哪些人正在挑选？

想了解明确可可含量的消费者

Tesco 标注，其黑巧克力消化饼干所用巧克力至少含有 48% 可可固形物。McVitie’s 标注的 30% 黑巧克力和 M&S 标注的 32% 巧克力，说明的是巧克力在各自配方中的占比；这些数字并不代表巧克力的可可固形物含量。

比较单块饼干营养的人

Tesco 标注每块 17 g 饼干含 85 kcal、4.2 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。McVitie’s 标注每块饼干含 83 kcal、4.4 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。请查看包装上标明的食用份量，不要把每 100 g 的数据当作单块饼干的数据。

英格兰学校餐饮工作人员

对于英格兰公立学校提供的食品，教育部《学校食品标准实用指南》规定，巧克力涂层产品在整个上学日都受到限制。英国各组成地区的学校食品要求有所不同，请确认学校所在地及具体场景适用的规定。

应该关注什么？

先弄清巧克力百分比具体指什么，再比较实际食用份量和当前包装上的信息。

关注重点 查看内容 你的需求
可可含量标注 查看是否标明可可固形物的最低含量，并确认该含量指的是巧克力还是整块饼干。Tesco 标注其巧克力至少含有 48% 可可固形物；配方中巧克力的占比是另一种指标。 如果我想了解明确的可可含量，只标注为黑巧克力的产品无法解答这个问题。
单块饼干的食用份量 按相同的食用单位比较营养数据。Tesco 标注每块 17 g 饼干含 85 kcal、4.2 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪；McVitie’s 标注每块饼干含 83 kcal、4.4 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。 如果上午只吃一块饼干，我想比较每份的数据，而不是只看每款产品每 100 g 的数据。
过敏原 请查看当前产品的实物包装。产品信息标注 McVitie’s 含小麦、牛奶和大豆；Tesco 含小麦和大豆，并注明可能含有牛奶；M&S 含小麦、牛奶、大豆和大麦。 如果我需要避免某种成分，就要查看准备购买的那款产品包装上的具体标注。
学校场景 确认所在的英国地区，以及零食是否由学校提供。教育部《学校食品标准实用指南》规定，英格兰公立学校在整个上学日都不得提供巧克力涂层产品。 如果是英格兰学校餐饮，我需要选择其他类别的零食；不能假设英国各地都适用相同规定。

常见选购误区

  • 把“黑巧克力”当作可可含量百分比

    饼干配方中的巧克力占比，不等于该巧克力的可可固形物含量。Tesco 标注的 48% 最低含量，指的是其巧克力部分。

    如果可可含量是你的主要考量，请查看可可固形物标注，并确认该数字描述的是产品的哪一部分。

  • 把每 100 g 的数据当作单块饼干的数据

    M&S 提供每 100 g 的营养数据，而 Tesco 和 McVitie’s 还提供单块饼干的数据。若没有确认 M&S 饼干的单块重量，就无法计算其每块饼干的营养数据。

    比较你计划食用的份量时，请参考包装上的每份信息。

  • 把英格兰的学校食品规定套用到整个英国

    教育部对巧克力涂层产品的限制，适用于英格兰公立学校提供的食品。威尔士、苏格兰和北爱尔兰有各自的学校食品框架。

    为学校供餐选择零食前，请确认该地区和具体场景适用的规定。英格兰公立学校供餐应选择其他类别的零食。

黑巧克力消化饼干品牌参考

Tesco

Tesco 黑巧克力消化饼干 300 g 标注，其黑巧克力至少含有 48% 可可固形物。

  • Tesco 提供每块 17 g 饼干的营养数据：85 kcal、4.2 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。
  • 48% 指的是巧克力部分，而非整块饼干。产品信息标注含小麦和大豆，并注明可能含有牛奶。

McVitie’s

根据生产商提供的产品信息，McVitie’s 黑巧克力消化饼干含有 30% 黑巧克力。

  • 生产商标注每块饼干含 83 kcal 和 4.4 g 糖。
  • 标注的 30% 指黑巧克力在饼干中的占比，并非可可固形物含量。请查看具体包装，确认当前配料和过敏原信息。

M&S

M&S 黑巧克力消化饼干 300 g 含有 32% 巧克力，配方中还加入了德梅拉拉蔗糖。

  • M&S 提供配方信息和每 100 g 的营养数据。
  • 32% 指的是巧克力占比，并非可可固形物含量；提供的营养数据也无法确定单块饼干的食用份量。

Joybuy 黑巧克力消化饼干推荐

这款 McVitie’s 双包装适合作为个人上午加餐，享用黑巧克力消化饼干。比较可可含量、食用份量和过敏原时，请查看这款产品包装上的信息。

McVitie's 消化饼干黑巧克力双包装，2 x 266 g

McVitie’s 消化饼干黑巧克力双包装，2 x 266 g

如果上午只吃一块饼干，请查看这款双包装上的标签，不要直接套用其他包装产品的数据。Joybuy 的产品描述标注可可固形物含量为 50%，而 McVitie’s 产品页面并未注明可可固形物百分比；依赖这一数据前，请先核对实物包装。产品信息标注含小麦、牛奶和大豆；如果你需要避免其中任何一种成分，请查看当前包装上的标注。

Joybuy

常见问题

“黑巧克力消化饼干”能说明可可含量吗？

不能。Tesco 标注，其黑巧克力消化饼干所用巧克力至少含有 48% 可可固形物。McVitie’s 标注其配方中含有 30% 黑巧克力，M&S 标注其配方中含有 32% 巧克力；这些数字代表巧克力占比，而非可可固形物含量。

Tesco 和 McVitie’s 的单块饼干营养数据有什么区别？

Tesco 标注每块 17 g 饼干含 85 kcal、4.2 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。McVitie’s 标注每块饼干含 83 kcal、4.4 g 糖和 2.1 g 饱和脂肪。M&S 提供每 100 g 的数据；若未确认单块饼干的重量，就无法比较其每块饼干的营养数据。

公立学校可以把黑巧克力消化饼干作为上午加餐吗？

对于英格兰公立学校提供的食品，教育部《学校食品标准实用指南》规定，巧克力涂层产品在整个上学日都受到限制。这并非针对个人自带零食的普遍规定；威尔士、苏格兰和北爱尔兰的学校食品框架也各不相同。

应该查看包装上的哪些过敏原信息？

请查看准备购买的具体饼干的实物包装。产品信息标注 McVitie’s 含小麦、牛奶和大豆；Tesco 含小麦和大豆，并注明可能含有牛奶；M&S 含小麦、牛奶、大豆和大麦。配料和过敏原标注可能会发生变化。