为现有咖啡机补充耗材的运营方
如果客房已经配备胶囊咖啡机,选择补充胶囊前,请先确认每台设备的具体型号。Nespresso Original、Vertuo 和 illy Iperespresso 胶囊不能混用。
选择胶囊时,首先要确认与客房内的咖啡机匹配:Nespresso Original、Vertuo 和 illy Iperespresso 是不同的系统。如果客房配备 Original 机型,可选择多个英国零售品牌提供的兼容胶囊;如果客房使用 illy 系统,则应选用 Iperespresso 胶囊。使用咖啡豆需要配备不同的设备,而咖啡胶囊也不能替代泡茶所需的热水供应。
如果客房已经配备胶囊咖啡机,选择补充胶囊前,请先确认每台设备的具体型号。Nespresso Original、Vertuo 和 illy Iperespresso 胶囊不能混用。
单杯咖啡机可以与茶饮用品一同摆放,但仍需为住客提供合适的热水来源。YouGov 于 2023 年 3 月开展的一项调查显示,79% 的英国成年人希望即使是基础型酒店客房也提供咖啡和茶;这一数据反映的是住客对客房设施的期待,并不代表他们偏好使用咖啡胶囊。
是否提供普通咖啡和低因咖啡、包装信息是否清晰,以及如何回收用过的胶囊,都会影响日常补货安排。请逐一确认每种产品是否适配客房内的咖啡机,不要想当然地认为同一品牌的产品都采用相同规格。
先分别规划客房内的咖啡和茶饮供应,再确认胶囊是否适配、可选饮品有哪些,以及补货和回收用品的安排。
适用情况:客房配备 Original 咖啡机,且您希望从多个品牌采购兼容胶囊;Lavazza、M&S 和 Waitrose 均有相关产品。
请注意:兼容 Original 的胶囊不适用于 Vertuo 咖啡机,而且咖啡机本身不能泡茶。
适用情况:客房配备 illy Iperespresso 咖啡机,且运营方计划使用这一胶囊系统。
请注意:illy 将 Iperespresso 称为专属的咖啡机与胶囊系统,因此其他规格的胶囊不能作为替代补充品。
适用情况:客房配备全自动咖啡机,或其他适用于所供咖啡豆、咖啡粉的研磨和冲煮设备。
请注意:咖啡豆不能用于补充胶囊咖啡机;这种方案还需要配备相应设备并安排清洁工作。
| 考虑事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 茶饮供应 | 确认客房内有水壶或经过验证的热水功能,并备好茶包和合适的杯子。仅有咖啡胶囊机既不能泡茶,也无法构成完整的茶饮用品配置。 | 我希望住客能在客房内冲泡咖啡和茶。YouGov 于 2023 年 3 月报告称,79% 的受访英国成年人希望即使是基础型酒店客房也提供咖啡和茶;调查并未询问他们偏好哪种咖啡胶囊规格。 |
| 机器适配 | 记录已安装咖啡机的型号,并根据胶囊标注的规格进行匹配:Nespresso 表示 Vertuo 仅适用 Vertuo 胶囊,而 illy 将 Iperespresso 描述为自有系统。 | 在为多间客房备货前,我需要确认胶囊能适配每台咖啡机。 |
| 咖啡选择 | 对比每款产品包装上标注的饮品类型、建议份量和烘焙度或浓度。低因咖啡也要单独确认,不要默认每个系列都提供所需规格的低因产品。 | 我希望为喜好不同的住客提供适量、易管理的选择。Nestlé Professional 委托 3Gem 于 2025 年 2 月开展的一项研究显示,在英国 4 至 5 星级酒店受访的咖啡饮用者中,89% 表示咖啡品质会影响他们对酒店的整体评价;在 2 至 3 星级酒店的受访者中,这一比例为 37%。该调查覆盖 1,407 名英国酒店咖啡饮用者,这些数据并未衡量咖啡风味或胶囊偏好。 |
| 成分信息 | 妥善留存每种胶囊及搭配用品的最新成分和过敏原信息,包括乳制品或调味配料。更换产品时,请逐一核查。 | 住客和员工都需要方便地查阅所供应产品的准确信息,尤其是客房提供的不只是纯咖啡时。 |
| 用过的胶囊 | 确认胶囊材质,并了解住宿场所可采用的回收方式。Podback 表示,部分回收方式要求将塑料胶囊与铝胶囊分开。 | 如果客房每天都会产生用过的胶囊,我需要制定一套客房清洁人员能够执行的回收流程。 |
Nespresso 表示,Vertuo 咖啡机只能使用 Vertuo 胶囊;标注为兼容 Original 的胶囊则适用于另一系列咖啡机。
下单前请记录咖啡机型号,并查看胶囊包装或商品页面是否标注了对应规格。
规格不匹配,胶囊就无法用于客房内已安装的咖啡机。
胶囊用于制作咖啡,而住客泡茶仍需要热水和茶饮用品。
请分别规划咖啡机和茶饮供应。如果打算用现有咖啡机的热水功能代替水壶,请先确认该功能确实可用。
客房可能仍需为单独的水壶、杯子和茶饮用品预留空间,并做好日常维护。
胶囊、乳制品和调味配料的成分可能各不相同。英国食品标准局的指南要求餐饮经营者为所供应的食品和饮品提供准确的过敏原信息;具体标签要求取决于产品的供应方式。
请确保包装信息为最新版本且方便查阅。每次更换产品或搭配用品时都要重新核查,不要依赖旧版信息。
Podback 为用过的胶囊提供专门回收渠道,其中部分渠道要求将塑料胶囊与铝胶囊分开。不要默认普通回收服务会接收这些胶囊。
先确认当地可用的回收渠道,再为客房清洁人员明确指定收集用过胶囊的位置。
收集和存放用过的胶囊会增加客房清洁工作的内容。
以下系列展示了不同的咖啡规格;某个品牌出现在这里,并不代表该品牌所有产品都适用于酒店的咖啡机。
Lavazza 英国官网列有专为兼容 Nespresso Original 咖啡机设计的胶囊。
对于配备 Iperespresso 咖啡机的客房,illy Iperespresso 是一个独立的选择。
M&S 列有多种咖啡胶囊,包括不同拼配、调味款和低因款。
Waitrose 在其兼容 Nespresso 的分类中,既列有自有 No.1 胶囊,也列有其他品牌产品。
Union 的意式浓缩咖啡豆适用于配备现磨冲煮设备、而非使用胶囊补充装的客房。
以下产品包括标注兼容 Nespresso 或 Dolce Gusto 咖啡机的胶囊,以及一款低因胶囊。购买前请核对具体的咖啡机规格,尤其是商品名称未注明适配机型时。
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适合客房咖啡区的 Blonde 烘焙咖啡胶囊。请根据包装标注的兼容机型核对客房内设备;泡茶所需的热水需另行提供。
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适用于配备 Nespresso Original 咖啡机的客房。Waitrose & Partners 将对应的 Qualità Rossa 10 粒装产品标注为兼容 Original,浓度为 10/13;请勿默认它也适用于 Vertuo。
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适合客房咖啡区的意式浓缩咖啡胶囊。请确认包装标注的规格与客房内咖啡机匹配;如果浓度是您的选购考量,请以当前包装上的标注为准。
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适用于配备 Dolce Gusto 咖啡机客房的单胶囊拿铁产品,并未标注可用于 Nespresso 或 Iperespresso 系统。为住客提供前,请核对当前包装上的成分和过敏原信息。
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如果规格适配客房内的咖啡机,这款低因咖啡胶囊可作为一个选择。为多间客房规划采购前,请确认咖啡机兼容性及包装内的胶囊数量。
不可以。请先确认咖啡机所属系列:Nespresso 表示,Vertuo 咖啡机只能使用 Vertuo 胶囊;兼容 Original 的胶囊则适用于 Original 咖啡机。请核对包装上标注的具体规格。
不可以。咖啡豆需要搭配合适的研磨和冲煮设备,或全自动咖啡机;胶囊咖啡机则需使用专为相应系统设计的胶囊。
请勿替代使用。illy 将 Iperespresso 描述为专属的胶囊与咖啡机系统,因此应选择明确适用于客房内 Iperespresso 咖啡机的胶囊。
请确保每种所供胶囊和搭配用品的成分及过敏原信息准确、及时且方便查阅,包括乳制品和调味产品。英国食品标准局的指南指出,食品经营者适用的要求取决于食品和饮品的供应方式,因此请核实住宿场所采用的具体安排。
不要默认普通回收服务会接收这些胶囊。请查询住宿场所当地的回收说明,或确认是否有 Podback 回收渠道;Podback 表示,部分渠道要求将塑料胶囊与铝胶囊分开存放。