适合哪些人？

计划提供自助茶饮的派对主办者

茶包数量清晰，方便规划冲泡杯数。如果打算每杯用 1 袋、共准备 240 杯，请确认能买到 240 袋同款产品，不要想当然地认为有现成的餐饮大包装可买。

计划批量制作饮品或甜点的派对主办者

如果菜单包含现制抹茶饮品或抹茶甜点，抹茶粉会更合适。不过，所需用量取决于配方和每份的分量。除了准备抹茶粉，也要安排好设备和制作流程。

需要为宾客核对配料的派对主办者

抹茶茶包中可能以其他绿茶为主，现制饮品也可能加入牛奶或糖浆等配料。请查看所有计划供应的产品的最新标签。

下单前要确认什么？

先确定茶饮的供应方式，再根据配方或茶包数量计算所需用量。

独立包装茶包

适合选择的情况：宾客会自行冲泡，而且菜单需要的是浸泡式抹茶绿茶混合茶。

需要注意：冲泡后需要取出茶包；这与将抹茶粉直接搅入杯中制作饮品的方式不同。

抹茶粉

适合选择的情况：菜单需要现制抹茶饮品，或需要在甜点中加入抹茶。

需要注意：需要有人负责制作；仅凭包装重量无法判断配方能做出多少份。

考量因素 需要确认的内容 您的需求
供应方式 确定宾客是自行冲泡茶包，还是由工作人员使用抹茶粉制作饮品。同时确认所选方式需要哪些设备和准备时间。 我希望宾客自行泡茶，或者我可以安排工作人员提供现制饮品。
数量 确认产品标注的数字对应什么单位：茶包、克、毫升还是份数。Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 均有相关的 20 袋装混合茶；如果所选产品仍为每包 20 袋，购买 12 包即为 240 袋。 如果每杯用 1 袋，我需要 240 袋，并且要确认能否买到足量的同款产品。如果选择抹茶粉，则需先确定配方和每份用量，再计算所需数量。
茶包还是抹茶粉 查看配料表，不要只看“抹茶”字样。Waitrose & Partners 标注 Clearspring Matcha Sencha 含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶；Tesco Groceries 标注 Twinings Super Green Matcha 含 84% 绿茶和 15% 抹茶。 菜单需要的是含抹茶的绿茶冲泡饮品，还是用抹茶粉制作的饮品？
配料 查看产品包装上的最新标签，以及饮品中添加的其他配料。食品标准局规定，预包装食品必须标注配料表，并醒目标示其中的过敏原。 我需要向宾客准确说明配料信息，尤其是供应加入牛奶、糖浆或配料的饮品时。

选购时要避免的误区

  • 把“240 ml”看成“240 袋”

    浓缩液的容量并不能说明其中有多少袋，也不能说明能制作多少杯饮品。Tesco Groceries 除了按袋数销售的产品，也列有一款 240 ml 抹茶浓缩液。

    请核对商品页面标注的单位；用浓缩液制作饮品时，应按照生产商的冲调说明规划用量。

  • 菜单需要抹茶粉，却买了混合茶包

    标有抹茶的茶包，可能主要成分是其他绿茶。用茶包冲泡后再取出的做法，与将抹茶粉搅入饮品中并直接供应不同。

    根据菜单选择合适的产品形式；大量采购前，先核对混合茶的配料。

  • 还没确认库存，就按大包装来规划

    如果所需抹茶粉无法及时下单，再完善的配方和用量计划也无法落实。

    最终确定菜单前，请确认库存、发货时间和配送地址；同时了解开封后的保存方式。

  • 用过期商品页面代替配料记录

    您供应的饮品可能包含比茶本身更多的配料，尤其是在加入牛奶、糖浆或其他配料时。

    请核对所有所用配料的当前包装标签，并在供应饮品时备好相关信息。对于预包装食品，请遵循适用的食品标准局配料和过敏原指引。

品牌与零售商参考

以下信息可帮助您区分抹茶产品类型和包装规格；这些产品并非 240 袋装的餐饮大包装。

Clearspring

可参考其独立分装的抹茶煎茶，适合茶包冲泡，而非用抹茶粉制作饮品。

  • Clearspring 标注其 Organic Japanese Matcha Sencha 为 20 袋装（36 g），建议浸泡 1–2 分钟。
  • Waitrose & Partners 标注该混合茶含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶；它不是纯抹茶粉。

JING

如果派对安排了单独制作的品鉴或饮品区域，可参考其抹茶粉。

  • JING 有一款 30 g 的仪式级抹茶粉。
  • 在没有配方和用量计算的情况下，不要将 30 g 装视为足够制作 240 份。

Teapigs

其英国抹茶品类页面可作为了解具体产品的起点。

  • Teapigs 品类页面包含抹茶茶品和茶具。
  • 如计划采购用于供应 240 份，请先确认具体产品的形式、配料和包装数量。

Tesco

其抹茶品类说明了为什么必须留意包装数量旁边标注的单位。

  • Tesco Groceries 除了 20 袋装抹茶绿茶产品，还列有包括 240 ml 浓缩液在内的其他规格。
  • 浓缩液的 240 ml 容量不代表茶包或饮品的数量。

Waitrose

其绿茶商品页面展示了 20 袋装抹茶混合茶的例子。

  • Waitrose & Partners 列有 20 袋装的 Clearspring Matcha Sencha 和 Pukka Supreme Matcha Green。
  • 如果计划采购多包，请先查看当前包装标签并确认可购买的数量。

M&S

规划下午茶菜单时，也可以参考其茶品系列中的其他茶类。

  • Marks & Spencer 茶品目录包含绿茶和日常饮用茶等产品。
  • 请确认所选产品明确含有抹茶，且茶包数量符合需求；大包装日常饮用茶不能代替这类产品。

Joybuy 茶包推荐

以下为含抹茶的 20 袋装茶品，适合冲泡后自助饮用。如果计划用多包茶准备 240 杯，请确认包装数量和库存；这两款产品都不是单盒 240 袋装。

Itoen Oi Ocha 抹茶绿茶环保茶包，20 袋装

Itoen Oi Ocha 抹茶绿茶环保茶包，20 袋装

适合冲泡饮用，茶包数量清晰。商品名称标明每包 20 袋，每袋 1.8 g；为派对下单前，请查看当前包装上的配料，并确认有足够数量的同款产品可供购买。

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Itoen Oi Ocha 日式抹茶玄米茶，20 袋装，40 g

Itoen Oi Ocha 日式抹茶玄米茶，20 袋装，40 g

这款玄米茶含有抹茶，适合用茶包冲泡。商品名称标明每包 20 袋、共 40 g；请查看当前配料标签，并确认能否买到足够的同款产品，以满足计划的杯数。

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常见问题

240 ml 抹茶浓缩液代表 240 份吗？

不是。毫升表示容器中的液体容量，并非茶包数量或份数。Tesco Groceries 除了按袋数单独标注的茶包产品，也列有一款 240 ml 浓缩液；请根据浓缩液生产商的配方计算可制作的饮品数量。

抹茶茶包和抹茶粉一样吗？

不一样。有些抹茶茶包是绿茶混合茶：Waitrose & Partners 标注 Clearspring Matcha Sencha 含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶；Tesco Groceries 则标注 Twinings Super Green Matcha 含 84% 绿茶和 15% 抹茶。茶包需要浸泡后取出；抹茶粉则要混入饮品中。

多少包 20 袋装茶包等于 240 袋？

如果每包有 20 袋，购买 12 包即可得到 240 袋。请核对所选产品的实际数量，并确认是否有 12 包同款产品可供购买；这个计算结果并不代表它们会以餐饮大包装的形式组合销售。

供应给宾客前，需要核对哪些配料信息？

请查看茶叶或抹茶粉的最新标签，以及牛奶、糖浆和其他配料的标签。食品标准局规定，预包装食品必须标注配料表，并醒目标示其中的过敏原；如为商业销售制作食品，请遵循适用的相关指引。