这份午餐适合哪些人？

课间时间较短的学生

冷冻午餐是否合适，取决于你能使用的微波炉，也要把加热和静置时间计算在内。选择某份午餐来应对特定课间前，请先查看包装上的烹饪说明。

需要记录午餐热量的学生

有参考价值的是你实际要吃的那份餐食的热量。每 100 g 的热量数值或“热量控制”系列名称，本身并不能证明整包食品低于 500 kcal。

有过敏或饮食限制的学生

请查看所选具体餐品当前包装上的配料表和过敏原声明，不要依赖之前买过的产品或系列介绍。

购买前需要检查什么？

分类可以帮你缩小搜索范围，但是否符合热量限制、是否适合上课日食用，最终要以具体包装信息为准。

Tesco Under 500cal Meals

可以考虑：Tesco Groceries 将此分类列在冷冻即食餐中，可作为寻找低热量冷冻餐的起点。

请确认：查看具体包装上的份量、过敏原和烹饪说明，不要只看分类名称。

M&S Count On Us

可以考虑：M&S 将该系列餐品描述为热量控制型。

请确认：确认具体餐品是否为冷冻食品，以及你实际要吃的那份是否低于 500 kcal。

Iceland 冷冻即食餐

可以考虑：Iceland 的商品页面上有可直接从冷冻状态用微波炉加热的餐品。

请确认：查看具体餐品的热量标示和加热说明；冷冻形式并不能证明它符合热量限制。

优先考虑事项需要检查的内容你的需求
实际食用份量的热量 查看每份或每包的 kcal 数值，并确认一包含有几份。将你实际要吃的量与低于 500 kcal 的限制进行比较；只看每 100 g 的数值还不够。英国食品标准局的营养标签指南介绍了预包装食品的营养信息。 我希望自己实际吃下的午餐低于 500 kcal，而不只是标签上标注的一部分。
课间烹饪时间 确认包装注明可以用微波炉直接加热冷冻食品。根据可用设备和时间，核对标示的微波炉功率、加热步骤、搅拌要求和静置时间。 只有能在下一堂课前完成全部烹饪步骤，这份餐食才适合我的课间休息时间。
储存方式和过敏原 阅读当前包装上的储存、配料和过敏原信息。如果餐食已经解冻，请遵循包装说明；英国食品标准局建议按照标签上的冷冻和解冻指示操作。 如果我需要把午餐带到校园，或需要避开某种配料，就必须能按包装要求储存，并核对具体餐品的信息。
系列和营养信息 即使属于热量控制系列，也要确认具体餐品的冷冻储存状态和每份大小。如果其他营养成分或配料信息会影响你的选择，也请一并比较。 我更愿意根据具体餐品作判断，而不是假设同一系列中的所有产品都符合我的午餐需求。

哪些误区可能影响选择？

  • 把每 100 g 的 kcal 数值当成整份餐食的热量

    你实际食用的份量可能超过 100 g，而且一包食品也可能包含不止一份。

    如果整包就是一份，请看每包的热量数值；否则，请根据标签上的份数和你计划食用的量进行计算。

  • 以为所有热量控制型餐品都是冷冻食品

    M&S 将 Count On Us 系列称为热量控制型，但这种描述无法说明每款餐品的储存状态或热量。

    如果你想选一份冷冻且低于 500 kcal 的午餐，请查看具体商品的储存说明，以及对应食用份量的 kcal 数值。

  • 漏算部分烹饪时间

    微波炉加热说明可能还包括搅拌和静置步骤，因此标出的加热时间未必是所需的全部时间。

    阅读包装上的每个步骤，并确认所需功率适用于校园微波炉，且整个过程能在课间完成。

  • 依赖过期的配料信息

    以前买过的包装或网上的商品描述，不能代替你手中这份餐食包装上的配料表和过敏原声明。

    烹饪或食用前，请查看当前包装上的信息；如果某种配料会影响你的选择，更要仔细确认。

值得查看的零售商系列

Tesco

Tesco Groceries 在冷冻即食餐分类下设有 Under 500cal Meals。

  • 该分类为寻找符合热量限制的冷冻餐提供了明确的起点。
  • 选购前请查看具体包装上的份量、过敏原和微波炉烹饪说明。

M&S

M&S 将 Count On Us 描述为热量控制系列，提供适合作为一餐的菜品。

  • 该系列包含多种菜品，可逐一查看具体信息。
  • 系列介绍并不能证明每款菜品都是冷冻食品或热量低于 500 kcal。

Iceland

Iceland 的商品页面展示了可直接从冷冻状态用微波炉加热的即食餐。

  • 查看具体商品的烹饪说明，有助于判断是否适合在校园准备。
  • 请核对具体包装的热量，并遵循当前的储存、过敏原和烹饪说明。

Joybuy 商品推荐

这款冷冻饺子可以作为课间午餐的备选。决定是否符合你的需求前，请查看实际食用份量的热量，以及完整的微波炉烹饪说明。

itsu 鸡肉汤汁饺子，6 包装

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作为课间午餐，请确认你实际食用份量的热量低于 500 kcal，并确保直接从冷冻状态用微波炉加热的说明适合你的休息时间。还请查看包装上的微波炉功率要求、完整烹饪时间和最新过敏原信息。

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选择和烹饪常见问题

怎样判断自己吃的这份餐食是否低于 500 kcal？

将标签上你计划食用份量的 kcal 数值与 500 kcal 进行比较。如果整包就是一份，请看每包的数值；如果一包包含多份，请根据实际食用量进行计算，不要只看每 100 g 的 kcal 数值或系列名称。

可以用大学里的微波炉加热冷冻餐吗？

可以，但前提是具体包装注明可以从冷冻状态用微波炉加热，而且现有设备的功率和可用时间能满足全部烹饪要求。请把需要的搅拌和静置时间也计算在内，并在食用前确认食物整体已经充分热透。

把冷冻餐带到校园时需要注意什么？

携带途中和烹饪前，请遵循包装上的储存和解冻说明。英国食品标准局建议将冷冻柜保持在约 -18°C，并按照标签说明冷冻和解冻；不要以为解冻后的餐食可以重新冷冻。

如果我对某种食物过敏，该怎么办？

食用前，请查看具体餐品当前包装上的配料表和过敏原声明。不要依赖以前买过的产品或笼统的系列介绍。

热量低于 500 kcal 就足以决定午餐选择了吗？

不够。这只能说明该份餐食是否符合热量限制。还要根据你的其他需求，检查具体餐品的配料、营养成分表、储存要求和烹饪说明。