不同形式分别适合哪些门店?

冲泡方式比包装数量更重要:先考虑门店一次会冲泡多少杯。

一次冲泡一杯的门店

独立包装的咖啡袋适合柜台、客人休息区或自助服务点,无需配备法式滤压壶或滤泡咖啡机。Taylors of Harrogate 表示,其咖啡粉袋可直接放入杯中冲泡;Staples UK 列出的 Rich Italian 咖啡袋为每盒 80 袋。

使用批量滤泡咖啡机的门店

若需反复一次冲泡多杯,可以考虑专为咖啡机设计的产品。JDE Professional 建议每 1.8–2.0 L 水使用 1 袋 60 g 的 Kenco Westminster 咖啡粉,约可冲泡 10–12 杯;其 Douwe Egberts 大包装咖啡粉则专为滤泡咖啡机研磨。

按杯提供无咖啡因咖啡的门店

单独准备一盒无咖啡因咖啡袋,就能沿用一次冲泡一杯的方式。Staples UK 列出的 Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡袋,SKU 为 6260,每盒 80 袋,且均为独立包装;将其纳入常备产品前,请先确认供应商当前有货。

下单前要确认哪些事项?

先确定供应方式,再核对具体包装,并评估冲泡和储存所需的工作。

选购重点 需要确认的事项 适用需求
单杯冲泡 确认咖啡袋是否适合直接在杯中冲泡、是否独立包装,以及具体 SKU 是否为 80 袋装。Taylors of Harrogate 说明其产品可直接在杯中冲泡;Staples UK 标明,SKU 6125 为 80 袋装独立包装 Rich Italian 咖啡袋。 我希望顾客无需等待机器完成一批冲泡,也不必接触散装咖啡粉,就能冲好一杯咖啡。
批量冲泡 确认产品是否兼容咖啡机、小袋咖啡粉与水的配比说明,以及每批可冲泡的份量。JDE Professional 建议每 1.8–2.0 L 水使用 1 袋 60 g 的 Kenco Westminster 咖啡粉,约可冲泡 10–12 杯;该包装还附有滤纸。 在客流高峰时,我需要员工按固定用量一次冲泡多杯咖啡。
储存 确认保质期、未开封库存的存放空间,以及开封后的储存说明。JDE Professional 建议将开封后的 Douwe Egberts 大包装滤泡咖啡粉密封存放于阴凉、干燥处。 门店可能会间歇性供应咖啡,因此我需要根据所购产品形式制定合适的库存和储存流程。
无咖啡因咖啡 确认无咖啡因产品的 SKU、袋数、包装方式,以及供应商当前的库存情况。Staples UK 标明,SKU 6260 为 80 袋装 Taylors 无咖啡因咖啡袋,且均为独立包装。 我希望能在供应普通咖啡袋的同时,也提供一次冲泡一杯的无咖啡因咖啡选择。

常见选购误区

  • 所有需求都用单杯咖啡袋来满足

    咖啡袋需要逐杯冲泡。作为对比,JDE Professional 标明,1 袋 60 g 的 Kenco Westminster 咖啡粉配合 1.8–2.0 L 水冲泡,约可制作 10–12 杯。

    统计员工单独冲泡一杯和连续批量冲泡的频率。如果批量冲泡更常见,请确认哪种滤泡咖啡产品适合门店现有设备。

  • 以为所有咖啡袋都是 80 袋装

    仅凭咖啡袋的产品名称,无法确定每包的袋数。Staples UK 标明,Taylors Rich Italian 80 袋装产品的 SKU 为 6125;而 M&S 系列则按 75 g 零售包装标注咖啡袋产品。

    请根据门店补货计划核对具体 SKU、袋数和包装方式,并在下单前确认保质期。

  • 开封大包装咖啡粉前没有安排好储存方式

    JDE Professional 建议将开封后的 Douwe Egberts 大包装滤泡咖啡粉密封存放于阴凉、干燥处。英国食品标准局还建议,食品储存设施应符合使用要求,并避免产生污染风险。

    改用大包装咖啡粉前,请先准备合适的开封产品储存方式,并制定清晰的库存轮换流程。

  • 未确认供货情况就将无咖啡因咖啡加入菜单

    产品页面列出的包装规格,并不代表供应商一定能满足下一次订单。

    在将其作为常备选择前,请确认具体无咖啡因产品 SKU 的当前库存、配送时间和保质期。

相关品牌系列

以下系列展示了不同的供应方式;某个品牌出现在此处,并不代表其所有产品都提供 80 袋装。

Taylors of Harrogate

可直接在杯中冲泡的独立包装咖啡袋,Rich Italian 和无咖啡因产品均有明确标注的 80 袋装规格。

  • Staples UK 列出的 Rich Italian SKU 6125 和无咖啡因 SKU 6260 均为每盒 80 袋。
  • 下单时请确认具体口味和供应商当前的库存情况。

Douwe Egberts

适用于滤泡咖啡机的大包装咖啡粉,可用于批量冲泡,并非 80 袋装的单杯咖啡产品。

  • JDE Professional 标明,其 Real Coffee Filter 面向滤泡咖啡机,专业包装规格为 6 x 1 kg。
  • 产品开封后需要密封存放于阴凉、干燥处,且每次冲泡都需要量取用量。

Lavazza

适合配备相应冲泡设备的门店使用的烘焙研磨滤泡咖啡。

  • Lavazza UK 将 Il Filtro Classico 描述为中深烘焙的阿拉比卡与罗布斯塔混合咖啡。
  • 请向供应商确认具体的商用包装和冲泡要求;该产品并非 80 袋装咖啡袋。

M&S

零售咖啡系列,既有咖啡袋,也有其他形式的咖啡粉产品。

  • M&S Food 系列提供普通和无咖啡因咖啡袋,零售包装规格为 75 g。
  • 如果门店计划采购 80 袋装产品,请先确认每包袋数和具体包装规格。

Joybuy 咖啡袋之选

这款 75 g Rich Italian 咖啡袋适合逐杯冲泡。如果门店需要的确切规格是每盒 80 袋,请在下单前确认袋数。

Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡袋,75 g 包装

Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡袋,75 g

适合逐杯冲泡的咖啡袋。包装规格为 75 g;如果您计划采购 80 袋装库存,请确认每包袋数和保质期。

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门店咖啡常见问题

咖啡袋能代替法式滤压壶或滤泡咖啡机吗?

如果一次只冲泡一杯,Taylors of Harrogate 表示,其咖啡粉袋无需使用法式滤压壶,可直接放入杯中冲泡。对于需要反复通过机器批量冲泡的门店,这种方式的操作流程有所不同:JDE Professional 标明,1 袋 60 g 的 Kenco Westminster 咖啡粉配合 1.8–2.0 L 水,约可冲泡 10–12 杯。

开封后的大包装滤泡咖啡粉应如何储存?

对于大包装 Douwe Egberts 滤泡咖啡粉,JDE Professional 建议开封后将其放入密封容器,存放于阴凉、干燥处。英国食品标准局建议,食品经营者应使用符合用途要求且不会带来污染风险的储存设施。

门店能否以同样的单杯形式提供无咖啡因咖啡?

可以。Staples UK 列出的 Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡袋,SKU 为 6260,每盒 80 袋,且均为独立包装。将其作为常备饮品前,请确认供应商当前的库存情况和保质期。