使用场地咖啡设备的活动组织者
您需要选择适用于场地冲煮方式的咖啡粉,并安排好服务流程,以应对与会者集中在茶歇期间取饮品的情况。Lavazza 和 illy 均提供适用于不同冲煮方式的咖啡粉。
如果场地配有兼容的咖啡机,且工作人员能在每次茶歇期间准备足够的饮品,可选择散装咖啡粉;下单前请先确认冲煮配方,再计算所需数量。如果更看重可清点的独立份量,Rombouts 单杯滤纸只需搭配热水,无需咖啡机。购买 24 包每包含 10 个滤纸的产品,可获得 240 个独立滤纸。这个计算并不代表市面上有单盒装 240 个的产品。
您需要选择适用于场地冲煮方式的咖啡粉,并安排好服务流程,以应对与会者集中在茶歇期间取饮品的情况。Lavazza 和 illy 均提供适用于不同冲煮方式的咖啡粉。
如果由与会者自行制作饮品,单杯滤纸是便于清点的选择。Rombouts Original 每包含 10 个滤纸,因此要准备 240 个滤纸,需要 24 包,而不是一盒已确认含有 240 个滤纸的产品。
您需要了解实际供应的咖啡及牛奶、风味配料等添加物的产品规格,以便向与会者提供准确的过敏原信息。
先了解场地的冲煮设备,再确认如何统计 240 人份,并确保在最繁忙的茶歇期间及时供应。
| 考量因素 | 需要确认的事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 冲煮方式 | 确认场地使用的咖啡机,以及产品标注的冲煮方式。Lavazza 为摩卡壶、意式浓缩和滤泡冲煮提供不同研磨度的咖啡粉;illy 也将这些产品分别列为不同的咖啡粉规格。 | 如果场地使用商用咖啡机,我希望选用适合该冲煮方式的咖啡,而不是只看包装大小。 |
| 份数 | 查看每包独立滤纸的数量。Rombouts Original 单杯滤纸每包含 10 个,购买 24 包即可获得 240 个滤纸。对于散装咖啡粉,则要根据场地的单杯用量和杯量计算订购数量。 | 我需要确认订购数量能否满足 240 份独立饮品,而不只是确定咖啡粉的重量。 |
| 茶歇服务 | 根据实际情况,确认咖啡机的出杯能力,或热水供应点和倒水点的数量。针对日程中最繁忙的茶歇,安排好杯子、补充供应和工作人员分工。 | 如果许多与会者同时到场,我希望场地能在该时段顺畅完成供应。 |
| 过敏原信息 | 留存所供应的具体咖啡及各类配料的最新产品规格。为与会者准备相关信息时,牛奶和其他添加物应分别列明。 | 我希望与会者能够了解自己拿到的整杯饮品所含的成分。 |
散装咖啡粉的重量并不能确定饮品份数;所需用量还取决于每杯的咖啡粉用量和饮品容量。
向场地确认冲煮配方,并据此计算订购数量。如果必须清点独立份数,请改为查看每包滤纸的数量。
咖啡粉有不同的冲煮方式,包括意式浓缩、摩卡壶和滤泡冲煮。适用于一种方式的产品,不一定适合其他方式。
先确认场地的设备,再查看具体产品标注的冲煮方式。
Rombouts 表示,其单杯滤纸无需咖啡机,但与会者仍需要热水、杯子和准备饮品的空间。
根据日程中人数最多的茶歇,安排热水补充、倒水点和废弃物收集。
牛奶和其他配料可能会改变最终饮品所需的过敏原信息。
留存咖啡及每一种添加物的产品规格。英国政府官网 GOV.UK 和食品标准局针对英格兰、北爱尔兰及威尔士食品经营者的指南,涵盖预包装及非预包装食品和饮品的过敏原信息;若在苏格兰提供服务,请另行查阅当地适用指南。
以下品牌系列展示了不同的冲煮方式和份量规格;品牌出现在此处,并不代表其提供 240 人份的餐饮专用包装。
Rombouts 提供独立包装的单杯滤纸,也有专业咖啡系列。
Lavazza 提供适用于不同冲煮方式的咖啡粉,以及餐饮服务系列。
illy 分别提供适用于意式浓缩、摩卡壶和滤泡冲煮的咖啡粉。
Tesco Groceries 列出多款 200 g 装 Taylors 咖啡粉。
Tesco Groceries 列出多款 227 g 装 Tesco Finest 烘焙咖啡粉。
以下产品展示了两种会议咖啡供应方式:适合搭配热水的可计数单杯滤纸,以及适用于兼容冲煮设备的散装咖啡粉。
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适合由场地提供热水、但不配备咖啡机的可计数单杯规格。Rombouts 列出的对应 Original 包装每包含 10 个滤纸,因此购买 24 包可获得 240 个滤纸;这并非单盒装 240 个的产品。下单前请确认热水供应能力和服务点数量。
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适合配备咖啡设备的供应点使用的 250 g 咖啡粉。请先核对产品冲煮说明与场地咖啡机是否匹配,再根据每杯用量和杯量计算制作 240 杯所需的数量;包装重量并不能决定饮品份数。
可以,前提是订购量足以满足场地的冲煮配方,且设备能够在需要时为与会者提供饮品。请确认冲煮方式、每杯用量、杯量和茶歇期间的供应能力;仅凭包装重量无法确定固定的杯数。
24 包可提供 240 个独立滤纸:Rombouts 列出的 Original 和 Italian Style 包装均为每包 10 个。这个计算指的是 24 个独立包装,并非单盒装 240 个的产品。
不需要。Rombouts 表示,这类滤纸可用热水冲泡,无需咖啡机。若在会议期间安排自助服务,请为最繁忙的茶歇准备充足的热水、杯子和倒水点。
请核查具体咖啡及所有配料,包括牛奶和风味添加物。英国政府官网 GOV.UK 和食品标准局的指南指出,英格兰、北爱尔兰及威尔士的食品经营者必须为预包装及非预包装食品和饮品提供过敏原信息;若在苏格兰提供服务,请查阅当地适用的苏格兰指南。