适合哪些人？

招待喜欢黑咖啡的宾客

如果宾客喜欢风味浓郁、类似美式咖啡的口感，可以考虑速溶咖啡与研磨咖啡的混合款。Kenco 将 Millicano Intense 描述为由速溶咖啡和精细研磨的阿拉比卡咖啡豆调配而成，风味浓烈。

照顾不同口味的宾客

按人分别冲泡，让宾客自行选择咖啡的饮用方式。Carte Noire Intense 提供每杯加 1 或 2 茶匙的冲泡建议，也可以另外提供牛奶。

招待需要控制咖啡因摄入的宾客

请分别确认风味和咖啡因情况：深度烘焙或高浓度标示并不代表咖啡是脱咖啡因的。如果要把某款咖啡作为脱咖啡因选项，请先检查包装上的实际标注。

选购前要看什么

先考虑宾客喜欢的风味，再查看每罐咖啡的冲泡方式，以及是否有人需要脱咖啡因咖啡。

选购要点 检查内容 你的需求
风味浓度 查看烘焙程度或浓度说明。比较各品牌对风味的描述，不要认为不同品牌的数字等级可以直接对比。 我会招待喜欢浓郁咖啡风味的宾客，但不希望他们把浓度数字误认为咖啡因含量。
咖啡类型 确认产品是普通速溶咖啡，还是含有研磨咖啡的混合款。Kenco 将 Millicano Intense 描述为速溶咖啡与精细研磨阿拉比卡咖啡豆的混合款。 对于喝黑咖啡的宾客，我会考虑速溶与研磨咖啡混合款；其他人可能更喜欢加奶的普通罐装速溶咖啡。
单独冲泡 遵循罐身上的冲泡说明，并查看是否提供不同咖啡用量的选择。Carte Noire Intense 建议每杯使用 1 或 2 茶匙。 有些宾客喜欢浓一点，有些则喜欢淡一点，所以我更愿意按人分别冲泡。
咖啡因情况 查看包装上是否清楚标注脱咖啡因或相关咖啡因信息。不要用烘焙深浅或风味浓度来代替判断。 如果有人需要控制咖啡因摄入，除了风味浓郁的咖啡，我还需要准备一款标注明确的脱咖啡因咖啡。

选购时要避免的误区

  • 把浓度等级当成咖啡因含量

    NESCAFÉ 英国的咖啡浓度指南指出，浓度数字通常描述的是风味浓度，而不是咖啡因含量。因此，喝起来浓郁的咖啡未必适合想喝脱咖啡因咖啡的人。

    先根据喜好选择风味，再单独查看包装上的咖啡因或脱咖啡因标注。

  • 认为商品页面显示有售，就能赶上早午餐

    即使某款咖啡暂时无法下单，商品页面仍可能显示其介绍。不要在未确认能否买到的情况下，把饮品安排完全寄托在某一款产品上。

    购物时确认商品是否有货，并准备另一种合适的速溶咖啡作为备选。

  • 用过时的商品成分信息满足宾客的饮食需求

    之前浏览的网页信息可能与实际冲泡的产品包装不符。如果宾客需要确认配料或过敏原信息，这一点尤其重要。

    为有相关饮食要求的宾客提供咖啡前，请先阅读实际罐身上的标签。

品牌及产品系列参考

以下示例介绍的是各品牌的特定速溶咖啡，并不代表该品牌旗下的所有产品。

NESCAFÉ

NESCAFÉ 将 AZERA Americano Intense 描述为口感醇厚、香气浓郁。

  • AZERA Americano Intense 的产品介绍注明，这款咖啡由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆调配而成。
  • 风味描述无法说明每份咖啡含有多少咖啡因。

Kenco

Kenco 将 Millicano Intense 描述为速溶咖啡与精细研磨阿拉比卡咖啡豆的混合款。

  • 品牌将 Millicano Intense 描述为风味浓烈，并带有巧克力香气。
  • Kenco Rich 标注的浓度等级为 9；该等级并非咖啡因含量，也不能与其他品牌的等级作标准化比较。

Carte Noire

Sainsbury’s 将 Carte Noire Intense 描述为深度烘焙的阿拉比卡和罗布斯塔速溶咖啡。

  • 每杯使用 1 或 2 茶匙的说明，为调整单杯用量提供了明确参考。
  • 如果打算在早午餐时使用这款咖啡，请先确认是否有货。

Tesco

Tesco 将 Finest Intenso Barista Style Instant Coffee 列为旗下 100g 自有品牌产品。

  • 这款自有品牌产品为消费者提供了另一种 Intenso 风格速溶咖啡选择。
  • 请查看包装上的成分和冲泡说明，不要想当然地认为它与某款知名速溶咖啡和研磨咖啡混合款的风味相同。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 自有品牌系列中有 Rich Roast Instant Coffee。

  • 这款自有品牌浓香烘焙咖啡也是适合单独冲泡的选择。
  • 比较风味描述和冲泡方式时，请查看具体产品的包装信息。

Douwe Egberts

Waitrose 将 Pure Indulgence 列为冻干深度烘焙速溶咖啡。

  • Waitrose 的商品信息注明，这款咖啡采用深度烘焙，标示浓度为 4。
  • 不要将这个浓度数字与其他品牌的等级直接比较，也不要用它来判断咖啡因含量。

Joybuy 上的速溶咖啡选择

以下产品涵盖美式风格速溶咖啡、速溶咖啡与研磨咖啡混合款，以及适合早午餐单独冲泡的浓郁风味普通速溶咖啡。请根据宾客需求，查看每款产品包装上的冲泡说明和咖啡因标注。

NESCAFÉ Azera Americano 90g

NESCAFÉ Azera Americano 90g

适合在早午餐时单独冲泡的美式风格速溶咖啡。调整每份用量时请遵循包装上的冲泡说明；如果有宾客需要控制咖啡因摄入，也请查看相关信息。这款是 Azera Americano，而非 Azera Americano Intense。

在 Joybuy 查看
Kenco Millicano Americano Intense 95g 罐装

Kenco Millicano Americano Intense 95g 罐装

适合喜欢 Kenco 所描述的 Millicano Intense 浓烈风味的宾客。这款速溶咖啡与研磨咖啡混合款在 Joybuy 上标注的配料比例为 85% 速溶咖啡和 15% 烘焙研磨咖啡。需要时，请查看包装上的冲泡说明和咖啡因信息。

在 Joybuy 查看
NESCAFÉ Azera Americano Intense 90g

NESCAFÉ Azera Americano Intense 90g

适合喜欢浓郁风味的宾客的美式风格速溶咖啡。不同商品介绍对于这款产品是否为脱咖啡因咖啡说法不一；如果宾客需要避免摄入咖啡因，请先查看实际包装再提供。

在 Joybuy 查看
Costa Instant Intense Dark Roast 100g

Costa Instant Intense Dark Roast 100g

适合想尝试包装所标示的浓郁风味的宾客的深度烘焙速溶咖啡。请按照冲泡说明为宾客单独制作，并将咖啡因信息与烘焙风味说明分开查看。

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L'OR Intense Coffee 150g

L’OR Intense Coffee 150g

如果宾客喜欢单独冲泡，可以考虑这款浓郁风味速溶咖啡。请按照包装上的冲泡说明调整每份用量；如果需要区分咖啡因情况，也请查看相关标注。

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常见问题

速溶咖啡的浓度数字越高，咖啡因就越多吗？

不是。NESCAFÉ 英国的咖啡浓度指南指出，浓度数字通常反映风味浓度，而不是咖啡因含量。请另外查看咖啡因信息或清楚的脱咖啡因标注；不同品牌的浓度等级未必一致。

如何用一罐咖啡满足喜欢不同浓度的宾客？

按照罐身说明为宾客单独冲泡。Carte Noire Intense 建议每杯使用 1 或 2 茶匙，宾客可以从这两种标注用量中选择；喜欢加奶的宾客可以另行添加。

早午餐时，什么情况下可以考虑速溶咖啡与研磨咖啡的混合款？

如果宾客想喝无需咖啡机制作的美式风格黑咖啡，并且喜欢包装上描述的风味，可以考虑这类产品。Kenco 将 Millicano Intense 描述为速溶咖啡与精细研磨阿拉比卡咖啡豆的混合款，但这并不代表它与普通速溶咖啡之间经过独立的风味比较。

需要准备脱咖啡因咖啡吗？

如果有宾客避免或限制咖啡因摄入，准备一款标注明确的脱咖啡因咖啡会很方便。对于孕期人群，英国国家医疗服务体系（NHS）建议每天咖啡因摄入量不超过 200mg，并估计一杯速溶咖啡含有 100mg 咖啡因。实际每份含量可能有所不同，因此浓度标示不能用来判断咖啡因含量。