不同需求该选哪种？

招待患有乳糜泻的来宾

选择明确标注为无麸质的产品，询问来宾是否有其他配料方面的要求；上桌时，请与普通小麦饼干分开摆放。

招待不吃燕麦的来宾

请查看配料表，不要只看无麸质标识：有些原味消化饼干含有无麸质燕麦，而 Schär 标注的原味配方含有玉米、大豆和荞麦。Coeliac UK 提醒，少数乳糜泻患者会对无麸质燕麦敏感。

同时提供原味和巧克力饼干

请清楚区分不同口味，方便来宾查看各款包装。所列巧克力消化饼干含有乳制品配料，与标注为不含乳制品的原味配方不同。

购买前要检查什么

先确认具体包装上的无麸质标识，再核对配料，并提前安排好上桌方式。

关注事项检查内容你的需求
无麸质标识 请查看具体消化饼干包装上的标识，不要只凭品牌或外观判断。英国食品标准局规定，食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可标为无麸质。 我要招待需要食用无麸质饼干的来宾，因此普通消化饼干不能替代标注为无麸质的产品。
燕麦 检查配料表中是否含有无麸质燕麦。Tesco、Sainsbury's 和 Asda 的原味消化饼干均标注含有无麸质燕麦；Schär 的原味款则含有玉米、大豆和荞麦。 如果来宾不吃燕麦，我需要同时查看配方和无麸质标识。Coeliac UK 表示，少数乳糜泻患者会对无麸质燕麦敏感。
其他配料 请查看具体口味的配料表及预防性过敏原提示。所列巧克力消化饼干含有乳制品配料；不同原味配方在大豆、坚果和其他过敏原提示方面也有所不同。 来宾可能还需要避开麸质以外的某些配料，因此我会准备好每款原味或巧克力饼干的包装，方便他们查看。
聚会所需数量 请查看包装规格和标注的食用份数，不要假设每包数量相同。Sainsbury's 和 Asda 标注的 188g 原味装均为 16 份。 我要为一群人准备饼干，并确保数量足够，也要确保选的是来宾可以食用的配方。
分开摆放 请保留原包装以便辨认；如果同时提供小麦饼干，请另备洁净的盘子和餐具。英国食品标准局建议采取措施，避免食物受到过敏原交叉接触。 如果也提供普通消化饼干，我希望来宾能轻松辨认自己可以吃的饼干，并且不用与小麦饼干共用盘子或餐具，避免沾上碎屑。

选购时要避免的误区

  • 以为熟悉的消化饼干品牌就一定无麸质

    McVitie's Original Digestives 和 Iceland 所售的 Crawford's Digestives 均含有小麦粉。McVitie's 的无麸质 Hobnobs 则是另一种饼干。

    请检查准备上桌的具体消化饼干包装上是否标有无麸质。

  • 以为无麸质就代表不含其他配料

    所列原味配方在燕麦含量方面各不相同，巧克力款则含有乳制品配料。不同产品页面也标有不同的过敏原提示。

    请先询问来宾的饮食需求，再核对具体口味的配料表和提示信息。

  • 与小麦消化饼干共用一个盘子

    饼干碎屑或共用餐具可能会让原本适合食用的包装饼干接触到小麦饼干。

    请使用单独且洁净的盘子和餐具，并保留无麸质饼干的包装，方便来宾查看。

相关品牌参考

Schär

Schär 提供原味和巧克力味无麸质消化饼干，均为 150g 包装。

  • 其原味消化饼干配料包括玉米、大豆和荞麦，不含燕麦。
  • Schär 表示，原味饼干可能含有羽扇豆和鸡蛋；巧克力款含有乳制品配料。

Tesco

Tesco 提供 Free From 原味消化饼干（188g）和巧克力味消化饼干（166g），均以无麸质燕麦制成。

  • Tesco 标注原味款不含乳制品。
  • 巧克力款含有牛奶巧克力；Tesco 对所列口味标注了花生和坚果相关提示。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供以燕麦制成的无麸质原味消化饼干（188g）和牛奶巧克力味消化饼干（166g）。

  • Sainsbury's 标注原味饼干不含乳制品，每包为 16 份。
  • 其商品信息提示，该产品可能不适合对坚果过敏的人；巧克力款含有牛奶巧克力。

Asda

Asda 提供 188g 包装的 Free From 原味消化饼干。

  • Asda 标注这款产品不含麸质和乳制品，配料表中含有无麸质燕麦粉和燕麦麸。
  • 产品过敏原信息提示，可能还含有坚果。

McVitie's

McVitie's 将传统的 Original Digestives 与无麸质 Hobnobs 区分开来。

  • 如果不一定要买消化饼干，其无麸质 Hobnobs 是另一种风格的选择。
  • McVitie's 的 Original Digestives 含有小麦粉；Hobnobs 的无麸质标识不适用于 Original Digestives。

Crawford's

Iceland 上架的 Crawford's Digestives 400g 商品介绍显示，这是一款传统的小麦消化饼干。

  • 该商品含有小麦粉和全麦小麦粉，因此不适合作为这场聚会的无麸质选择。

M&S

如果聚会不一定要提供消化饼干，M&S 还提供其他类型的无麸质饼干。

  • 其 Free From 饼干系列包括酥饼、姜味饼干和曲奇等。
  • 请查看具体产品，不要把其他类型的无麸质饼干当作消化饼干。

Joybuy 商品推荐

如果读书会来宾不吃燕麦，这款原味无麸质消化饼干值得考虑。上桌前请查看其他配料及包装上的过敏原信息。

Schär 无麸质消化饼干 150g

Schär 无麸质消化饼干 150g

如果来宾不吃燕麦，可以考虑 Schär 的原味消化饼干。其配料包括玉米、大豆和荞麦，不含燕麦。产品标注为无麸质，规格为 150g。根据 Schär 的说明，产品可能含有羽扇豆和鸡蛋；请以当前包装信息为准，并确认符合每位来宾的需求。

前往 Joybuy 查看

常见问题

标注为无麸质，是否意味着饼干完全不含麸质？

不是。英国食品标准局规定，食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可标为无麸质；这并不代表麸质含量绝对为零。

患有乳糜泻的来宾可以吃用无麸质燕麦制成的消化饼干吗？

选择燕麦饼干前，请先询问来宾。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人会对其敏感。

无麸质是否也代表不含乳制品，或适合坚果过敏者食用？

不是。无麸质标识并不能说明产品是否符合其他配料要求：所列巧克力消化饼干含有乳制品配料，多个原味和巧克力款也标注了坚果相关提示。请与来宾确认，并核对每款产品的当前包装信息。

无麸质消化饼干和普通消化饼干一起上桌时，该怎么摆放？

请保留无麸质饼干的包装以便辨认，并使用单独且洁净的盘子和餐具，与小麦饼干碎屑保持距离。采取这些上桌措施，不能代替查看饼干包装上的标识。

开封后的饼干可以留到下次读书会再吃吗？

请按照具体包装上的储存和保质期说明操作。Tesco、Sainsbury's 和 Asda 所列的原味消化饼干均建议置于干燥处保存，开封后放入密封容器。