寻找无麸质下午茶点心的消费者
请留意明确标注的“无麸质”声明，不要只根据零食棒是否含燕麦来判断。英国乳糜泻协会指出，普通燕麦在与小麦、大麦或黑麦一同生产时可能受到污染。
不同需求该查看哪些声明？
你最需要关注的声明，取决于你要避开的是麸质、动物性成分，还是某种特定过敏原。
寻找纯素或无乳制品茶点的消费者
查看相关声明，并仔细阅读完整配料表。纯素水果坚果棒可能含有树坚果，也可能带有其他过敏原的预防性提示。
关注过敏原的蛋白质棒消费者
除了查看是否无麸质，还要单独核对坚果、牛奶和大豆成分。以 Nature Valley 蛋白质海盐焦糖坚果味为例，虽然标注为无麸质，但仍含有花生、杏仁、牛奶和大豆。
挑选零食棒时要看什么？
先确认你需要避开的成分或过敏原。零食棒满足这一要求后，再根据你计划享用的下午茶点心，比较份量和营养信息。
| 优先事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 过敏原信息 | 查看当前包装上的配料表、特别标示的过敏原，以及任何“可能含有”提示。英国食品标准局将配方中的过敏原与预防性标示所提示的意外带入风险区分开来。 | 挑选零食棒前，我需要确认必须避开的成分，以及相关的交叉接触警告。 |
| 无麸质燕麦 | 留意明确的“无麸质”声明；不要把“纯燕麦”或“100% 燕麦”视为同一声明。英国乳糜泻协会提醒，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。 | 选择燕麦棒时，我希望其无麸质状态有明确说明，而不是根据产品名称自行推断。 |
| 纯素和无乳制品声明 | 查看具体声明，然后分别检查坚果、大豆、牛奶及预防性提示。本文提及的 nākd Berry Delight 配方含有腰果。 | 避开动物性成分，并不能解答我是否需要避开坚果或大豆的问题。 |
| 蛋白质棒的配料 | 比较每根零食棒的蛋白质含量，并查看过敏原列表。Nature Valley 表示，蛋白质海盐焦糖坚果味每根 40g 零食棒约含 10g 蛋白质，并含有花生、杏仁、牛奶和大豆。 | 如果我想选一款注重蛋白质的下午茶零食棒，也要确认其他成分适合我的饮食需求。 |
| 份量和营养成分 | 结合每份的大小，比较你实际会吃的那根零食棒所含的能量、糖、蛋白质和膳食纤维。无特定成分或“未添加糖”的声明，不能代替营养成分表。 | 如果想在下午茶时少吃一些，我会比较每根的营养数据，而不是默认两种不同大小的零食棒相同。 |
挑选零食棒时常见的误区
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把“无麸质”误认为“不含任何过敏原”
Nature Valley 蛋白质海盐焦糖坚果味含有花生、杏仁、牛奶和大豆。无麸质声明并不能说明产品是否含有这些成分。
先确认你需要避开的具体成分，再查看当前包装上的配料表和预防性提示。
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以为所有燕麦棒都无麸质
英国乳糜泻协会指出，普通燕麦在与小麦、大麦或黑麦一同生产时可能受到污染。
如果需要避开麸质，请寻找明确的“无麸质”声明，不要只凭“纯燕麦”等类似表述来判断。
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以为纯素水果棒不含坚果
nākd Berry Delight 含有腰果，产品信息还提示可能含有大豆、花生和其他坚果。
请分别核对配方中列出的具体坚果，以及当前包装上的预防性提示，不要只看纯素声明。
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只看包装正面的宣传语，不看营养信息
“未添加糖”描述的是产品的制作方式，并未说明每根零食棒的总糖含量。
除了查看无特定成分声明，也要确认份量，以及每根的糖、能量、蛋白质和膳食纤维含量。
品牌及产品系列示例
以下示例说明，是否适合你的需求取决于具体产品，而不是品牌名称。
TREK
TREK Original Oat 是一款燕麦类产品，可供正在比较无麸质和纯素声明的消费者参考。
- TREK 称 Original Oat 为无麸质、纯素产品，每根含 10g 植物蛋白。
- 其过敏原信息提示可能含有花生、坚果和牛奶；请查看当前包装上的完整配料表。
nākd.
Berry Delight 是一款水果坚果类产品，适合正在考虑纯素和无乳制品零食棒的消费者参考。
- 本文提及的这款零食棒标注为纯素、无麸质和无乳制品。
- 产品所列配料中腰果占 26%；也可能含有大豆、花生和其他坚果。
Nature Valley
蛋白质海盐焦糖坚果味说明了为什么选购无麸质蛋白质棒时，还需单独检查过敏原。
- Nature Valley 列出的数据显示，这款产品每根 40g 零食棒约含 10g 蛋白质和 4g 膳食纤维。
- 本文提及的配方含有花生、杏仁、牛奶和大豆。
Eat Natural
Eat Natural 提供多种类型的无麸质零食棒。
- 其无麸质系列包括水果、坚果和蛋白质口味。
- 请查看每种口味各自的配料和过敏原提示，不要把某一款的信息套用到整个系列。
Alpen
如果不要求无麸质或适合坚果过敏者，Alpen Light Chocolate & Fudge 可作为常见小包装零食棒的对比选择。
- Weetabix Cereals 列出的数据显示，这款零食棒每根 19g，含 65 kcal 能量和 4.2g 膳食纤维。
- 本文提及的配方含有小麦和麦芽大麦提取物，制造商表示不适合坚果过敏者食用。
Graze
Graze Oat Boost 燕麦烤饼可作为一款燕麦类选择，需根据具体配方评估是否适合。
- Graze 将 Oat Boost 系列描述为全谷物燕麦烤饼。
- 系列名称并不能证明产品无麸质、无乳制品或不含坚果；请查看具体包装。
Joybuy 上值得考虑的零食棒
以下燕麦棒和蛋白质棒提供不同口味和包装规格，适合下午茶时享用。请根据自己的需求，核对每款产品当前包装上的无特定成分声明、配料表和过敏原警告。
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Deliciously Ella 花生酱烘焙燕麦棒，3 x 50g
适合下午茶时享用的燕麦棒。该口味名称中含有花生酱；如果你在意无麸质声明或过敏原信息，请查看包装上的相关声明和完整提示。
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Deliciously Ella 苹果、葡萄干和肉桂燕麦棒，3 x 50g
苹果、葡萄干和肉桂口味的燕麦棒，适合茶歇时享用。如果你需要无麸质或纯素零食棒，请确认当前包装上的相关声明和过敏原提示。
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Nature Valley 花生巧克力蛋白质棒，4 x 40g
花生巧克力口味的蛋白质棒。该口味名称中含有花生；请查看当前配料表、过敏原警告及任何无麸质声明，不要套用 Nature Valley 其他口味的信息。
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Deliciously Ella 榛子、碧根果和枫糖燕麦棒分享装，150g
这款燕麦棒分享装的口味含有榛子和碧根果。如果你需要避开这些坚果，就不适合选择这款产品；请查看当前包装上的完整配料表和预防性过敏原信息。
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Nature Valley 蛋白质海盐焦糖坚果味零食棒，4 x 40g
这款无麸质蛋白质棒适合无需避开其所含其他过敏原的消费者参考。Nature Valley 列出的数据显示，每根 40g 零食棒约含 10g 蛋白质和 4g 膳食纤维；本文提及的配方含有花生、杏仁、牛奶和大豆。选购前请查看当前包装信息。
关于无特定成分零食棒的常见问题
无麸质是否意味着适合所有食物过敏者？
不是。无麸质只说明不含麸质，并不代表不含其他成分。例如，Nature Valley 蛋白质海盐焦糖坚果味含有花生、杏仁、牛奶和大豆；请查看当前包装，确认是否含有你需要避开的过敏原。
可以默认燕麦棒是无麸质的吗？
不可以。英国乳糜泻协会提醒，普通燕麦在与小麦、大麦或黑麦一同生产时可能受到污染。请寻找明确的“无麸质”声明，不要只根据“纯燕麦”或燕麦含量来判断。
“可能含有”提示是什么意思？
这是一种预防性提示，说明产品可能意外含有某种过敏原，而不是配方中有意添加了这种成分。英国食品标准局将其称为预防性过敏原标示；请结合配料表，查看与你相关的过敏原信息。
包装零食棒的过敏原信息在哪里查看？
请查看当前包装上的配料表和预防性提示。英国食品标准局规定，预包装食品必须标注配料表，并在其中特别标示产品含有的过敏原。
为什么熟悉的零食棒也要重新查看包装？
做出选择时，应以产品当前的配料和营养信息为准。Nature Valley 建议消费者查看包装，因为产品配方可能会调整。