这份礼物适合送给谁？

优先考虑公平贸易的送礼者

如果公平贸易是这份礼物的重要意义之一，请核对具体巧克力包装上的声明，不要只凭熟悉的品牌名称判断。公平贸易基金会区分两种标志：经典公平贸易标志和公平贸易原料标志；后者用于标明某一种指定原料。

喜欢牛奶巧克力的收礼人

如果收礼人偏爱牛奶巧克力，这类产品会是合适的选择，前提是配料符合对方的饮食需求。Divine 的 45% 牛奶巧克力含有牛奶，品牌还提示产品可能含有麸质和坚果。

喜欢黑巧克力或需要纯素产品的送礼者

Divine 标示其原味 70% 黑巧克力为纯素产品，并称其使用公平贸易原料。不过，这款巧克力也提示可能含有麸质、牛奶和坚果；如果收礼人有过敏情况，选购时务必留意。

选购时要检查什么？

先明确公平贸易方面的要求，再根据巧克力类型、饮食信息和礼品形式缩小选择范围。

考虑因素检查内容你的需求
公平贸易声明 查看具体巧克力包装上的标志和文字说明。公平贸易基金会表示，经典公平贸易标志涵盖所有可获得公平贸易认证的原料；公平贸易原料标志则用于标明某一种指定的公平贸易原料。 我希望礼物上的公平贸易声明符合我对公平贸易的理解，无论是范围更广的经典标志，还是对某一种指定原料（如可可）的采购声明。
巧克力类型 查看产品是牛奶巧克力还是黑巧克力、标注的可可含量，以及是否添加了其他风味。Divine 标明，其使用公平贸易原料的原味巧克力包括 45% 牛奶巧克力和 70% 黑巧克力。 如果收礼人喜欢牛奶巧克力，我会选择牛奶巧克力；如果对方更喜欢黑巧克力，则选择黑巧克力。
配料和过敏原 阅读当前包装上的配料表和“可能含有”提示。Divine 原味 45% 牛奶巧克力含有牛奶；标示为纯素的原味 70% 黑巧克力则可能含有牛奶、麸质和坚果。 如果收礼人需要避开某些配料或有过敏情况，我需要核对具体产品的信息，不能仅凭“黑巧克力”或“纯素”这样的描述来判断。
礼品形式 查看巧克力的规格，并考虑你想送一整块巧克力，还是独立分装的小块巧克力。Divine 将其含公平贸易可可和糖的牛奶巧克力迷你块描述为 100 块装。 如果只送给一个人，我可能会选一整块巧克力；如果要送给多人，独立分装的小块巧克力或许更适合。

常见选购误区

  • 把所有可可采购声明都当成公平贸易认证

    其他认证或企业项目并不能证明某款巧克力符合你对公平贸易礼物的特定要求。Galaxy 表示，其雨林联盟认证可可采用质量平衡模式，因此认证和未认证的可可可能会混合使用。

    先确定你需要的是经典公平贸易标志，还是只要某种指定原料来自公平贸易采购即可。若要换购带有其他类型声明的巧克力，请先核对具体包装。

  • 以为黑巧克力或纯素产品适合所有收礼人

    Divine 标示其原味 70% 黑巧克力为纯素产品，但也提示可能含有麸质、牛奶和坚果。其 45% 牛奶巧克力含有牛奶，也可能含有麸质和坚果。

    请先了解收礼人的饮食需求，并仔细阅读具体包装上的配料表和过敏原提示。

相关品牌介绍

Divine

Divine 官网称，其原味 45% 牛奶巧克力使用公平贸易认证可可，原味 70% 黑巧克力则使用公平贸易原料。这些声明针对的是相应产品，并不代表该品牌旗下所有产品都符合相同标准。

  • 两款巧克力分别提供牛奶巧克力和黑巧克力选择；Divine 标示原味 70% 黑巧克力为纯素产品。
  • 牛奶巧克力含有牛奶，两款产品页面也都列出了“可能含有”过敏原提示。请以具体包装信息为准。

KitKat

KitKat 表示，其在英国和爱尔兰销售的巧克力棒使用的可可浆来自雀巢收入加速器计划，并通过雨林联盟认证。

  • 如果你没有公平贸易方面的硬性要求，这项可可采购声明可以作为参考。
  • 这项声明并不能证明某一款 KitKat 巧克力棒获得了公平贸易认证。

Galaxy

Galaxy 表示，其 Smooth Milk 系列产品使用的可可来自雨林联盟认证农场，并通过质量平衡模式进行核验。

  • 对于正在考虑公平贸易以外认证方式的人，这项采购声明可能具有参考价值。
  • Galaxy 表示，质量平衡模式下认证和未认证的可可可能会混合使用；这项声明并不能证明产品获得了公平贸易认证。

Joybuy 巧克力推荐

以下巧克力适合作为母亲节礼物，包含多种牛奶巧克力风味，以及一款覆盆子黑巧克力。请根据收礼人的需求，核对每款产品包装上的公平贸易说明和饮食信息。

Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力，焦糖海盐味，180 克

Tony’s Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力，焦糖海盐味，180 克

这款 180 克牛奶巧克力带有焦糖和海盐风味，适合喜欢这两种口味的人。商品信息标明使用公平贸易原料。如果你对认证范围有具体要求，请核对包装上的标志和文字说明。

商品信息标明含有牛奶和大豆，并提示可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。请查看当前包装，确认是否符合收礼人的需求。

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Divine 70% 黑巧克力覆盆子味，90 克

Divine 70% 黑巧克力覆盆子味，90 克

这款 90 克黑巧克力加入了覆盆子，适合喜欢水果与黑巧克力搭配的收礼人。商品信息称其使用公平贸易原料；请核对当前包装上的具体声明。

这款覆盆子巧克力与 Divine 原味 70% 黑巧克力并非同一款产品。虽然商品描述称其适合纯素饮食，但商品信息又标明含有牛奶。如果收礼人需要避开牛奶或要求纯素产品，请先查看当前包装。此外，产品也可能含有麸质和坚果。

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Tony's Chocolonely 牛奶巧克力，椒盐脆饼太妃糖味，180 克

Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力，椒盐脆饼太妃糖味，180 克

这款 180 克牛奶巧克力加入了椒盐脆饼和太妃糖，适合喜欢这些配料的人。商品信息标明使用公平贸易原料，但对声明所涵盖的范围有不同描述。如果这一区别对你很重要，请查看包装上的标志和文字说明。

商品信息标明含有牛奶、大豆和小麦，并提示可能含有鸡蛋、坚果和花生。

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常见问题

如何确认一款巧克力是否符合公平贸易要求？

请查看具体包装上的标志和声明。公平贸易基金会表示，经典公平贸易标志意味着所有可获得公平贸易认证的原料都已获得认证；公平贸易原料标志则用于标明某一种指定的公平贸易原料。请根据你对这份礼物的认证范围要求进行选择。

标注雨林联盟认证，是否意味着巧克力获得了公平贸易认证？

不是。KitKat 表示，其在英国和爱尔兰销售的巧克力棒所使用的可可浆获得雨林联盟认证；Galaxy 则表示，其 Smooth Milk 系列产品使用雨林联盟认证可可。这两项声明都不能证明某一款具体产品获得了公平贸易认证。

Divine 的 45% 牛奶巧克力含乳制品吗？

含有。Divine 标明，其原味 45% 牛奶巧克力的配料中含有牛奶，并提示产品可能含有麸质和坚果。如果收礼人有饮食限制或过敏情况，购买前请查看当前包装。

Divine 原味 70% 黑巧克力适合对牛奶过敏的人吗？

标示为纯素并不能证明产品适合对牛奶过敏的人。Divine 提示，其原味 70% 黑巧克力可能含有牛奶、麸质和坚果，请根据收礼人的需求核对具体包装。上文介绍的覆盆子巧克力是另一款产品，其牛奶成分信息也存在冲突。