茶包爱好者
茶包能冲泡出稳定、方便的饮品。如果要准备 240 份早餐，请先确认每包茶包含有多少袋，并查看配料，判断它是绿茶调配茶，还是纯抹茶。
不同形式分别适合哪些人？
纯抹茶爱好者
如果想喝打制抹茶或抹茶粉拿铁，请查看具体粉末或小包装产品的配料和建议用量。茶包的数量不等于抹茶粉饮品的份数。
关注咖啡因摄入的人
规划时，请把每份饮品的用量与当天摄入的咖啡、茶、能量饮料及其他咖啡因来源一并考虑。若产品提供咖啡因含量信息，请查看对应产品的数据。
购买前要看哪些信息？
在计算买多少包才能满足 240 个早晨的需求前，先确定自己想喝哪种饮品。
| 关注项 | 核对内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 配料 | 查看完整配料表和抹茶占比。Clearspring 标注其 Premium Grade 粉末为 100% 抹茶；其 Matcha Sencha 茶包则含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶。Waitrose & Partners 标注 Pukka Supreme Matcha Green 茶包含 98% 绿茶和 2% 抹茶。 | 如果我想喝纯抹茶粉调制的饮品，绿茶调配茶就不符合需求。如果想喝带有少量抹茶的浸泡式绿茶，调配茶或许更适合日常饮用。 |
| 包装数量 | 确认标注的数量指茶包、小包装，还是抹茶粉的饮用份数。12 包、每包 20 袋的茶包共计 240 袋；按照 Clearspring 标注的每杯 1 g 用量，冲泡 240 杯抹茶粉饮品至少需要 240 g 粉末。 | 我需要准备够 240 个早晨的用量，但要按实际使用的产品形式计算，不能想当然地认为一包就有 240 份。 |
| 冲泡方式 | 比较茶包的浸泡说明与抹茶粉的称量、搅拌方法。例如，Clearspring 建议将煮沸的水放凉 1 分钟后，用 Matcha Sencha 茶包浸泡 1–2 分钟；其抹茶粉的建议用量为每杯 1 g。 | 忙碌的早晨，我可能更喜欢用一个茶包冲泡。如果想喝抹茶粉调制的饮品，我可以预留一些时间来准备。 |
| 咖啡因 | 查看具体产品和单次用量的咖啡因信息，并考虑当天摄入的其他咖啡因来源。Food Standards Scotland 和 Food Standards Agency 于 2024 年 9 月发布的指南，介绍了如何看待来自多种饮食来源的咖啡因摄入。 | 如果我还喝咖啡或茶，规划日常抹茶早餐时就要把这些饮品一并算进去。 |
常见购买误区
-
以为标注“抹茶”就代表纯抹茶
名为抹茶茶的产品，主要成分可能是绿茶。Clearspring Matcha Sencha 标注的抹茶含量为 2.5%；Waitrose & Partners 标注的 Pukka Supreme Matcha Green 抹茶含量则为 2%。
如果你明确想买 100% 抹茶粉，而不是浸泡式调配茶，请仔细查看配料占比。
-
把不同形式的产品按同一种份数计算
茶包、预分装小包装和散装粉末的用量算法各不相同。要买到 240 袋茶包，需要 12 包、每包 20 袋的产品；粉末用量则取决于具体产品的建议用量。
先选好产品形式，再根据包装标签计算需要购买的数量或粉末重量。
-
忽略一天中的咖啡因总摄入量
日常饮用抹茶，也会增加从其他产品中摄入的咖啡因。Food Standards Scotland 和 Food Standards Agency 建议一并考虑来自不同饮食来源的咖啡因。
查看抹茶产品的单次用量说明及咖啡因信息，并结合当天饮用的其他含咖啡因饮品来判断。
品牌与产品系列介绍
Clearspring
该品牌提供纯抹茶粉和 Matcha Sencha 茶包等不同形式，适合不同的早餐饮用习惯。
- Clearspring 标注其 Premium Grade 粉末为 100% 抹茶。
- Matcha Sencha 含 2.5% 抹茶和 97.5% 煎茶，因此一包 20 袋并不等于 20 份纯抹茶。
Pukka
Waitrose & Partners 将 Supreme Matcha Green 列为一款每包 20 袋的绿茶调配茶。
- 茶包数量清晰明了，方便规划浸泡式饮品的用量。
- 其配料标注为 98% 绿茶和 2% 抹茶，并非纯抹茶粉。
Ahmad Tea
其 Lemon, Mate & Matcha Green Tea 产品是风味茶包饮品，而不是不添加其他成分的纯抹茶粉。
- Ahmad Tea 提供 20 袋装和 6 包、每包 20 袋的选择。
- 如果只想要抹茶，而不是含多种成分的冲泡饮品，请查看配料表。
Joybuy 早餐备货推荐
以下 Joybuy 产品涵盖定量速溶饮品小包装、浸泡式茶包和纯抹茶小包装。它们的包装数量各不相同，可用于规划 240 份早餐，但饮品形式并不能互相替代。
暂无图片
GOLD KILI Oat-K 燕麦抹茶，6 × 25 g 小包装
如果习惯喝定量速溶饮品，购买 40 包、每包 6 袋即可获得 240 袋。每袋可加入 150–200 ml 热水冲调。配料包括燕麦粉、糖和抹茶，因此这款产品既不是纯抹茶，也不是茶包。产品信息还标明含有牛奶、大豆和燕麦；如果你关注抹茶占比或咖啡因含量，请进一步查看相关信息。
暂无图片
Aik Cheong 抹茶拿铁，12 × 25 g 小包装
如果喜欢定量冲泡的速溶拿铁，购买 20 包、每包 12 袋即可获得 240 袋。产品说明建议将一袋与热水或牛奶混合冲调。这款产品含奶粉、糖和植脂末，并非纯抹茶；产品含牛奶，也可能含有微量大豆。如有需要，请查看抹茶占比和咖啡因信息。
暂无图片
Itoen Oi Ocha 抹茶玄米茶，20 袋，40 g
如果习惯用茶包冲泡，购买 12 包、每包 20 袋即可获得 240 袋。其配料标注为 60% 烘焙米和 3% 抹茶，因此并非纯抹茶。确定日常饮用前，请查看产品的冲泡说明和咖啡因信息。
暂无图片
Perfectted 抹茶粉，7 × 1.5 g 小包装
如果想要预先分装的纯抹茶，配料标注为 100% 抹茶。购买 35 包、每包 7 袋，共有 245 袋，比 240 袋多 5 袋。请查看冲泡说明，确认它是否适合你的早餐习惯。
常见问题
抹茶茶包和纯抹茶粉一样吗？
不一样。Clearspring 标注 Matcha Sencha 茶包含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶；Waitrose & Partners 标注 Pukka Supreme Matcha Green 茶包含 98% 绿茶和 2% 抹茶。Clearspring 则标注其 Premium Grade 粉末为 100% 抹茶。请根据自己想喝浸泡式调配茶还是抹茶粉饮品来选择。
准备 240 杯饮品需要多少纯抹茶粉？
按照 Clearspring 标注的每杯 1 g 用量，冲泡 240 杯至少需要 240 g 粉末。如果你购买的粉末建议用量不同，请遵循该产品的具体说明。
规划每天的抹茶早餐时，需要留意咖啡因吗？
需要。Food Standards Scotland 和 Food Standards Agency 于 2024 年 9 月发布的指南建议一并考虑来自不同饮食来源的咖啡因。查看抹茶产品的单次用量和咖啡因信息，并把你摄入的咖啡、茶及其他含咖啡因产品也计算在内。