不同人群选零食时要检查什么？

需要避开麸质、小麦或牛奶的消费者

先查看产品是否明确标注不含相关过敏原。仅凭配料中含有玉米，无法判断成品零食是否符合要求。

共用零食柜的团队

为有特定过敏原避食需求的人挑选的零食，应与普通零食区分存放。根据 Walkers UK 的信息，经核查的 Wotsits Cheese 和 Monster Munch Pickled Onion 产品均含有牛奶。

还需要留意过敏原的素食消费者

素食适用性和过敏原需要分别确认。Walkers UK 标明，Wotsits Cheese 含有牛奶，Monster Munch Pickled Onion 含有牛奶来源成分和大豆成分。

购买前要检查什么

先确认需要避开的过敏原，再核对准备分享的具体口味和包装。

重点 检查事项 你的需求
相关的不含过敏原声明 查看产品是否明确标注不含每一种需要避开的过敏原，再阅读配料表和过敏原声明。Tesco Groceries 将其 Free From Cool Flavour Tortilla Chips 和 Onion Maize Snack Rings 标注为不含麸质、小麦和牛奶。 我需要的是符合特定麸质、小麦或牛奶避食要求的零食，而不是仅仅因为它含有玉米就选择它。
口味与交叉接触风险 查看具体口味的配料，以及任何提示性过敏原信息。Walkers UK 表示，Wotsits Cheese 含有牛奶，且在同时处理小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末的工厂生产。 分享零食的人可能需要避开某种配料，或需要留意工厂处理提示，因此不能把一个口味的标签信息套用到整个系列。
当前包装标签 每次收到订单后都要查看包装，包括重复下单时。Tesco Groceries 建议以实物包装标签为准，因为产品信息可能发生变化。 把零食放进柜子前，我想确认大家实际食用的包装上标注的配方信息。
分享方式 根据办公室的分享方式，选择独立小包装或大包装。将包装放在方便查看的地方，供大家阅读产品自身的过敏原信息。 独立小包装适合分开供应零食；如果是多人分享的大包装，也要把标签放在食品旁边，方便查看。

办公室零食选购常见误区

  • 把“含玉米”或“适合素食者”当作过敏原声明

    Walkers UK 列出的经核查玉米零食中，Wotsits Cheese 含有牛奶，Monster Munch Pickled Onion 含有牛奶来源成分和大豆成分。仅凭基础配料或素食适用性，无法确认是否符合相应的过敏原避食要求。

    先确认需要避开的过敏原，再检查具体产品的不含过敏原声明、配料表和过敏原信息。

  • 认为同一品牌下的所有口味和包装都一样

    配料和提示性信息针对的是具体产品及口味。根据某一款包装作出的判断，不应直接套用到其他款式。

    办公室下单时写清完整产品名称、口味和包装规格，收到货后也要先检查再分享。

  • 把网上商品信息当作最终标签依据

    Tesco Groceries 建议查看实物包装，因为食品配方和网上商品信息都可能发生变化。

    每次收到货后都要检查包装，并将包装留在办公室，方便大家查看，包括重复下单时也不例外。

  • 把独立小包装误认为符合不含过敏原要求

    Joybuy 所售的 Monster Munch Pickled Onion 为 6 袋装，每袋 20 g，但其标注的过敏原包括牛奶和大豆。包装形式不会改变过敏原声明。

    在采购清单和共享储物空间中，将符合特定不含过敏原要求的零食与无特殊限制的零食分开放置。

品牌与产品系列参考

以下示例针对列出的具体产品，不代表各品牌或系列旗下的所有零食。

Tesco Free From

该系列中有明确标注适合避开麸质、小麦和牛奶的玉米零食。

  • Tesco Groceries 将其 Cool Flavour Tortilla Chips 和 Onion Maize Snack Rings 标注为不含麸质、小麦和牛奶。
  • 这些声明仅适用于特定产品。请查看当前包装，并另外核对其他过敏原需求。

Wotsits

经核查的 Cheese 产品属于普通玉米零食，并非无牛奶选项。

  • Walkers UK 介绍，Wotsits Cheese 以玉米为原料并采用烘烤工艺。
  • Walkers UK 标明该产品含有牛奶，并表示产品在同时处理小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末的工厂生产。

Monster Munch

经核查的 Pickled Onion 口味只有在其标注的过敏原符合食用者需求时，才适合放入不限过敏原的零食组合中。

  • Walkers UK 说明，经核查的 Pickled Onion 产品以玉米为原料。
  • 根据 Walkers UK 的信息，其配料包括牛奶来源的乳清渗透物和水解大豆蛋白。

Quavers

经核查的 Cheese 产品不应与不含相关过敏原的玉米零食归为一类。

  • Walkers UK 列出的 Quavers Cheese 配料中包括马铃薯淀粉。
  • 其配料表中还包括牛奶、大麦和小麦成分。

Joybuy 玉米零食推荐

Love Corn 的以下产品为办公室采购提供两种选择：独立包装的 Habanero 口味和大包装 Sea Salt 口味。请根据可能食用者的需求，核对每包产品当前的过敏原信息。

Love Corn Habanero 哈瓦那辣椒味玉米脆粒，10 袋装，每袋 45 g

Love Corn Habanero 10 袋装，每袋 45 g

10 袋独立包装，每袋 45 g，方便办公室分开取用。请检查收到的包装上是否标明相关过敏原，以及是否有坚果或花生的提示性信息；同时也要考虑 Habanero 口味是否适合分享零食的同事。

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Love Corn 香脆玉米零食海盐味，115 g 袋装

Love Corn Crunchy Snacks 海盐味 115 g

115 g 袋装，适合办公室多人分享。请将包装放在方便查看的地方，并在分享前核对当前的过敏原声明，以及是否有坚果或花生的提示性信息。

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关于过敏原和分享零食的常见问题

以玉米为主要原料，是否就意味着零食不含麸质或牛奶？

不是。Walkers UK 列出的玉米零食 Wotsits Cheese 含有牛奶；Monster Munch Pickled Onion 则含有牛奶来源成分和大豆成分。请检查具体产品的不含过敏原声明、配料表和过敏原信息。

哪些经核查的玉米零食标注为不含麸质、小麦和牛奶？

Tesco Groceries 将其 Free From Cool Flavour Tortilla Chips 和 Onion Maize Snack Rings 标注为不含麸质、小麦和牛奶。这些声明只针对所列产品及相应过敏原；如有其他需求，请查看当前包装。

“无麸质”标签说明了什么？

英国食品标准局将“无麸质”定义为食品销售给最终消费者时，麸质含量不超过 20 mg/kg。但仅凭这一声明，无法判断零食是否不含牛奶或其他过敏原。

办公室重复下单时，可以一直依据网上的过敏原信息吗？

每次都要检查收到的包装。Tesco Groceries 建议查看产品标签，因为配方以及网上的配料或过敏原信息都可能发生变化；分享零食时，也请将包装留在旁边供大家查看。