认整包就是标注的一份。 如果我不容易从大袋中判断份量，独立小包装可能更适合我。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为原味或无盐就代表低热量

    根据 ASDA Groceries、Sainsbury’s 和 Tesco Groceries 的数据，本文比较的 4 款零售产品标注的能量值为每 100 g 含 580–660 kcal。盐含量低，并不能说明热量也低。

    先比较每 100 g 的 kcal，再查看你计划食用的份量含有多少热量。

  • 把坚果当成不含碳水的食物

    零售商的标签显示，即使是原味坚果产品也含有碳水化合物。例如，ASDA Groceries 标注其 Peanuts 每份约 33 g 含 4.2 g 碳水化合物，而 Sainsbury’s 标注其 Pistachio Nuts 每份 30 g 含 3.5 g。

    规划零食时，请依据具体产品和份量的碳水化合物含量来判断。

  • 只看名称就选择果干坚果混合装或调味坚果

    Diabetes UK 提醒，干果容易吃过量，导致摄入的热量和碳水化合物超出预期。裹衣和调味料也值得仔细查看配料表。

    比较混合装与原味产品时，请一并查看配料、碳水化合物、糖和盐含量。

  • 只看产品名称判断过敏原信息

    简短的产品名称无法列出所有配料或预防性提示。英国食品标准局表示，英国预包装食品配料表中的过敏原会以醒目方式标示。

    如果是买给对某些食物过敏的人，请在购买前查看当前实物包装上的配料表及任何预防性过敏原提示。

品牌与产品系列参考

以下标签示例针对特定产品或包装规格，并不代表该品牌旗下的所有产品。

ASDA

ASDA Groceries 标注，其 Peanuts 每 100 g 含 580 kcal；每份约 33 g 含 193 kcal。

  • 标注的每份含 4.2 g 碳水化合物和不到 0.01 g 盐。
  • 每份仍含 193 kcal；选择份量时请查看当前包装上的信息。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 的两款产品说明了产品类型和份量为何重要：Pistachio Nuts 与 Unsalted Mixed Nuts 标注的每份份量不同。

  • Sainsbury’s 标注，Pistachio Nuts 每 30 g 含 181 kcal 和 3.5 g 碳水化合物；Unsalted Mixed Nuts 每 25 g 含 165 kcal 和 0.9 g 碳水化合物。
  • 混合坚果每 100 g 含 660 kcal；其配料和过敏原信息应与开心果产品分别核对。

Tesco

Tesco Unsalted Mixed Nuts Snacks 是混合坚果的一个例子，标注每份为 25 g。

  • Tesco Groceries 标注，每 25 g 含 158 kcal、2.2 g 碳水化合物和不到 0.01 g 盐。
  • 该产品每 100 g 含 631 kcal；请查看包装，确认其中具体的坚果配料及最新过敏原信息。

M&S

M&S Nut Collection 是混合坚果产品，并非单一坚果的对比选项。

  • Marks & Spencer 标注，每 100 g 含 4.6 g 碳水化合物和 0.02 g 盐。
  • 该产品每 100 g 还含 654 kcal；标签注明，对坚果、花生或芝麻过敏的人不适合食用。

KP

KP Snacks 提供 30 g Snack Packs，适合偏好固定包装规格的消费者。

  • KP Snacks 表示，每包 30 g 的 Snack Pack 热量低于 200 kcal。
  • 这一包装规格说明并不能代表所有口味的碳水化合物、盐含量或配料；请比较具体产品包装。

Joybuy 坚果选择

以下 Joybuy 产品包括无盐烘烤花生、切碎的混合坚果和栗子产品。选购前请比较具体产品的标签信息和建议份量，判断它们是否适合你的血糖管理零食计划。

KP Snacks 无盐烘烤花生 250 g

KP Snacks 无盐烘烤花生 250 g

250 g 装无盐烘烤花生。请查看标签，确认计划食用份量的热量和碳水化合物含量，并留意过敏原提示。

前往 Joybuy 查看
Morrisons 切碎混合坚果 125 g

Morrisons 切碎混合坚果 125 g

125 g 装切碎混合坚果。请查看配料和过敏原提示，再称取一份，并按照统一标准与其他产品比较热量和碳水化合物含量。

前往 Joybuy 查看
富亿农开口栗子 270 g，3 袋装

富亿农开口栗子 270 g，3 袋装

这款 270 g 栗子产品内含 3 袋。请根据实际食用量比较热量和碳水化合物；分袋包装本身并不能说明每份适合吃多少。

前往 Joybuy 查看
三只松鼠栗仁 100 g

三只松鼠栗仁 100 g

100 g 装栗仁。如果要与花生或混合坚果比较，请在查看热量的同时留意碳水化合物，并按计划食用的份量计算，而不是按整包重量计算。

前往 Joybuy 查看
三只松鼠甜栗仁 400 g

三只松鼠甜栗仁 400 g

400 g 装甜栗仁。与原味坚果比较前，请仔细查看具体配料和营养标签，尤其是每份的碳水化合物和热量。

前往 Joybuy 查看

常见问题

坚果一定适合关注血糖人士作为零食吗？

没有一种坚果产品适合所有人的零食计划。请查看实际食用份量的碳水化合物和热量，不要想当然地认为坚果不含碳水或热量低。

“适合糖尿病患者”是否代表零食热量更低？

不是。仅凭这类说法无法确定产品的热量或碳水化合物含量。请比较具体产品的营养信息和标注份量。

什么时候应该选择无盐坚果？

如果盐含量会影响你的选择，可以挑选无盐产品，并在营养标签上确认盐含量。根据 ASDA Groceries、Sainsbury’s 和 Tesco Groceries 的数据，本文提到的原味产品标注每份盐含量为不到 0.01 g 至 0.02 g；其他配方可能有所不同。

每次都需要检查包装上的过敏原信息吗？

需要。如果是买给对某些食物过敏的人，请查看当前包装上的配料表及任何预防性过敏原提示。英国食品标准局表示，英国预包装食品配料表中的过敏原会以醒目方式标示；仅凭混合坚果的产品名称无法识别所有配料。