看电视配晚餐，注重低脂的你
熟栗子的口感比普通坚果更软。ASDA Groceries 和 M&S Food 所列的 Merchant Gourmet 和 M&S 整颗栗子，每 100g 分别含 1.3g 和 1.5g 脂肪。
哪种选择适合你？
关键在于你更想减少总脂肪摄入，还是想保留普通坚果的香脆口感，同时控制盐分。
喜欢香脆口感、又想少摄入盐分的你
无盐普通坚果混合装能带来杏仁、花生、榛子和核桃的多重口感。Sainsbury's 标示，其无盐混合坚果每 25g 含盐量低于 0.01g，但同等份量的脂肪含量为 14.9g。
需要留意食物过敏原的家庭
食用前请查看包装上的配料表和“可能含有”提示。英国食品标准局将属于豆类的花生与树坚果区分开来；混合坚果或调味花生产品可能需要留意不止一种过敏原。
选购前要看哪些信息？
如果目标是低脂，先看每 100g 脂肪含量，再比较盐含量，以及你打算搭配晚餐食用的份量。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 查看每 100g 脂肪含量，不要只看“干烤”或“无盐”等字样。英国卫生与社会关怀部的指南规定，固体食品每 100g 脂肪不超过 3g，才符合英国低脂声称标准。 | 如果我想选低脂配菜，会比较包装上每 100g 的脂肪含量。ASDA Groceries 标示，Merchant Gourmet 整颗栗子每 100g 含 1.3g 脂肪；M&S Food 标示，其整颗栗子每 100g 含 1.5g 脂肪。 |
| 盐 | 根据实际食用份量比较盐含量。Sainsbury's 标示，其无盐混合坚果每 25g 含盐量低于 0.01g；Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生每 30g 含盐 0.48g。 | 如果晚餐已经调过味，我会留意配菜额外增加了多少盐。无盐混合坚果或许符合这个需求，但不能将其视为低脂替代品。 |
| 食用份量 | 查看包装标注的食用份量，以及相应的脂肪和能量含量。Sainsbury's 标示，其无盐混合坚果每 25g 含 165kcal 和 14.9g 脂肪。 | 我会先把一份坚果倒进碗里再坐下，而不是边看电视边直接从包装袋里吃。 |
| 过敏原 | 查看具体产品当前包装上的配料表和“可能含有”提示。Sainsbury's 混合坚果含有花生和三种树坚果；Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生含花生，并提示可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。 | 如果要招待对食物过敏的人，我会查看手头这包产品的信息，而不会只凭产品名称或以前买过的包装来判断。 |
| 开封后的保存 | 查看保存说明，并提前安排好剩余产品的处理方式。ASDA Groceries 建议，Merchant Gourmet 整颗栗子开封后冷藏，并在 3 天内食用；M&S Food 也注明，其整颗栗子开封后应在 3 天内食用。 | 如果只是看电视配晚餐时吃一小份栗子，我需要考虑能否在标注的期限内吃完剩下的栗子。 |
常见选购误区
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以为干烤就代表低脂
“干烤”描述的是加工方式，并不代表成品脂肪含量低。Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生每 100g 含 48g 脂肪，高于英国卫生与社会关怀部对固体食品低脂声称所规定的每 100g 不超过 3g 标准。
判断是否低脂时，应查看每 100g 脂肪含量，不要只看烘烤方式。
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以为无盐坚果就是低脂
Sainsbury's 无盐混合坚果每 25g 含盐量低于 0.01g，脂肪含量为 14.9g。盐含量低，并不代表总脂肪含量也低。
如果你更关注少盐和香脆口感，可以选择无盐混合坚果，并把计划食用的份量倒进碗里。
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只凭熟悉的产品名称判断过敏原
花生和树坚果是不同的过敏原。Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生含有花生，并提示产品可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。
给对食物过敏的人食用前，请查看当前包装上的配料表和“可能含有”提示。
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栗子开封后没有及时冷藏
ASDA Groceries 建议，其所列的 Merchant Gourmet 整颗栗子开封后应冷藏，并在 3 天内食用。M&S Food 也注明，其整颗栗子开封后应在 3 天内食用。
请遵循包装上的保存说明，并提前计划好如何处理剩余产品。
相关品牌参考
以下产品示例说明，营养成分表比包装上写着栗子、无盐坚果还是干烤花生更值得关注。
Merchant Gourmet
其熟制整颗栗子口感较软；如果你更关注降低总脂肪摄入，而非坚果的香脆口感，这是一个方便即食的选择。
- ASDA Groceries 标示，180g 袋装产品每 100g 含 1.3g 脂肪和 0.02g 盐。
- ASDA Groceries 建议，开封后冷藏，并在 3 天内食用。
M&S
其整颗栗子也是熟制栗子选择之一，可与其他产品比较，作为看电视配晚餐的低脂配菜。
- M&S Food 标示，其 180g 产品每 100g 含 1.5g 脂肪和 0.01g 盐。
- M&S Food 建议，栗子开封后应在 3 天内食用。
Sainsbury's
其无盐混合坚果适合注重普通坚果口感和低盐的人，并不适合追求低总脂肪摄入的人。
- Sainsbury's 标示，每 25g 食用份量含盐量低于 0.01g。
- 同等份量含 14.9g 脂肪；混合坚果包括杏仁、花生、榛子和核桃。
KP
KP 干烤花生是经过调味、口感香脆的花生产品，并非低脂选择。
- Tesco Groceries 标示，每 30g 食用份量含 9g 蛋白质。
- 同等份量还含 14g 脂肪和 0.48g 盐；过敏原提示还包括可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。
Planters
Planters 在其美国官方产品页面上介绍了一款无盐干烤花生。选购英国市场产品时，请查看英国包装上的营养和过敏原信息，再作决定。
- Planters 标示，该产品的配料为花生。
- 其官方页面标示，每份含 14g 总脂肪，并提示产品可能含有树坚果；美国版营养成分表不能代替其他包装上的标签信息。
Joybuy 栗子商品推荐
以下栗子商品可作为看电视配晚餐时的搭配选择。如果你最看重低脂，请查看每款商品当前包装上的每 100g 营养成分表；仅凭“栗子”这一名称，无法判断脂肪含量。
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福益农去壳栗子 270g（3 袋装）× 6
如果你更喜欢柔软口感，而不是普通坚果的香脆感，可以考虑用去壳栗子搭配晚餐。若想将这款组合装作为低脂餐食的一部分，请先查看其每 100g 脂肪含量和包装上的保存说明。
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Merchant Gourmet 整颗栗子 180g（3 袋装）
熟制整颗栗子适合做口感较软的配菜或点缀，不像香脆坚果那样适合作为零食。ASDA Groceries 标示，Merchant Gourmet 整颗栗子 180g 每 100g 含 1.3g 脂肪，并建议开封后冷藏、在 3 天内食用；请以这款产品包装上的说明为准。
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三只松鼠轻享装甜栗仁 50 g
这款 50 g 栗仁适合少量搭配餐食，口感也比较柔软。如果你想减少脂肪摄入，请将其当前每 100g 脂肪含量与英国低脂声称标准进行比较；也可以查看配料表，确认风味是否符合你的喜好。
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J.ZAO S++ 级整颗栗子 1 kg（10 袋装）
这款即食去皮栗子分为 10 袋，如果计划多人食用或分多次食用，可以考虑这种包装形式。请查看每 100g 脂肪含量，并遵循每袋开封后的保存说明。
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加糖烤去皮栗子 80g
这款 80g 烤制去皮栗子标注为加糖产品。如果你想找原味配菜，请先查看配料表。不要只凭栗子名称就认定它是低脂选择；购买前请查看当前每 100g 脂肪含量，并按照包装说明处理开封后的产品。
常见问题
看电视配晚餐，哪种类似坚果的食物脂肪含量较低？
如果首要考虑的是降低总脂肪摄入，可以选择熟制整颗栗子：ASDA Groceries 标示，Merchant Gourmet 整颗栗子每 100g 含 1.3g 脂肪；M&S Food 标示，其整颗栗子每 100g 含 1.5g 脂肪。两者都符合英国卫生与社会关怀部对固体食品低脂声称的标准，即每 100g 脂肪不超过 3g。栗子的口感会比普通坚果更软，购买时请查看包装标签。
干烤花生是低脂食品吗？
干烤本身并不意味着低脂。Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生每 100g 含 48g 脂肪；而英国卫生与社会关怀部对固体食品低脂声称的标准是每 100g 脂肪不超过 3g。比较其他产品时，应查看每 100g 营养成分，不要只根据烘烤方式来判断。
如果想吃香脆的无盐混合坚果，该怎么选？
选择时要同时考虑盐含量和每份脂肪含量。Sainsbury's 无盐混合坚果每 25g 含盐量低于 0.01g，但同等份量还含 14.9g 脂肪和 165kcal。坐下前，先把计划食用的份量倒进碗里。
栗子开封后应该怎么保存？
请遵循具体产品包装上的说明。ASDA Groceries 建议，其所列的 Merchant Gourmet 整颗栗子开封后冷藏，并在 3 天内食用；M&S Food 也注明，其整颗栗子开封后应在 3 天内食用。如果买一袋栗子只打算配一餐，最好提前计划好如何处理剩余部分。
花生和树坚果需要分别检查过敏原吗？
需要。英国食品标准局将花生归为豆类，而不是树坚果。请查看当前包装上的配料表和“可能含有”提示，确认是否涉及相关过敏原：Sainsbury's 无盐混合坚果同时含有花生和树坚果；Tesco Groceries 标示，KP 干烤花生含有花生，并提示可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。