哪些人适合这样选择？

需要无麸质食品的消费者

消化饼干看起来熟悉，并不代表它一定不含麸质。首先选择包装上明确标注无麸质的产品，再查看配料和过敏原信息。英国腹腔疾病协会（Coeliac UK）表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但是否适合仍因人而异。

茶歇时需要无乳制品或纯素饼干的消费者

Tesco Free From、Sainsbury’s Free From 和 Free From by Asda 均有标注不含乳制品且适合纯素者食用的消化饼干。若你还需要避开其他过敏原，请查看对应产品包装上的信息。

需要避开燕麦的消费者

Schär 的无麸质消化饼干以玉米、大豆和荞麦为原料，不含燕麦。不过它含有大豆，因此避开燕麦只是过敏原检查的一部分。

选购时要检查什么？

先确认包装上的无麸质标识，再检查是否含有燕麦及其他已标示的过敏原，确保符合你的需求。在这些条件都满足后，再根据茶歇时的食用方式挑选产品。

关注重点 检查内容 你的需求
是否无麸质 确认当前包装上明确标注无麸质。英国食品标准局在 GOV.UK 发布的技术指南指出，食品售予最终消费者时，若要标注无麸质，其麸质含量不得超过 20 mg/kg；同时也要查看配料表和过敏原声明。 我需要选择明确标注无麸质的饼干，而不是仅凭产品名称、外观或笼统的 Free From 系列标识来判断。
燕麦 查看配方使用的是无麸质燕麦还是不含燕麦的原料组合。英国腹腔疾病协会（Coeliac UK）特别区分了无麸质燕麦和普通燕麦；普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。 如果我不吃燕麦，就需要选择非燕麦配方的消化饼干。如果我可以食用无麸质燕麦，燕麦配方也可以纳入考虑。
其他要求 无乳制品和纯素标识需要与无麸质标识分开核对。请查看具体包装上的配料和预防性提示，留意坚果、大豆和羽扇豆等过敏原。 饼干还需要符合我家中的其他饮食或过敏原要求；仅有无麸质标识并不足以判断是否适合。
茶歇食用方式 Tesco 将其 Free From 消化饼干描述为适合蘸茶食用；Asda 则推荐搭配茶饮。Schär 也将其消化饼干推荐用于下午茶和制作芝士蛋糕饼底。这些是产品介绍，并非对饼干口感的对比测试。 我想要一款适合搭配茶饮的消化饼干，或者还能用来制作芝士蛋糕饼底的产品。可以结合配方和过敏原标签来判断是否合适。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为普通消化饼干就是无麸质的

    消化饼干可能含有含麸质的原料；外观相似的 Free From 产品，也不能证明其他包装上的产品同样符合无麸质要求。

    请选择明确标注无麸质的产品，并查看当前包装上的配料表和过敏原声明。

  • 以为所有燕麦饼干都同样适合自己

    英国腹腔疾病协会（Coeliac UK）表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但仍有人会对其敏感；普通燕麦也可能受到污染，且部分人仍会对无麸质燕麦敏感。

    如果你可以食用燕麦，请确认燕麦配方的消化饼干本身标注了无麸质。如果你不吃燕麦，则应改为核对非燕麦配方的配料表。

  • 只检查麸质，忽略其他过敏原

    标注不含乳制品或适合纯素者食用，并不能说明产品不含坚果、大豆或其他过敏原。例如，Schär 的消化饼干含有大豆，并附有羽扇豆预防性提示。

    购买前，请根据适用于你的各项要求，仔细阅读包装上的完整声明。

相关品牌系列

以下内容介绍的是特定饼干产品或系列，并非品牌排名，也不代表每个品牌都能为所有消费者提供合适的消化饼干。

Tesco Free From

Tesco Groceries 列有一款 188 g 无麸质消化饼干，采用无麸质燕麦粉制成。

  • 产品标注不含乳制品且适合纯素者食用；Tesco 还称其适合蘸茶。
  • 该产品以燕麦为原料。请查看当前包装上的完整过敏原和预防性提示。

Sainsbury’s Free From

Sainsbury’s 列有一款 188 g 无乳制品、无麸质燕麦消化饼干。

  • Sainsbury’s 表示，其燕麦经过筛选，以避免麸质交叉污染。
  • 燕麦配方不适合需要避开燕麦的人；请查看包装上的其他过敏原提示。

Free From by Asda

Asda 列有一款 188 g 无麸质消化饼干，并推荐搭配茶饮。

  • 该产品标注不含乳制品且适合纯素者食用。
  • 选购前请查看当前包装上的配料表和预防性过敏原声明。

Schär

Schär 提供一款无麸质消化饼干，可搭配茶饮或用作芝士蛋糕饼底；产品信息介绍了其非燕麦配方。

  • 其配料包括玉米、大豆和荞麦，可作为上述燕麦配方消化饼干的替代选择。
  • 该消化饼干含有大豆；请查看当前包装上的预防性过敏原提示，包括羽扇豆相关提示。

M&S Made Without

M&S 列有多款无麸质饼干替代品，包括圆形酥饼、姜饼和燕麦片方块饼干。

  • 如果不一定要吃消化饼干，该系列也提供适合搭配茶饮的其他饼干选择。
  • 请查看具体产品标签和当地供应情况；这些替代品不能视为消化饼干。

Joybuy 上的非燕麦选择

以下产品是一款无麸质消化饼干，适合考虑非燕麦配方的消费者。请像检查燕麦配方产品一样，仔细核对其过敏原信息。

Schär 无麸质消化饼干，150 g 装

Schär 无麸质消化饼干 150 g

这款非燕麦消化饼干适合搭配茶饮，也可用作芝士蛋糕饼底。配方含有玉米、大豆和荞麦；产品含有大豆，且可能含有羽扇豆。如果你需要避开这些过敏原，请查看当前包装信息。

在 Joybuy 查看

关于无麸质消化饼干的常见问题

在英国，无麸质标识意味着什么？

英国食品标准局在 GOV.UK 发布的技术指南指出，售予最终消费者的食品只有在售出时麸质含量不超过 20 mg/kg，才能标注无麸质。购买时请查看包装上的这一标识，并同时阅读配料和过敏原信息。

无麸质燕麦消化饼干适合所有乳糜泻患者吗？

不一定。英国腹腔疾病协会（Coeliac UK）表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但仍有人会对其敏感；普通燕麦也可能受到含麸质谷物的污染。如果你不吃燕麦，请改为检查非燕麦消化饼干的配料和其他过敏原信息。

哪些燕麦配方消化饼干也标注不含乳制品且适合纯素者食用？

本文介绍的 Tesco Free From、Sainsbury’s Free From 和 Free From by Asda 消化饼干，均标注不含乳制品且适合纯素者食用。但这些标识不能替代对当前包装上完整过敏原声明的核对。

如果我不吃燕麦，可以选择什么？

Schär 无麸质消化饼干是一款非燕麦选择，配料包括玉米、大豆和荞麦。它含有大豆，且可能含有羽扇豆。如果家中有人需要避开其他过敏原，请在选购前查看当前产品标签。