适合哪些人？

招待不同咖啡口味偏好的宾客

如果奶油茶点下午茶还会供应咖啡，口感顺滑的咖啡可以为宾客提供一种不同于浓烈风味的选择。也可以准备一罐风味更浓或低咖啡因的咖啡，满足不同需求。

偏爱顺滑口感的咖啡爱好者

不妨对比品牌标注的风味特点，别以为所有速溶咖啡喝起来都一样。NESCAFÉ 称 Gold Blend 口感顺滑，而 Kenco 则将 Smooth 定位为比 Rich 更柔和的选择。

关注咖啡因摄入的宾客

单独准备一罐标识清晰的低咖啡因咖啡，方便想要避免咖啡因或需要留意总摄入量的宾客选择。不要根据风味或烘焙程度判断咖啡因含量，请查看具体产品标签。

挑选咖啡罐时要关注什么？

先根据饮用者的喜好选择风味，再确认是否需要低咖啡因选项，以及是否要提供清晰的冲调说明。

考虑要点查看内容你的需求
风味特点 对照具体咖啡罐标注的风味特点。Kenco 将 Smooth 标为浓度 7、Rich 标为浓度 9；这些是 Kenco 自家的评分，并非跨品牌通用的风味对比标准。 如果宾客口味各不相同，我会先选一罐标注口感顺滑的咖啡。如果大家更喜欢醇厚浓郁的口感，我会改选或额外准备一款风味更浓的咖啡。
咖啡因选择 确认咖啡罐是否明确标注为低咖啡因。对于普通咖啡，如需计算咖啡因摄入量，请参考具体产品及冲调份量的信息。 如果有宾客需要避免咖啡因，我希望他们能轻松辨认出单独提供的低咖啡因选项，而不必根据烘焙程度或风味名称猜测。
冲调方式 查看咖啡罐上建议的咖啡粉用量和加水方式。Sainsbury’s 对 Carte Noire Classique 的说明是每杯加入 1 至 2 茶匙咖啡，再用刚停止沸腾的热水冲调。 我希望一次能冲好几杯，同时不必提前替每位宾客决定咖啡的浓淡。
配料与标签 查看具体咖啡产品的现行包装标签，并单独检查奶油茶点中的食物。GOV.UK 说明，食品经营者必须标明用作配料的 14 种法定过敏原中的任何一种。 如果招待的宾客有食物过敏，我需要查看所有供应食品的标签，而不只是网上看到的咖啡商品信息。
储存方式 查看咖啡罐上的储存说明，并确认容量是否适合实际使用频率。Kenco 建议将其速溶咖啡存放在阴凉干燥处。 如果聚会后咖啡罐还会继续开封使用，我希望选择的容量便于按说明用完和储存。

常见选购误区

  • 觉得名字听起来最浓的咖啡适合所有人

    Kenco 将 Rich 定位为口感更醇厚的选择，而 Smooth 则相对柔和。宾客口味不一时，一罐咖啡未必能满足所有人的喜好。

    先根据宾客更可能喜欢的风味来选择；如果确定有人偏爱浓郁口感，再额外准备一罐风味更浓的咖啡。

  • 根据风味描述判断咖啡因含量

    口感顺滑或中度烘焙，并不代表咖啡是低咖啡因的。对于孕妇，NHS 建议每天从所有来源摄入的咖啡因不超过 200mg。

    有需要时提供明确标注的低咖啡因咖啡；如果要记录咖啡因摄入量，请查看当前产品的冲调份量和咖啡因信息。

  • 上桌时仍依赖过时的商品信息

    从选购咖啡到摆上餐桌这段时间，库存和商品信息都可能发生变化。如果有人需要了解配料或过敏原信息，这一点尤其重要。

    聚会前先确认商品是否有货，上桌前再查看咖啡实物和其他奶油茶点食品各自的包装标签。

值得比较的品牌系列

以下产品系列介绍有助于缩小风味选择范围，但不代表这些咖啡经过了独立品鉴对比。

NESCAFÉ

NESCAFÉ 称 Gold Blend 是一款中度烘焙速溶咖啡，口感顺滑、香气浓郁。

  • Gold Blend 为消费者提供了一款明确标注为口感顺滑、中度烘焙的选择。
  • 不要将 Original 或 Gold 的咖啡因信息套用到所有 NESCAFÉ 产品上；请查看实际冲调的咖啡罐。

Kenco

Kenco 的速溶咖啡系列中有 Smooth、Rich 和 Decaf 等不同选择。

  • Kenco 将 Smooth 标为浓度 7、Rich 标为浓度 9，清楚区分了两者的风味定位。
  • 这些评分和风味描述仅代表 Kenco 自身的产品定位，不能用来比较不同品牌之间的浓度。

Douwe Egberts

Joybuy 的商品页面将 Pure Gold 中度烘焙速溶咖啡标注为 190g 装，并称其口感顺滑。

  • 这款产品提供了另一种值得考虑的中度烘焙风味。
  • 风味描述来自零售商的商品信息；选购前请查看当前商品页面和包装。

Carte Noire

英国杂货零售商的商品页面将 Classique、Intense 和低咖啡因速溶咖啡分别列为不同产品。

  • Sainsbury’s 称 Classique 口感醇厚顺滑，并建议每杯使用 1 至 2 茶匙冲调。
  • 这一描述只适用于 Classique，并非所有 Carte Noire 咖啡罐；请查看具体款式及当前库存情况。

Joybuy 速溶咖啡罐

以下产品包括口感顺滑的选择、低咖啡因选择、中度烘焙款，以及适合偏爱浓缩咖啡风味宾客的产品。请根据咖啡罐上的具体款式来选，不要以为一种风味或咖啡因选择就适合所有宾客。

Kenco Smooth 顺滑速溶咖啡 200g 罐装

Kenco Smooth 顺滑速溶咖啡 200g

如果宾客偏爱口感柔和、不那么浓烈的咖啡，可以考虑这款。Kenco 将 Smooth 定位为风味饱满、但不会过于浓烈或带苦味的选择。Joybuy 商品信息建议加入 1 至 2 茶匙咖啡并用热水冲调；这是一款普通咖啡，并非低咖啡因产品。

前往 Joybuy 查看
NESCAFÉ Gold Blend 低咖啡因咖啡 190g 罐装

NESCAFÉ Gold Blend 低咖啡因咖啡 190g

这款明确标注为低咖啡因的咖啡，可以为想要避免咖啡因的宾客提供一种易于辨认的选择，区别于普通咖啡。如果宾客在意冲调方式或产品特定的咖啡因信息，请查看当前包装上的说明。

前往 Joybuy 查看
NESCAFÉ Gold Blend 咖啡 190g 罐装

NESCAFÉ Gold Blend 咖啡 190g

NESCAFÉ 称 Gold Blend 采用中度烘焙，口感顺滑。如果宾客不喜欢过于浓烈的风味，这款普通咖啡值得考虑。它与 Gold Blend 低咖啡因款不同；请查看当前包装上的冲调方式和咖啡因信息。

前往 Joybuy 查看
NESCAFÉ Gold 浓缩风味速溶咖啡 95g 罐装

NESCAFÉ Gold 浓缩风味速溶咖啡 95g

如果宾客偏爱浓缩咖啡风味，这款速溶咖啡可作为口感顺滑款之外的选择。该产品并未标注为低咖啡因；上桌前请查看包装上的冲调方式和咖啡因信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

招待口味不同的宾客时，该准备哪款咖啡？

如果宾客口味各异，口感顺滑或风味均衡的咖啡是稳妥的起点。Kenco 将 Smooth 定位为比 Rich 柔和的选择，而 NESCAFÉ 称 Gold Blend 口感顺滑；如果宾客偏爱浓郁口感，也可以另外提供一款风味更浓的咖啡。

每杯速溶咖啡应该放多少？

先按照具体咖啡罐上的说明冲调，再让宾客根据口味自行调整用量。Sainsbury’s 建议每杯 Carte Noire Classique 使用 1 至 2 茶匙咖啡，并加入刚停止沸腾的热水；不要以为这一说明适用于所有咖啡罐。

下午茶时有必要提供低咖啡因咖啡吗？

如果宾客想要避免咖啡因，或需要留意摄入量，可以提供一款标识清晰的低咖啡因咖啡。Kenco 有一款名为 Decaf 的产品；对于孕妇，NHS 建议每天从所有来源摄入的咖啡因不超过 200mg，因此具体产品和饮用份量都很重要。

宾客有食物过敏时，需要检查什么？

查看具体咖啡罐的现行标签，以及奶油、司康饼、果酱和其他供应食品的标签。GOV.UK 说明，食品经营者必须标明用作配料的 14 种法定过敏原中的任何一种；较早的网上商品信息不能替代当前产品标签。

开封后的速溶咖啡应该如何保存？

按照咖啡罐上的说明保存，并在使用后盖好。Kenco 建议将其速溶咖啡存放在阴凉干燥处；如需了解更多储存建议，请查看具体产品包装。