哪些家庭需要考虑包装形式？

首先要考虑的是：这顿饭是否明确需要脱脂牛奶、是否必须是一大瓶，还是需要把牛奶留到之后几餐再用。

多人用餐的家庭

如果做饭、冲热饮或搭配家庭晚餐需要用到脱脂牛奶，除了容器大小，也要比较总容量。Tesco 和 M&S 上架了 4 品脱鲜脱脂牛奶；Tesco 还上架了 2L 过滤脱脂牛奶和 6 × 1L 脱脂超高温灭菌牛奶。

家有 5 岁以下儿童的家庭

如果牛奶是给幼儿喝的，要区分牛奶是用于烹饪，还是作为日常主要饮品。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品；从 1 岁起，可以在烹饪时使用低脂牛奶。

需要规划冰箱空间和开封后用量的家庭

冷藏大瓶装牛奶和多包装独立小盒牛奶，收纳方式各不相同。购买前确认一次需要冷藏多少牛奶，并按照所购产品的储存说明和开封后保质期限妥善保存。

购买前需要检查什么？

先确定牛奶类型和单瓶容量哪一项是硬性要求，再比较总容量和使用说明。

考虑因素检查内容结合自身需求
牛奶类型 仔细查看具体包装上标注的是“脱脂”还是“半脱脂”。Tesco 和 Asda 所列的 3.408L、6 品脱鲜牛奶均为半脱脂，每 100ml 含脂肪 1.8g。 这顿饭需要脱脂牛奶，因此不能只因为另一款牛奶也是 6 品脱装，就把它当作替代品。
容量与包装形式 比较升数和容器数量：4 品脱为 2.272L，而 6 × 1L 是分装在多个纸盒中的 6L。单瓶 6 品脱装容量为 3.408L。 我需要一瓶牛奶用于晚餐，还是分装牛奶更方便留到之后几餐使用？
储存方式 查看具体包装上的冷藏要求、保质期和开封后说明。M&S 表示，其所列的 4 品脱装苏格兰脱脂牛奶需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并建议开封后 3 天内饮用完毕。 冰箱需要有足够空间，而且所选规格应适合家庭在标签注明的期限内喝完。
幼儿饮用 确认牛奶是用于烹饪，还是作为儿童的主要饮品。NHS 建议不要将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为 5 岁以下儿童的主要饮品，但从 1 岁起可以在烹饪时使用低脂牛奶。 如果有 5 岁以下儿童在晚餐时喝牛奶，我需要考虑合适的饮用方式。
牛奶成分 如果有人需要避免摄入牛奶，请查看具体产品标签。英国食品标准局将牛奶列为过敏原。 餐桌上可能有人需要避免牛奶或牛奶成分；“脱脂”不代表不含牛奶。

常见的包装规格误区

  • 以为 6 品脱装一定是脱脂牛奶

    所列的 Tesco 和 Asda 6 品脱鲜牛奶均为半脱脂，因此不能只看容量就认定它符合脱脂牛奶的需求。

    选择前请查看包装正面的牛奶类型，并核对营养成分表。

  • 把 6 × 1L 误认为 6 品脱

    6 盒 1L 牛奶总共是 6L，而 6 品脱装牛奶的容量为 3.408L。如果牛奶主要用于一顿晚餐，这个差别很重要。

    比较总升数，并考虑独立包装的超高温灭菌牛奶是否也适合留到之后几餐饮用。

  • 忽略开封后的储存说明

    不同产品的开封后饮用期限各不相同：M&S 表示，其所列的脱脂牛奶开封后建议在 3 天内饮用完毕；Tesco 则表示，其所列的半脱脂牛奶最好在 5 天内且不晚于保质期饮用完毕。

    请按照具体产品标注的储存温度、日期和开封后饮用期限保存，不要照搬其他牛奶的说明。

    如果无法在标签注明的期限内喝完一瓶牛奶，可能会造成浪费。

  • 将脱脂牛奶作为 5 岁以下儿童的主要饮品

    NHS 表示，脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶所含热量不足，不适合作为 5 岁以下儿童的主要饮品。

    规划晚餐时请留意这一点；NHS 表示，从 1 岁起可以在烹饪时使用低脂牛奶。

品牌与零售商信息

以下示例展示了同一品牌的不同产品以及不同品牌之间，在包装规格和牛奶类型上的差异；购买时仍应以具体产品标签为准。

Tesco

Tesco Groceries 上架了多种脱脂牛奶包装规格，另有一款单独销售的 6 品脱装鲜半脱脂牛奶。

  • 所列产品包括 4 品脱装鲜脱脂牛奶、2L 过滤脱脂牛奶和 6 × 1L 脱脂超高温灭菌牛奶。
  • 所列的 6 品脱鲜牛奶为半脱脂，并非 6 品脱装脱脂牛奶。

Asda

Asda Groceries 上架了一款 3.408L、6 品脱装的英国半脱脂牛奶。

  • 这款牛奶的单瓶容量符合所需规格。
  • 它的牛奶类型不符合需求；产品信息标注每 100ml 含脂肪 1.8g。

M&S

M&S 上架了 2.272L、4 品脱装的苏格兰脱脂牛奶。

  • 如果牛奶类型比 6 品脱装规格更重要，这款鲜脱脂牛奶是一个选择。
  • 其所列鲜牛奶规格从 1 品脱到 4 品脱不等；苏格兰脱脂牛奶需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在开封后 3 天内饮用完毕。

Cravendale

Tesco Groceries 上架了 2L 装 Cravendale 过滤鲜脱脂牛奶。

  • 这也是一款可与 4 品脱装牛奶进行比较的冷藏脱脂牛奶。
  • 2L 装并非单瓶 6 品脱牛奶；请查看具体包装上的储存说明。

Joybuy 上的脱脂超高温灭菌牛奶多包装

这款产品适合考虑购买多盒独立装脱脂超高温灭菌牛奶、计划用于多餐的家庭，而不是只想买一瓶 6 品脱装鲜牛奶的消费者。

Morrisons 英国脱脂超高温灭菌牛奶，6 盒，每盒 1 升

Morrisons 英国脱脂超高温灭菌牛奶，6 × 1L

6 盒独立包装适合计划在多餐中使用脱脂牛奶的家庭。总容量为 6L，并非单瓶 6 品脱装的 3.408L。购买前请查看各纸盒上的储存和开封后说明。

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关于脱脂牛奶的常见问题

上述零售商有售 6 品脱装鲜脱脂牛奶吗？

所列的 Tesco 和 Asda 6 品脱装鲜牛奶均为半脱脂，并非脱脂牛奶。Tesco 上架了 4 品脱装鲜脱脂牛奶；M&S 表示，其鲜牛奶产品规格从 1 品脱到 4 品脱不等。如果一定要买单瓶 6 品脱装脱脂牛奶，请核对具体商品信息。

6 × 1L 脱脂超高温灭菌牛奶等于 6 品脱吗？

不等于。6 × 1L 装是分装在多个纸盒中的 6L 牛奶，而一瓶 6 品脱装牛奶的容量为 3.408L。只有当较大的总容量和独立包装符合你的计划时，比较多包装产品才有意义。

脱脂牛奶可以作为 5 岁以下儿童的主要饮品吗？

不可以。NHS 建议不要将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为 5 岁以下儿童的主要饮品，因为这两种牛奶所含热量不足。NHS 表示，从 1 岁起可以在烹饪时使用低脂牛奶。

冷藏牛奶开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的冷藏、保质期和开封后说明。M&S 表示，其所列的 4 品脱装脱脂牛奶需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并建议开封后 3 天内饮用完毕；Tesco 所列的 6 品脱装半脱脂牛奶则有不同的开封后饮用期限说明。

脱脂牛奶不含牛奶过敏原吗？

不含这种说法不准确。脱脂乳制品仍然是牛奶，而英国食品标准局将牛奶列为过敏原。如果购买给需要避免牛奶或牛奶成分的人，请查看具体产品标签。