这类产品适合谁？

希望减少脂肪摄入的上班族

一小包薯片可以搭配三明治或沙拉。如果你想减少脂肪摄入，请查看包装上标注的对比依据，以及实际食用份量中的脂肪含量。

会统筹搭配整份午餐的人

如果午餐还包括奶酪、腌制肉类或酱料，除了脂肪，也要比较盐含量。每包的营养数据有助于了解实际摄入量，每 100 g 的数据则便于比较不同薯片。

需要确认饮食适用性的人

不同口味的素食、纯素、无麸质及过敏原信息可能有所不同。请查看所选包装上的配料表和预防性过敏原声明。

选购时要看什么？

先了解减脂声明的对比依据和每 100 g 的营养数据，再看看一小包薯片会为午餐增加多少营养摄入。盐含量和过敏原信息也需要单独确认；减脂声明并不能回答这两方面的问题。

选购要点 查看内容 你的需求
脂肪含量对比 先确认减脂声明的对比对象，再比较不同口味和包装规格的每 100 g 脂肪含量。Walkers 表示，其烘烤海盐薯片比普通薯片脂肪含量低 50%；标注的脂肪含量为每 100 g 13 g。 我想看到相较于普通薯片的明确减脂幅度，而不是仅凭口味名称或包装外观来判断。
食用份量 查看每小包的重量及对应营养数据。Walkers 标注，每包 22 g 的烘烤海盐薯片含脂肪 2.8 g、能量 96 kcal、盐 0.19 g。比较不同规格的包装时，请参考每 100 g 的数据。 我打算在午餐中吃一小包，所以需要了解这一份的营养数据，而不是整盒多包装的总数据。
盐含量 除了脂肪，也要单独查看盐含量；比较产品时，请统一使用每包或每 100 g 的数据。NHS 建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g。 如果午餐中的馅料或酱料已经偏咸，我想知道薯片还会额外增加多少盐。
配料与过敏原 查看具体口味的配料表、饮食标签和预防性过敏原声明。Walkers 烘烤海盐薯片标注可能含有牛奶、小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末。 如果有饮食限制，仅凭海盐口味或熟悉的品牌名称，并不能确认产品是否适合食用。

常见选购误区

  • 把“减脂”误认为“低脂”

    Walkers 烘烤海盐薯片虽然标注脂肪含量比普通薯片低，但每 100 g 仍含脂肪 13 g。NHS 的食品标签指南将固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 定义为低脂。

    如果低脂标准会影响你的选择，请参考每 100 g 的脂肪含量，不要只看相对减脂声明。

  • 把“轻盐”当成减脂声明

    KETTLE Chips 轻盐味薯片每 100 g 含脂肪 29.5 g。口味名称并不能说明脂肪含量。

    请在营养成分表中分别查看脂肪和盐含量。

  • 不看包装规格就直接比较每包数据

    每包的营养数据取决于包装内的份量，因此只看每包数据，无法判断等量薯片中哪种脂肪或盐含量更低。

    先比较每 100 g 的数据，再查看你准备食用的单包重量和营养信息。

  • 以为原味产品不会标注过敏原

    Walkers 烘烤海盐薯片带有多种过敏原的预防性提示，包括牛奶、小麦和大豆。

    请查看具体包装上的配料和过敏原声明，尤其是在更换口味时。

品牌参考

以下品牌提供不同风格和口味的薯片。请查看具体商品信息，不要默认某个品牌旗下所有产品都标注了减脂信息。

Walkers

Walkers 烘烤海盐薯片以马铃薯为原料，标注了相较于普通薯片的脂肪含量对比，并采用 22 g 小包装。

  • Walkers 标注，每包 22 g 的海盐味薯片含脂肪 2.8 g、能量 96 kcal、盐 0.19 g。
  • 其每 100 g 脂肪含量为 13 g，高于 NHS 每 100 g 不超过 3 g 的低脂标准。请查看具体口味的过敏原声明。

Tyrrells

Tyrrells 销售马铃薯薯片，另有独立的扁豆脆片系列。

  • Tyrrells 表示，其扁豆脆片的平均脂肪含量比标准马铃薯薯片低 30%。
  • 扁豆脆片并非马铃薯薯片；请查看具体口味的营养成分和配料。

KETTLE Chips

KETTLE Chips 轻盐味薯片采用手工烹制，并标注为无麸质、纯素及素食适用。

  • KETTLE Chips 标注，轻盐味薯片每 100 g 含盐 0.7 g。
  • 同一产品每 100 g 含脂肪 29.5 g；“轻盐”并不代表减脂。

Seabrook

Seabrook 海盐味波浪薯片采用波纹切片，并标注为无麸质、素食及纯素适用。

  • Seabrook 提供该口味每 100 g 的营养数据，便于比较不同包装规格。
  • 海盐味每 100 g 含脂肪 30.4 g、盐 1.3 g；不要把饮食适用标签当成减脂信息。

Pipers

Pipers 主打风味丰富的马铃薯薯片，包括采用英格兰苹果酒醋或威尔士海盐制作的口味。

  • 如果你想先从口味入手，具体风味名称能帮助你缩小选择范围。
  • 如果要搭配低脂午餐，请先查看具体口味的脂肪含量、盐含量和包装规格。

REAL Crisps

REAL Crisps 提供多种口味的手工烹制薯片。

  • REAL Crisps 表示，其系列产品适合素食者且不含麸质，也不添加味精。
  • 请另外查看所选口味的过敏原声明和营养成分表。

Joybuy 商品推荐

以下 Walkers 烘烤薯片多包装均含独立的 22 g 小袋，适合搭配办公室便当。选好口味后，请查看该包装对应的营养和过敏原信息，不要把海盐味的数据套用到所有口味上。

Walkers 烘烤薯片混合口味装，6 袋 × 22 g

Walkers 烘烤薯片混合口味装，6 袋 × 22 g

内含 6 袋独立包装，每袋 22 g，方便控制便当中的薯片份量。混合口味包括海盐味、奶酪洋葱味和盐醋味；请查看每种口味的营养和过敏原声明，尤其是需要留意牛奶或大麦时。

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Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片，6 袋 × 22 g

Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片，6 袋 × 22 g

这款多包装含 6 袋独立的奶酪洋葱味薯片，每袋 22 g，适合搭配便当。该口味含有牛奶；请查看包装上的完整配料和预防性过敏原信息，并在有需要时确认是否符合你的饮食要求。

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常见问题

“脂肪含量低 50%”是否意味着 Walkers 烘烤海盐薯片属于低脂食品？

不是。Walkers 表示，烘烤海盐薯片比普通薯片脂肪含量低 50%，但其每 100 g 脂肪含量为 13 g。NHS 的食品标签指南将固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 定义为低脂。相对减脂幅度和低脂标准回答的是不同问题。

比较薯片时，应该看每包数据还是每 100 g 数据？

两种数据都要看：每 100 g 数据便于比较包装规格不同的产品；每包数据则说明你计划食用的那袋薯片含有多少营养成分。Walkers 标注，每包 22 g 的烘烤海盐薯片含能量 96 kcal、脂肪 2.8 g、盐 0.19 g。请确认独立小包装的实际重量，不要假设多包装中的每一份都一样。

选择减脂薯片时，还需要关注盐含量吗？

需要；脂肪含量声明并不能说明盐含量。Walkers 标注，每包 22 g 的烘烤海盐薯片含盐 0.19 g。如果午餐中的其他食材也偏咸，请同时查看相关食品的标签；NHS 建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g。

减脂薯片是否一定适合有饮食限制的人？

不一定。Walkers 烘烤海盐薯片标注适合素食者，但也注明可能含有牛奶、小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末。不同口味的配料和预防性声明可能不同。如果素食、纯素、无麸质或过敏原要求会影响你的选择，请仔细阅读具体包装上的信息。