这类产品适合哪些人？

想控制糖摄入量的健身人士

你想在训练后吃一块巧克力饼干，也需要分清“无糖”和其他有关糖含量的标注。

会根据运动安排零食的人

你想确认一块饼干能否独自满足零食需求，还是需要另外搭配富含蛋白质的食物。

会查看甜味剂和过敏原信息的消费者

除了含糖量，你还需要查看配料和过敏原声明，尤其是在选择含甜味剂的饼干时。

购买前应该检查什么？

先查看含糖量标注，再结合营养成分表和配料信息，判断产品是否符合你对健身后零食的需求。

关注事项 检查内容 你的需求
含糖量标注 查看产品是否标注“无糖”，并核对当前包装上每 100 g 的含糖量。根据 legislation.gov.uk 营养声称附录的规定，标为无糖的食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。 我想控制糖的摄入量，所以仅标注“未添加糖”或“减糖”并不能解答我的疑问。
零食的营养构成 比较每 100 g 和每份所含的碳水化合物与蛋白质。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，运动前后可以选择同时含有这两种营养素的零食。 如果我希望健身后吃的零食同时含有这两种营养素，就需要确认饼干能提供多少，并考虑是否还要搭配其他食物。
甜味剂和食用份量 查看甜味剂配料和份量提示。Holland & Barrett 的 Diablo 无糖巧克力豆曲奇商品信息标明含有麦芽糖醇，并提醒过量食用可能产生缓泻作用。 即使饼干标注的含糖量很低，也可能含有我想控制摄入量的甜味剂，尤其是打算一次吃好几块时。
过敏原 查看具体产品的配料、过敏原声明和预防性提示。例如，Tesco 的 Diablo 可可香草夹心饼干商品信息标明含有小麦、牛奶和大豆。 仅凭“无糖”标注，无法判断饼干是否符合我的配料或过敏原要求。

常见选购误区

  • 把所有“低糖”标注都当成“无糖”

    仅标注“未添加糖”或“减糖”，并不能证明饼干符合 legislation.gov.uk 营养声称附录中规定的无糖标准。

    如果你很在意是否达到该标准，请留意“无糖”标注，并核对当前包装上每 100 g 的含糖量。

  • 指望一块饼干满足健身后的全部零食需求

    伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，运动前后可以选择同时含有碳水化合物和蛋白质的零食。饼干标注“无糖”，并不能说明它能提供多少这两种营养素。

    对照营养成分表，看看饼干是否符合你的零食需求。如果你还需要蛋白质，可以考虑搭配富含蛋白质的食物一起吃。

  • 忽略甜味剂警示

    Diablo 无糖巧克力豆曲奇的商品信息标明含有麦芽糖醇，并提醒过量食用可能产生缓泻作用。

    决定食用份量前，请查看当前包装上的配料和警示信息；如果你需要留意甜味剂，更要仔细确认。

  • 以为无糖就不含过敏原

    “无糖”描述的是含糖量，并不代表不含其他成分。Gullón 黑巧克力消化饼干标明含有小麦，而 Tesco 的 Diablo 可可香草夹心饼干商品信息则标明含有小麦、牛奶和大豆。

    请查看你收到的具体包装上的过敏原声明，不要把其他饼干的配料信息套用到这款产品上。

可供比较的品牌和饼干类型

以下示例说明，选购时需要针对具体饼干查看产品标注、营养数据和配料，而不能只看品牌。

Gullón

Gullón 将其 Dark Choc Digestive Zero 描述为一款以麦芽糖醇制成、外覆黑巧克力的无糖饼干。

  • Amazon UK 上一款 270 g 无糖黑巧克力消化饼干的商品信息显示，每 100 g 含糖量低于 0.5 g，蛋白质含量为 7 g。
  • 同一商品信息还显示，每 100 g 含有 63 g 碳水化合物、21 g 脂肪和 7 g 饱和脂肪。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Diablo

Diablo 有无糖巧克力豆曲奇和可可香草夹心饼干等产品。

  • Holland & Barrett 的商品信息显示，Diablo 无糖巧克力豆曲奇每 100 g 含糖量为 0.2 g。
  • 该款巧克力豆曲奇的商品信息还显示，每 100 g 含有 4.8 g 蛋白质、31 g 脂肪和 17 g 饱和脂肪，并提醒过量食用可能产生缓泻作用。请查看具体产品的过敏原信息。

The Skinny Cookie Co.

Tesco 上架了一款 200 g 的无糖巧克力豆曲奇，品牌名为 The Skinny Cookie。

  • 请查看当前包装或商品页面，将它的营养成分、甜味剂和过敏原信息与其他备选饼干进行比较。

Joybuy 的夹心饼干选择

如果想在健身后吃饼干，可以考虑这款 Joybuy 夹心饼干，产品标注为无糖。请结合上文提到的含糖量、配料和营养构成等信息，核对当前包装上的产品详情。

奥利奥无糖夹心饼干，97 g

奥利奥无糖夹心饼干，97 g

这款 97 g 夹心饼干适合想在健身后吃点饼干的消费者选购比较。产品名称中的“无糖”不能代替你查看当前包装上的每 100 g 含糖量、配料、过敏原和蛋白质信息。

前往 Joybuy 查看

关于健身后吃巧克力饼干的常见问题

无糖是否意味着巧克力饼干不含碳水化合物？

不是。legislation.gov.uk 营养声称附录中的无糖标准针对的是糖，而非总碳水化合物。Amazon UK 上 Gullón 无糖黑巧克力消化饼干的商品信息显示，每 100 g 含糖量低于 0.5 g，但碳水化合物含量为 63 g。

健身后只吃一块饼干够吗？

这取决于你对零食的需求。如果你希望同时摄入碳水化合物和蛋白质，请查看饼干的营养成分表，或另外搭配富含蛋白质的食物。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，运动前后可以选择同时含有这两种营养素的零食。

如果饼干含有麦芽糖醇，应该检查什么？

请查看当前包装上的配料和份量警示。Holland & Barrett 和 Grape Tree 上 Diablo 无糖巧克力豆曲奇的商品信息均标明含有麦芽糖醇，并提醒过量食用可能产生缓泻作用。

无糖是否意味着饼干不含常见过敏原？

不是。“无糖”标注不涉及过敏原成分：Gullón 黑巧克力消化饼干标明含有小麦，而 Tesco 上 Diablo 可可香草夹心饼干的商品信息则标明含有小麦、牛奶和大豆。请查看你购买的具体产品上的声明。

为什么重复购买同一款饼干时还要再次查看标签？

食品配方可能调整，因此配料、营养成分和过敏原信息也可能发生变化，Tesco 在其商品信息中也对此作出了提示。如果含糖量标注、甜味剂或过敏原会影响你的选择，请重新查看当前包装。