哪些人会考虑购买罐装蛋奶冻？

骑行后备餐的人

适合希望在家中训练后吃到开罐即食、含碳水化合物食物的骑行者。英国营养师协会建议根据训练安排的强度调整饮食摄入；罐装蛋奶冻可以作为整体饮食计划中的一种选择。

关注能量和脂肪含量的甜点消费者

适合会对比每 100 g 和整罐 400 g 的营养数据，而不会想当然地认为普通配方和低脂配方营养成分相同的骑行者。

需要规划份量和剩余食物的人

适合打算分次食用、需要查看每罐份数和乳制品成分，并确认剩余部分冷藏说明的消费者。

挑选时要关注什么？

挑选 400 g 罐装产品时，先考虑它在骑行后饮食中的作用，再将整罐的营养数据与您预计实际食用的份量进行对比。

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骑行后的碳水化合物摄入 将每 100 g 的碳水化合物含量与计划食用量进行对比，并查看每罐标注的份数。 骑行强度较大后，我想选择一款方便即食、适合纳入整体饮食计划的食物；约 42% 的消费者最关注骑行后的碳水化合物摄入。
能量和脂肪 对比每 100 g 的能量和脂肪含量，再根据最新标签计算您计划食用的份量或整罐 400 g 的数据。 如果我把蛋奶冻作为甜点，就想先了解它的能量和脂肪含量，再决定食用份量；约 33% 的消费者将这项对比作为首要关注点。
份量和剩余部分 查看每罐份数和乳制品成分，并确认包装上关于开罐后保存剩余部分的说明。 如果我只吃半罐，就需要知道剩下的部分该如何保存，以及产品是否含有乳制品；约 25% 的消费者最关注份量规划和保存处理。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为一罐就是一份

    本次查阅的 400 g 罐装产品标注为 2 份或 3 份。按整罐计算营养数据有助于进行比较，但这并不代表建议一次吃完整罐。

    查看包装标注的每份份量，再根据每 100 g 的营养数据计算您打算食用的量。

  • 以为甜点能满足整趟骑行的补给需求

    英国营养师协会建议根据训练强度调整饮食摄入。仅靠一罐蛋奶冻，无法决定骑行过程中需要补充哪些食物和液体。

    请另外根据骑行安排食物、饮水和进食时间，再考虑是否在骑行后将蛋奶冻作为正餐或加餐的一部分。

  • 忽略容器和保存说明

    Tesco 和 Sainsbury’s 的说明都要求微波加热前先将蛋奶冻转移到其他容器中。不同产品对冷藏剩余部分的保存期限也有不同说明。

    请勿将金属罐放入微波炉。加热、转移剩余部分以及开罐后的食用期限，请遵循当前包装上的说明。

  • 以为产品名称相同，营养标签也相同

    对于 Ambrosia Low Fat Custard 400g，Sainsbury’s 标注每 100 g 含 89 kcal 和 15.4 g 碳水化合物，而 Joybuy 标注每 100 g 含 78 kcal 和 12.1 g 碳水化合物。这些数据不能混用。

    需要精确对比时，请查看实物罐身上的营养成分和配料信息。

可对比的品牌和替代选择

Ambrosia

Ambrosia 提供 Devon Custard 普通款和 Low Fat Custard 低脂款，均为 400 g 开罐即食装。

  • Ambrosia 标注 Devon Custard 每 100 g 含 14.8 g 碳水化合物，每罐可分为 3 份，每份 130 g。
  • 本次查阅的两款产品均含乳制品，开罐后需要冷藏。Sainsbury’s 和 Joybuy 发布的 Low Fat 款营养数据有所不同，请以罐身标签为准。

Tesco

Tesco Ready To Serve Custard 是一款 400 g 自有品牌罐装产品，可与其他开罐即食配方进行对比。

  • Tesco 标注每 100 g 含 13.2 g 碳水化合物、96 kcal 和 3.8 g 脂肪，每罐为 2 份。
  • 产品含乳制品。Tesco 建议将未食用的蛋奶冻转移至非金属容器中冷藏，并在 3 天内食用。

Sainsbury’s / Stamford Street Co.

Stamford Street Co. Custard 是一款 400 g 即食罐装产品，标注每罐为 2 份。

  • Sainsbury’s 标注这款产品每 100 g 含 72 kcal、0.9 g 脂肪和 13.0 g 碳水化合物。
  • 产品含乳制品。Sainsbury’s 建议将剩余部分转移至其他容器中冷藏，并在 1 天内食用。

Bird’s

Bird’s Original Custard Powder 是需要在家制作的替代选择，并非开罐即食的单罐装产品。

  • 适合想要亲自制作蛋奶冻的消费者。
  • Bird’s 的说明要求使用牛奶和糖；制作好的蛋奶冻需要冷藏，并按照新鲜食物的方式保存和处理。

Joybuy 上的开罐即食产品

这两款 Ambrosia 400 g 罐装产品适合计划在家中享用骑行后加餐或甜点：一款是 Devon Custard 普通款，另一款标注为 Low Fat 低脂款。决定食用份量前，请对照当前产品罐身标签。

Ambrosia Devon Custard 400 g 罐装蛋奶冻

Ambrosia Devon Custard 400g

适合计划在骑行后食用一份。Ambrosia 标注每 100 g 含 14.8 g 碳水化合物，每罐可分为 3 份，每份 130 g。产品含乳制品；开罐后请将剩余部分冷藏，并在 3 天内食用。

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Ambrosia Low Fat Custard 400 g 罐装蛋奶冻

Ambrosia Low Fat Custard 400g

如果您正在比较标注为 Low Fat 的配方，可以考虑这款开罐即食产品。产品含乳制品；开罐后，剩余部分需要冷藏并在 3 天内食用。Sainsbury’s 和 Joybuy 发布的这款产品营养数据不同。如需准确了解营养数值和每份份量，请以当前罐身标签为准。

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罐装蛋奶冻使用常见问题

骑行后，一罐 400 g 蛋奶冻算一份吗？

根据本次查阅的产品标签，并非如此：Ambrosia Devon Custard 标注每罐分为 3 份，每份 130 g；Tesco Ready To Serve Custard 和 Stamford Street Co. Custard 则标注每罐 400 g 分为 2 份。请选择适合您整体饮食安排的食用量，不要默认一次吃完整罐。

罐装蛋奶冻可以替代骑行计划中的食物和饮水吗？

单靠一罐蛋奶冻，无法满足骑行补给和补水计划的需求。英国营养师协会建议根据训练强度调整饮食摄入；请结合骑行强度，单独规划骑行过程中的食物和饮水，并将它们与骑行后食用的一份蛋奶冻区分开来考虑。

可以直接把罐装蛋奶冻连罐放进微波炉加热吗？

不可以。Tesco 和 Sainsbury’s 都要求在微波加热前，将蛋奶冻转移至适用的非金属容器中。请遵循所购产品罐身上的加热说明。

开罐后可以保存多久？

请遵循具体产品的罐身说明。Ambrosia Devon Custard 和 Tesco Ready To Serve Custard 均标注开罐后冷藏最多可保存 3 天；Sainsbury’s 的 Stamford Street Co. Custard 则建议将剩余部分转移至其他容器中冷藏，并在 1 天内食用。

这些开罐即食蛋奶冻含乳制品吗？

含有。本次查阅的 Ambrosia、Tesco 和 Stamford Street Co. 罐装产品均标注含乳制品。如果您需要避免摄入乳制品，请在购买前查看具体产品罐身上的配料和过敏原信息。