哪些人适合参考这份选购指南？

同时关注脂肪和蛋白质含量的上班族

如果你会带蛋白棒去上班，想选低脂产品，包装正面的低糖宣传不如总脂肪和饱和脂肪含量重要。

想要更高蛋白质摄入量的上班族

大份蛋白棒每份可能含有更多蛋白质，但在将它与小份零食视为可互换选择之前，记得查看每根的脂肪和能量含量。

关注植物基配方或过敏原的消费者

请查看具体口味的配料表和过敏原说明。这些系列中的产品配方各不相同，仅凭品牌名称无法判断是否适合你。

比较时要看哪些方面？

先查看每 100 克的营养成分表，方便比较不同规格的蛋白棒；再参考每根的数据，判断实际带去上班的份量是否合适。

关注项目 查看内容 考虑自身需求
总脂肪 比较每 100 克以及每根的总脂肪含量。NHS 对“低脂”标签的指导标准是每 100 克不超过 3 克；即使同类产品中某款数值较低，也不一定符合这一标准。 即使两根蛋白棒的规格相差很大，我也想公平地比较它们的配方。
每份蛋白质 结合标注的蛋白棒重量和每根脂肪含量，查看蛋白质数据。YuBi Bar 的代表性营养成分表显示，每根 35 克含 10.5 克蛋白质；Myprotein Layered Protein Bar 每根 60 克含 20 克蛋白质。 小份零食可能就够了，也可能更想选择蛋白质含量更高的大份蛋白棒。
饱和脂肪与能量 查看具体口味营养成分表中单独列出的饱和脂肪和能量数据。不要用低糖宣传代替这两项检查。 我想了解实际带去上班的蛋白棒提供了什么，而不只是包装正面着重宣传的内容。
配料与储存 查看具体口味的过敏原、甜味剂和食用警示，并按照购买产品包装上的储存说明保存。 把蛋白棒放在办公室或装进午餐袋之前，我需要确认配料和储存说明适合自己的情况。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“低糖”误认为“低脂”

    糖和脂肪是营养成分表中的不同项目。Tesco Groceries 标注 Grenade Carb Killa Peanut Nutter 每 100 克含 14 克总脂肪，不会因为它主打低糖就改变这一数值。

    请直接比较总脂肪和饱和脂肪，并以你打算购买的具体口味数据为准。

  • 只比较蛋白质含量，却不看蛋白棒规格

    YuBi Bar 代表性规格为每根 35 克，含 10.5 克蛋白质和 3.1 克脂肪；Myprotein 的 Layered Protein Bar 每根 60 克，含 20 克蛋白质和 6.2 克脂肪。两种份量适合不同需求。

    先按每 100 克比较配方的脂肪含量，再结合每根的蛋白质和脂肪含量，判断哪款适合带去上班。

  • 认为所有口味的配料都一样

    不同产品和口味的过敏原说明可能有所差异。带蛋白棒去上班时，这一点尤其值得留意。

    请查看当前产品包装上的配料表、过敏原说明和甜味剂警示，不要仅凭其他口味的信息来判断。

品牌与产品系列参考

以下示例说明了口味和每份规格为何重要；不要认为一个品牌旗下所有产品的营养成分都相同。

YuBi Bar

其代表性口味花生、焦糖和 Speculoos 的营养数据对应一款 35 克植物基蛋白棒。

  • YuBi Bar 每 100 克含 9 克总脂肪；每根 35 克含 3.1 克脂肪和 10.5 克蛋白质。
  • 其脂肪含量高于 NHS 对“低脂”标签的指导标准，即每 100 克不超过 3 克。请查看具体口味的配料和过敏提示。

Myprotein

Layered Protein Bar 每份为 60 克，规格较大，适合想比较每根蛋白质含量的消费者参考。

  • Myprotein 标注每根含 20 克蛋白质和 6.2 克脂肪，每 100 克含 10 克脂肪。
  • 该产品不符合 NHS 对“低脂”标签的指导标准；请查看具体口味的配料和包装警示。

FULFIL

Chocolate Brownie 口味每根 55 克，可作为比较参考。

  • FULFIL 标注每根含 19 克蛋白质和 6.6 克脂肪，每 100 克含 12 克脂肪。
  • 除了总脂肪，也要比较饱和脂肪和能量；其标注的脂肪含量不符合 NHS 对“低脂”标签的指导标准。

PhD

Smart Protein Bar Chocolate Brownie 口味每份为 64 克。

  • PhD 标注每根含 21 克蛋白质。
  • 该产品还标注每 100 克含 14 克总脂肪、每根含 9.2 克总脂肪。请单独查看脂肪含量，不要只关注低糖宣传。

Grenade

Carb Killa Peanut Nutter 是 Grenade 蛋白棒系列中的一款，规格为每根 60 克。

  • Tesco Groceries 标注 Peanut Nutter 每根含 21 克蛋白质。
  • 同一产品信息还显示，每 100 克含 14 克脂肪，每根含 8.4 克脂肪。请查看具体 Grenade 产品的过敏原信息，不要把 Peanut Nutter 的数据套用到整个系列。

Quest

iHerb UK 列出的 Quest Chocolate Brownie 蛋白棒规格为每根 60 克。

  • 商品信息标注每根含 20 克蛋白质。
  • 如果考虑将它作为低脂午餐搭配，请先查看当前口味的总脂肪含量。

Barebells

Barebells 提供多个蛋白棒系列，并称其产品不添加糖。

  • 该系列提供多种类型的蛋白棒，可按口味和每份规格进行比较。
  • 不添加糖并不能说明总脂肪含量。比较英国市场的午餐搭配时，请查看当前产品的营养成分表。

Joybuy 上的蛋白棒

以下 Grenade 和 KIND 蛋白棒可根据你的午餐需求进行挑选。若想控制脂肪摄入，购买前请查看具体口味当前标注的每 100 克脂肪含量；低糖宣传或坚果配方都不能代替这项判断。

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 × 60 克

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 × 60 克

每根 60 克，适合在午餐时补充蛋白质。低糖宣传并不代表低脂；请查看奥利奥风味包装上的每 100 克脂肪含量，并确认过敏原信息。

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Grenade 软芯双重巧克力蛋白棒，12 × 50 克

Grenade 软芯双重巧克力，12 × 50 克

每根标注重量为 50 克。如果这个份量适合作为工作日零食，请比较每根蛋白质含量和每 100 克脂肪含量，并查看双重巧克力口味的过敏原说明。

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Grenade 软芯金焦糖蛋白棒，12 × 50 克

Grenade 软芯金焦糖口味，12 × 50 克

这款金焦糖口味为 12 根装，每根 50 克。若想比较低脂选择，请以这款产品自己的营养成分表为准，不要假设它与其他软芯口味的数据相同；也请查看配料表。

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Grenade 软芯花生酱蛋白棒，12 × 50 克

Grenade 软芯花生酱口味，12 × 50 克

每份为一根 50 克的花生酱口味蛋白棒。请查看每份脂肪和蛋白质含量，并在带去上班前仔细阅读该口味的花生及其他过敏原信息。

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KIND 黑巧克力坚果蛋白棒，3 × 42 克 × 6 件

KIND 黑巧克力坚果蛋白棒，3 × 42 克 × 6 件

这款蛋白棒以坚果为主要原料，标注每根 42 克。如果你优先考虑减少脂肪摄入，请将其每 100 克脂肪含量与其他选择进行比较，并查看当前包装上的坚果及其他过敏原说明。

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关于午餐蛋白棒的常见问题

低糖是否意味着蛋白棒脂肪含量更低？

不是。糖和脂肪是不同的营养指标。例如，Tesco Groceries 标注 Grenade Carb Killa Peanut Nutter 每 100 克含 14 克脂肪。请查看具体产品的总脂肪和饱和脂肪含量，不要用低糖宣传来替代。

应该比较每根蛋白棒的脂肪含量，还是每 100 克的含量？

用每 100 克脂肪含量比较不同规格的蛋白棒，再看每根的脂肪含量，了解实际摄入份量。NHS 对“低脂”标签的指导标准是每 100 克总脂肪不超过 3 克；规格较小并不代表配方自动低脂。

如果我想选一款小份办公室零食呢？

YuBi Bar 代表性口味花生、焦糖和 Speculoos 的营养成分表显示，每根 35 克含 3.1 克脂肪和 10.5 克蛋白质，或许适合小份需求。如果你更看重大份蛋白质摄入，Myprotein 的 Layered Protein Bar 每根 60 克，含 20 克蛋白质和 6.2 克脂肪。

应该查看哪些过敏原信息？

请阅读具体口味当前的配料表和过敏原说明，包括任何预防性提示。不要假设其他口味或同一品牌的其他蛋白棒使用相同配料。

蛋白棒可以放在办公室抽屉里吗？

把蛋白棒留在办公室前，请遵循具体产品包装上的储存说明。更换品牌或口味时也要重新查看，不要假设所有蛋白棒的储存要求都相同。