适合哪些人？

汽车后备箱集市茶歇组织者

如果您打算拆开包装或散装提供饼干，请提前安排好存放位置，并确保访客能查看实际购买包装上的配料和过敏原信息。如果您重新分装饼干出售，还需要根据具体情况确认相应的标签要求。

想提供低糖选择的组织者

请比较备选产品每 100 g 的含糖量。低糖消化饼干与使用甜味剂、标注为无糖的饼干，宣称各不相同；请确认您打算提供哪一种。

选购时要看什么？

先按相同重量标准比较含糖量，再参考每块饼干的含糖量来规划份量，并根据包装说明安排供食方式。

关注重点 查看内容 您的需求
含糖量对比 McVitie’s 标注 The Light One 每 100 g 含糖量为 8.9 g，每块含糖量为 1.3 g。Tesco 标注其普通消化饼干每 100 g 含糖量为 15.3 g，每块 14 g 的饼干含糖量为 2.1 g。比较不同重量的饼干前，请先按每 100 g 的含糖量进行对比。 我想提供一款标注含糖量较低的饼干，但不会把单块饼干含糖量较低，直接当作同等重量下含糖量更低的证据。
产品宣称类型 请查看包装上标注的是低糖、无糖还是低脂。McVitie’s 的 The Light One 是与消化饼干的平均含糖量进行比较；Gullón 的 Digestive Zero 配料中含有异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇。请以您购买的英国版包装上的配方信息为准。 使用甜味剂制作的饼干可能符合我想提供的选择，但我不想把它说成与普通低糖消化饼干相同的产品。
供食与包装 请阅读实际购买包装上的储存和过敏原信息。Tesco 的消化饼干商品信息建议置于阴凉干燥处保存，开封后存放在密封容器中。如果您打算自行分装饼干出售，请确认这种情况下适用的标签要求。 无论是直接从原包装提供饼干，还是在活动前分装好，我都需要确保访客能查看配料和过敏原信息。

哪些地方容易混淆？

  • 把低糖、无糖和低脂当成同一种宣称

    McVitie’s 为 The Light One 的低糖宣称提供了明确的对比基准；Gullón 的 Digestive Zero 使用甜味剂；Tesco 的低脂标签则表示产品在其他方面有所调整。一种宣称并不能证明产品也符合其他宣称。

    请根据茶歇安排选择适合的产品宣称，然后查看实际购买包装上的每 100 g 含糖量、配料和食用说明。

  • 只比较每块饼干的含糖量

    所列产品的单块重量不同，因此每块饼干的含糖量并不能用于比较相同重量下的含糖量。

    请用每 100 g 含糖量比较不同包装，再参考每款产品每块饼干的含糖量来规划份量。

  • 饼干与包装上的产品信息分开

    访客可能需要查看实际提供的饼干所对应的配料和过敏原信息。自行将饼干装入袋中出售，也可能涉及不同的标签要求。

    请确保访客能查看原包装上的信息，并在活动前确认重新分装情况下适用的规定。

品牌与饼干系列介绍

以下数据和宣称仅适用于所列出的具体饼干，不代表该品牌旗下的所有产品。

McVitie’s

The Light One 是 McVitie’s 系列中的一款低糖消化饼干。

  • McVitie’s 标注 The Light One 每 100 g 含糖量为 8.9 g，能量为 464 kcal；其“含糖量减少 30%”的说法，是与消化饼干的平均含糖量相比。
  • 英国版产品信息标明含有小麦。请查看实际购买包装上的最新配料和过敏原提示。

Gullón

Digestive Zero 是一款使用甜味剂、标注为无糖的替代选择。

  • Gullón 的 Digestive Zero 制造商信息列出了异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇。
  • Gullón 提醒，过量食用可能产生通便作用。请查看英国版包装，不要直接套用西班牙版产品信息中的数据。

Tesco

Tesco 的普通消化饼干可作为传统款进行对比。

  • Tesco 标注其普通 400 g 消化饼干每 100 g 含糖量为 15.3 g，每块 14 g 的饼干含糖量为 2.1 g。
  • Tesco 也有低脂消化饼干，但低脂这一描述并不能证明含糖量有所降低。

M&S

其普通消化饼干也可作为传统款进行对比。

  • Ocado 标注 M&S Digestive Biscuits 每 100 g 含糖量为 18.2 g，每块 16 g 的饼干含糖量为 2.9 g。
  • 这些数据仅适用于这款饼干，不代表 M&S 的其他口味。

Crawford’s

其 400 g 消化饼干可作为传统款，与您选定的低糖产品进行比较。

  • Iceland 列出的 Crawford’s Digestives 配料中含有糖。
  • 进行数值上的含糖量比较前，请先查看实际购买包装上的营养成分表。

Sainsbury’s

其黑巧克力碎消化饼干属于风味饼干，需单独查看营养信息并进行比较。

  • Sainsbury’s 标注其 500 g 黑巧克力碎消化饼干每 100 g 含糖量为 22.6 g。
  • 请勿将这一数据套用到 Sainsbury’s 的其他饼干上。

Joybuy 商品推荐

这款标注为无糖的消化饼干适合正在考虑提供甜味剂饼干的组织者。向访客介绍其含糖量前，请先查看实际购买的包装信息。

Gullon Zero Sugar Free Original 全麦消化饼干 400 g 包装

Gullon Zero Sugar Free Original 全麦消化饼干 400 g

如果摊位正在考虑提供使用甜味剂制作的替代选择，Joybuy 将这款 400 g 产品描述为添加甜味剂的全麦饼干。向访客提供前，请查看实际购买包装上的每 100 g 含糖量、配料、过敏原和食用建议。

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常见问题

The Light One 宣称“含糖量减少 30%”，是否意味着它是低糖或低热量食品？

不是。McVitie’s 是将其含糖量与消化饼干的平均含糖量进行比较。McVitie’s 标注该产品每 100 g 含糖量为 8.9 g，能量为 464 kcal。因此，请查看营养成分表，不要将相对含糖量的宣称理解为低糖或低热量宣称。

在摊位拆开包装后，饼干应该如何储存？

请遵循实际购买包装上的说明。此处提及的 McVitie’s 和 Tesco 商品信息均建议将饼干置于阴凉干燥处保存，并在开封后放入密封容器。苏格兰食品标准局也建议，社区活动提供食品时应避免交叉污染。

偶尔举办茶歇摊位，是否需要进行食品经营登记？

不能仅凭活动名称来判断。根据苏格兰食品标准局 2019 年 6 月发布的指南，偶尔进行食品处理、准备、储存或供应，通常可能无需登记；但经常、有组织地提供食品则可能需要登记。请联系当地政府部门，咨询实际经营活动是否需要登记。请勿假设苏格兰的评估结果适用于英国其他地区。

如果我在出售前把饼干装进自己的袋子里，该怎么办？

请先确认您的分装方式适用哪些标签要求，再进行包装。苏格兰食品标准局 2023 年 5 月发布的指南涉及由销售方包装、并在临时场所出售的食品。请保留原包装上的配料和过敏原信息，并向当地政府部门咨询相关规定如何适用于您的摊位。

对小麦过敏的人可以选择文中介绍的这两类饼干吗？

不要把低糖或无糖宣称当作过敏原信息。McVitie’s The Light One 的英国版产品信息标明含有小麦；Gullón 的制造商配料表也显示 Digestive Zero 含有小麦。请查看实际购买的每款产品包装上的过敏原声明。