为日常饮用采购咖啡的办公室管理者
如果茶水间配有法压壶或滤泡咖啡机，先选一款标明适用于这些器具的咖啡粉。确认适用性后，再比较风味描述。
谁在挑选咖啡？
团队成员口味各不相同
有些同事可能喜欢风味描述较清淡的咖啡，也有人偏爱口感更醇厚的选择。先买小包装试饮，再决定是否定期采购，团队就有机会一起判断这些风味描述是否符合实际口味。
想提供低咖啡因选择的办公室
可以在常规咖啡之外，另备一款明确标注的低咖啡因或无咖啡因产品，让同事按需选择，而不是把烘焙度标签当作咖啡因含量的衡量标准。
购买前要检查什么？
先确认咖啡机类型和咖啡粉的具体规格，再筛选风味、决定是否需要另一种咖啡因选择，并根据包装上的储存说明挑选适合办公室存放的规格。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 办公室咖啡品质 | 挑选一款有明确风味描述的产品，与同事一起试饮；评价时以实际冲煮出的咖啡为准，不要只看文字描述。 | 我希望咖啡休息时间让人觉得值得，而不只是顺手把储物柜里的咖啡补满。Nespresso Professional 委托 ComRes 对英国和爱尔兰共和国的 2,772 名员工开展调查，并在报告中指出，受访的英国员工中有 27% 认为高品质咖啡在很大程度上改善了日常工作体验。这反映的是员工对职场的看法，并不能说明他们偏好哪种拼配咖啡。 |
| 是否适配咖啡机 | 检查具体包装是否注明适用于办公室的法压壶、滤泡咖啡机、摩卡壶或其他咖啡机。不同咖啡粉的规格可能不同；例如，illy 会分别推出适用于摩卡壶、滤泡式冲煮和意式浓缩咖啡的产品。 | 如果同事会使用不止一种咖啡机，我需要确认所选咖啡的冲煮说明涵盖计划使用的每一种方式。 |
| 风味 | 阅读制造商对烘焙度和风味的描述，再用办公室的咖啡机实际冲煮试饮。产品标注的浓郁度数字仅供参考，并非通用的口味或咖啡因含量标准。 | 先买小包装试饮，就能了解同事更喜欢清淡口感，还是风味描述中更醇厚的咖啡，以及哪种更适合搭配平时的茶歇点心。 |
| 咖啡因选择 | 查看产品名称和配料表，确认是否明确标注为低咖啡因或无咖啡因产品。Sainsbury’s 标注其 Half Caff 的配料为 50% 咖啡和 50% 脱咖啡因咖啡。 | 我希望为想减少咖啡因摄入的同事提供单独标注的选择，而不是假设每个人都适合喝常规咖啡。 |
| 包装规格与储存 | 根据办公室消耗咖啡的速度选择包装规格，并遵循具体包装上的开封后储存说明；illy 建议 Classico 摩卡壶咖啡避光并远离热源。 | 我们需要选择适合在共享茶水间使用和存放的咖啡。 |
常见选购误区
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以为所有咖啡粉都适用于所有咖啡机
标注适用于摩卡壶的咖啡粉，不一定适合滤泡咖啡机。不同产品系列可能会针对不同冲煮方式采用不同的研磨规格。
列出办公室现有的咖啡机，核对具体包装上的冲煮说明，并先买少量试用，再决定是否加购。
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把烘焙度或浓郁度当作咖啡因含量
浓郁度数字描述的是产品标注的风味特点，并不能说明咖啡因含量。Sainsbury’s Half Caff 通过混合普通咖啡和脱咖啡因咖啡来降低咖啡因含量，而不是因为它的浓郁度数字较低。
需要选择咖啡因含量较低的产品时，请找明确标注的低咖啡因或无咖啡因产品，并查看配料表。
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以为一款含咖啡因的拼配咖啡适合所有人
同事对风味的偏好不同，对咖啡因的需求也可能不同。只准备一壶常规咖啡，就无法提供低咖啡因选择。
如果同事希望有其他选择，可以考虑另备一款标注明确的产品，同时确保主打咖啡适用于办公室的咖啡机。
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选择包装规格时没有考虑储存方式
开封后的储存说明因产品而异，因此要结合办公室的日常消耗和储存习惯，选择便于管理的包装规格。
选择规格前先查看包装上的说明，并按要求储存开封后的咖啡。
品牌与产品系列参考
以下产品系列示例有助于了解不同风味描述和冲煮规格。仅凭品牌名称，无法判断具体包装是否适用于你的咖啡机。
Lavazza
Lavazza 将 Qualità Rossa 描述为一款由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成、口感醇厚，并带有巧克力和干果风味的咖啡。
- Lavazza 的 Qualità Rossa 同时提供咖啡粉和咖啡豆。
- 所参考的咖啡豆产品的详细冲煮信息，并不能说明某一款具体咖啡粉的研磨规格或适用咖啡机。请查看该咖啡粉包装上的说明。
Illy
Illy 分别推出适用于摩卡壶、滤泡式冲煮和意式浓缩咖啡的咖啡粉产品，也提供无咖啡因选择。
- 其适用于摩卡壶的 Classico 咖啡粉标注为 100% 阿拉比卡拼配咖啡。
- 选择标注适用于办公室咖啡机的咖啡粉规格，不要把摩卡壶专用产品当作滤泡式或意式浓缩咖啡用产品的替代品。
Taylors of Harrogate
Taylors 将其 Rich Italian 咖啡粉描述为口感醇厚顺滑，并带有巧克力和坚果风味。
- 制造商提供的风味描述，可以作为团队试饮的参考起点。
- 这只是产品描述，并非独立的口味对比。为共享咖啡机选购前，请查看具体包装上的冲煮说明。
Rombouts
Rombouts 将 Cachet d’Or 标注为 100% 阿拉比卡咖啡，采用中度研磨，适用于滤泡式咖啡机和法压壶。
- Rombouts 建议冲煮这款产品时，每升水使用 60 g 咖啡粉。
- 产品标注适用于滤泡式咖啡机和法压壶，但未经包装确认，不应认为它也适用于其他咖啡机。
Tesco Finest
Tesco 将 Finest Café Blend 标注为阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡粉，带有巧克力和坚果风味。
- Tesco 标明这款产品适用于法压壶、滤泡咖啡机、摩卡壶和虹吸式咖啡壶。
- 标注的冲煮方式并不能保证每位同事都会喜欢冲煮出的咖啡；请用办公室现有的咖啡机试饮。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 除其他咖啡粉选择外，还推出 Half Caff 低咖啡因咖啡粉。
- 其 Half Caff 的配料为 50% 咖啡和 50% 脱咖啡因咖啡。
- 低咖啡因产品不等同于单独标注的无咖啡因产品。请根据同事需要的类型进行选择。
Joybuy 上的咖啡粉选择
以下咖啡粉可以纳入办公室茶歇的备选清单。决定定期采购前，请对照每款产品的冲煮说明和办公室咖啡机；这些产品本身并未提供明确标注的低咖啡因选择。
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Lavazza Espresso Italiano Classico 咖啡粉 250 g
这款 250 g 咖啡粉可供想尝试 Lavazza 这款拼配咖啡的同事选择。请核对产品冲煮说明是否适用于办公室的咖啡机。商品页面将咖啡信息与膳食补充剂警示混在一起，因此上桌前请确认实际收到的包装及其说明。
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Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g
这款 500 g 咖啡粉适合考虑尝试 Qualità Rossa 的办公室。请根据现有咖啡机检查这款产品自身的研磨和冲煮说明，不要直接套用咖啡豆产品的冲煮方法。
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Costa Coffee Mocha Italia Signature Blend 咖啡粉，3 号中度研磨，200 g
包装名称注明这款咖啡粉适用于法压壶和滤泡式冲煮，可据此检查是否适合办公室的咖啡机。包装还标注了 3 号中度研磨和 200 g 规格；不要默认它适用于其他咖啡机。
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Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡粉 200 g
这款 200 g 咖啡粉适合用于团队风味试饮；Joybuy 标注其配料为 100% 阿拉比卡咖啡。为办公室咖啡机选购前，请检查实际收到的包装上的研磨和冲煮说明。
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Taylors Brasilia 咖啡粉 200 g
这款 200 g 咖啡粉可纳入办公室小批量试饮的选择。使用前请查看包装上的咖啡机适用范围和研磨说明；商品页面还出现了互相矛盾的冷饮说法，因此冲煮时请以实际收到的包装说明为准。
办公室咖啡粉常见问题
同一款咖啡粉能同时用于法压壶和滤泡咖啡机吗？
可以，前提是具体产品明确标注适用于这两种冲煮方式。Tesco 标注其 Finest Café Blend 适用于法压壶和滤泡咖啡机，Rombouts 则注明 Cachet d’Or 适用于滤泡式冲煮和法压壶。请以计划购买的具体包装为准，不要认为所有咖啡粉都适用。
应该选阿拉比卡咖啡，还是阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡？
可以先试饮不同风味的咖啡，不要认为某一种拼配类型一定更受团队欢迎。Rombouts 将 Cachet d’Or 标注为 100% 阿拉比卡咖啡，风味描述清淡并带有淡淡果香；Tesco 则将 Finest Café Blend 描述为阿拉比卡与罗布斯塔拼配，并带有巧克力和坚果风味。适配办公室咖啡机仍应是首要考虑因素。
低咖啡因咖啡和无咖啡因咖啡是一回事吗？
不是。Sainsbury’s 将其 Half Caff 咖啡粉标注为 50% 咖啡和 50% 脱咖啡因咖啡。如果同事想喝无咖啡因咖啡，请选择有相应标注的产品。
办公室开封后的咖啡粉应该如何储存？
遵循具体包装上的说明，并选择办公室能按说明用完的规格。对于 Classico 摩卡壶咖啡，illy 建议避光并远离热源；其他产品的储存要求可能不同。