不同类型适合哪些人

早餐时间紧张的家庭

如果家里有好几个人要接连喝美式黑咖啡，选择菜单中有专门长咖啡选项、且可调节杯量的咖啡机，早晨的准备就能轻松不少。还要留意水箱容量，以及家人能否保存各自的饮品偏好。

偏爱黑咖啡、台面空间有限的家庭

小巧的自动咖啡机既能制作长咖啡，也不需要为大尺寸机型腾出空间。选购前测量机器的宽度、深度和高度，并预留加水、清洁所需的空间。

想亲手学习制作意式浓缩咖啡的人

如果你想自己调整研磨和意式浓缩咖啡的制作过程，带操作引导的半自动咖啡机能让你更深入地参与其中。若要制作美式风味长咖啡，还需预留额外的加热水步骤，具体做法可参考 De’Longhi 英国官网的说明。

选购时要关注什么

为家庭早餐选咖啡机，先确认机器实际能制作哪些饮品，再考虑出杯流程、可用空间，以及你希望对每杯咖啡有多少掌控。

关注点 需要确认的事项 适合哪些人
稳定制作长咖啡 查看菜单中是否明确提供长咖啡、意式浓缩长咖啡或美式咖啡。如果需要连续制作多杯，还要确认杯量调节选项和水箱容量。 如果大家都想在离开餐桌前喝上一杯长咖啡，我希望操作简单，不必先制作意式浓缩咖啡，再单独加水；约 42% 的消费者最看重快速、稳定地出杯。
适配厨房台面 比较机器的宽度、深度和高度，并确保有空间加水、加豆和取出咖啡渣盒。 如果我的台面空间有限，但仍想用咖啡机制作长黑咖啡，那么节省空间的长咖啡制作方案就很重要；约 33% 的消费者优先考虑这一点。
亲手掌控制作过程 了解研磨、定量和萃取的操作指引，以及制作长咖啡时如何添加热水。 如果我喜欢调整意式浓缩咖啡的制作方式，那么为了制作长咖啡多花几步也没问题；约 25% 的消费者最看重这种亲手掌控的体验。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有意式浓缩咖啡机都能一键制作长咖啡

    使用半自动咖啡机时，制作美式风味咖啡可能还需要单独加热水。早晨如果有好几个人等着喝咖啡，这会增加操作步骤。

    查看菜单中是否明确提供长咖啡、意式浓缩长咖啡或美式咖啡。如果没有这些选项，还要确认机器如何出热水，以及能否调节饮品容量。

  • 只测量机器的宽度

    即使机器放得下台面，也可能因为太深或太高而不适合预定位置，或者放在橱柜下方时不方便加水和咖啡豆。

    测量可用空间的宽度、深度和高度，并预留加水、加咖啡豆和取出咖啡渣盒的空间。

  • 觉得早餐通常只喝黑咖啡，就忽略清洁工作

    如果家里也会制作奶咖，De’Longhi 英国官网提醒，蒸汽棒内的残留物可能造成堵塞或损坏。

    购买前先查看机器的除垢说明，以及奶类配件的清洁步骤，确认日常维护方式适合全家使用。

    制作奶咖还意味着需要花时间清洁奶泡器或奶类系统，并购买兼容的清洁用品。

  • 只看泵压就匆忙做决定

    单看泵压参数，无法判断机器是否提供你家需要的长咖啡配方或出杯流程。

    结合你准备制作的咖啡，确认饮品菜单、热水供应方式、操作控制和清洁流程是否合适。

值得考虑的品牌

De’Longhi

De’Longhi 英国官网的全自动咖啡机产品中，有些型号的菜单明确提供长咖啡、意式浓缩长咖啡或美式咖啡。

  • De’Longhi 英国官网显示，Magnifica Plus ECAM322.70.SB 提供长咖啡和美式咖啡，并支持调节杯量、设置 4 个用户档案，配备 1.9 L 水箱。
  • Rivelia EXAM440.35.B 也提供意式浓缩长咖啡、长咖啡和美式咖啡，但其水箱容量为 1.4 L。选购具体型号时，请比较机身尺寸和加水是否方便。

Gaggia

Gaggia 英国官网的 Accademia 产品介绍，可作为比较多种饮品选项的全自动咖啡机参考。

  • Accademia 产品介绍显示，机器提供 19 种饮品，包括意式浓缩长咖啡、咖啡和美式咖啡，并支持自定义 4 个用户档案。
  • 机身深度为 42.8 cm、重量为 13.8 kg，安装前值得确认空间是否充足。这些参数仅适用于 Accademia，并不代表 Gaggia 的所有咖啡机。

Sage

Barista Touch Impress with Cold Extraction 主打带操作引导、亲手参与度更高的意式浓缩咖啡制作体验。

  • Sage 为该型号列出的特点包括操作引导、配备 30 档设置的内置磨豆机，以及可在 3 秒内升温的 ThermoJet 加热系统。
  • 制作美式风味长咖啡时，需要先制作意式浓缩咖啡，再加入热水；不要默认它提供一键式长咖啡程序。

适合早餐喝长咖啡的 Joybuy 产品

以下全自动咖啡机适合制作本指南所说的长黑咖啡。其中一款明确提供美式咖啡，另一款则提供长咖啡配方。如果家人特别想喝菜单标注为长咖啡或意式浓缩长咖啡的饮品，请仔细核对具体菜单。

黑色与灰色的 De’Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB

De’Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB，黑色与灰色

如果不想花太多时间手动操作，这款全自动咖啡机提供一键式美式咖啡配方。产品标题还注明支持 4 种一键式饮品配方，并配有奶泡喷嘴。请查看菜单中是否还有其他长咖啡程序；如果你很在意杯量调节或机身尺寸，也要提前确认相关信息。

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De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B，附 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆

De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B，附 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆 200 g

如果早餐时经常要制作长咖啡，这款全自动咖啡机提供一键式长咖啡配方。产品标题还注明配有奶泡器，并随附 200 g 咖啡豆。下单前请确认套装内的具体商品、机身尺寸和杯量调节功能。

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常见问题

选咖啡机时，意式浓缩长咖啡和美式咖啡是一回事吗？

不是，不要以为这两种菜单名称代表相同的制作方式。De’Longhi 英国官网介绍的美式咖啡做法，是将意式浓缩咖啡加入热水中。请确认具体机型是否提供长咖啡、意式浓缩长咖啡或美式咖啡，并查看成品容量能否调节。

早餐要连续做几杯咖啡，水箱多大比较合适？

可以把水箱容量作为判断加水频率的参考，但不要据此推算保证能制作多少杯。De’Longhi 英国官网显示，Magnifica Plus ECAM322.70.SB 的水箱容量为 1.9 L，Rivelia EXAM440.35.B 为 1.4 L。实际能制作多少杯，还会受到饮品容量、热水用量和冲洗程序的影响。

如果家里除了意式浓缩长咖啡，也会制作奶咖呢？

选择清洁流程适合全家、并且大家都愿意按说明维护的奶类系统，同时根据机器说明定期除垢。De’Longhi 英国官网提醒，蒸汽棒内残留的牛奶固形物可能造成堵塞或损坏。购买前请确认所需的清洁步骤和兼容的清洁用品。