不同类型适合哪些人？

早餐想比全脂牛奶少摄入一些脂肪的人

无论是搭配麦片、燕麦粥，还是加入茶或咖啡，半脱脂牛奶都能提供一种脂肪含量较低的乳制品选择，无需直接换成脱脂牛奶。北爱尔兰乳业委员会给出的半脱脂牛奶脂肪含量为 1.8%，标准化全脂牛奶则为 3.5%。

小家庭和偶尔喝牛奶的人

如果主要在周末喝牛奶，选购时可以比较包装容量，以及开封后的保存说明。Arla 为旗下名为 Cravendale 的过滤牛奶产品提供了较长的冷藏保存期限；未开封的 UHT 牛奶则适合作为另一种备用选择。

为年幼孩子挑选牛奶的家庭

用脱脂牛奶替代半脱脂牛奶前，请先确认孩子的年龄。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，牛奶可以从孩子满 12 个月起作为主要饮品，但 5 岁以下儿童不应将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为主要饮品。

选购前要看哪些信息？

先考虑自己多久喝一次牛奶，再比较脂肪含量、包装容量，以及开封后的保存说明。

考虑因素需要查看的信息适合你的情况
鲜半脱脂牛奶 查看保质期和开封后的保存说明。Tesco 建议其 1.13L 鲜半脱脂牛奶开封后 5 天内饮用；M&S 则建议其 2 品脱装产品在开封后 3 天内饮用。 我平时周末会用牛奶搭配麦片、燕麦粥或热饮，预计能在标签注明的冷藏保存期限内喝完。
过滤半脱脂牛奶 核对具体产品及冰箱温度。Arla 表示，其 2L Cravendale 过滤半脱脂牛奶在 0°C 至 5°C 条件下，未开封可保鲜至多 3 周，开封后可保存 7 天。 我喝牛奶不太规律，想在购买另一瓶鲜奶前比较不同产品的开封后保存期限。
UHT 半脱脂牛奶 查看未开封包装上的日期和保存说明，并留意开封后的要求。Waitrose 表示，其 Essential 长效半脱脂牛奶开封后需在 5°C 以下冷藏，并在 5 天内饮用完毕。 我想在橱柜里备一盒，以应对临时需要准备早餐的情况；开封后也可以放进冰箱冷藏。
脂肪含量 比较包装上标注的脂肪含量。北爱尔兰乳业委员会列出的半脱脂牛奶脂肪含量为 1.8%，标准化全脂牛奶为 3.5%；脱脂牛奶则是另一种脂肪含量更低的选择。 我想选择比全脂牛奶脂肪含量更低的产品，但还需要决定自己要买半脱脂牛奶，还是改喝脱脂牛奶。
过敏原与年龄 阅读牛奶过敏原的最新标注。如果是为孩子挑选主要饮品，请遵循 NHS 的年龄建议：5 岁以下儿童不应将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为主要饮品。 饮用者对牛奶过敏或不耐受，或者我正在为年幼孩子选择主要饮品。

常见选购误区

  • 把所有低脂牛奶都当成可以互换的选择

    半脱脂牛奶和脱脂牛奶是不同的选择。只看瓶盖颜色不足以判断哪一种适合自己。

    在半脱脂牛奶和脱脂牛奶之间做选择前，请先查看包装上标注的牛奶类型和脂肪含量。

  • 购买了过量的鲜牛奶

    不同产品的开封后保存期限有所不同：M&S 建议其 2 品脱装鲜半脱脂牛奶开封后 3 天内饮用；Arla 则表示，其名为 Cravendale 的过滤牛奶产品在 0°C 至 5°C 条件下冷藏，开封后可保存 7 天。

    根据预计饮用量选择合适的包装容量和产品类型，并查看所购产品的具体说明。

  • 忽略牛奶过敏原信息

    英国食品标准局指出，对牛奶或其成分过敏或不耐受的人，饮用牛奶可能存在风险。脂肪含量较低并不能消除这一风险。

    请查看当前包装上的配料和过敏原说明；如果线上订单中的商品被替换，也要留意替换商品的标注。

  • 为了降低脂肪含量，就给年幼孩子换成脱脂牛奶

    NHS 表示，5 岁以下儿童不应将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为主要饮品，因为这类牛奶提供的热量不足。

    为孩子选择主要饮品时，请参考适龄的 NHS 指引；如对喂养或过敏问题有疑虑，请咨询专业人士并获取针对性建议。

品牌与自有品牌示例

以下示例展示了不同产品类型及其保存说明。购买前请核对所选具体产品包装上的信息。

Cravendale

如果平时不常喝牛奶，且在意冷藏保存期限，Arla 的过滤半脱脂牛奶值得考虑。

  • Arla 表示，其 2L 过滤半脱脂牛奶在 0°C 至 5°C 条件下，未开封可保鲜至多 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 上述说明仅适用于这款指定产品；不同容量或商品页面上的其他产品，请以包装说明为准。

Tesco

Tesco 提供鲜制、过滤和 UHT 半脱脂牛奶，消费者可以比较不同类型的产品。

  • Tesco 表示，其 1.13L 英国半脱脂牛奶经过巴氏杀菌和均质处理，并且可以在保质期前冷冻保存。
  • Tesco 建议其 1.13L 鲜牛奶开封后 5 天内饮用；其他产品请查看各自的说明。

M&S

M&S 推荐其 2 品脱装鲜半脱脂牛奶，可用于搭配麦片或加入茶中等。

  • M&S 标注，这款产品每 100g 含脂肪 1.8g、蛋白质 3.6g。
  • 产品说明要求在 0°C 至 5°C 下冷藏，并在开封后 3 天内饮用。

Waitrose

Waitrose Essential 长效半脱脂牛奶属于 UHT 牛奶，适合作为未开封的备用装。

  • Waitrose 标注，其长效半脱脂牛奶每 100ml 含脂肪 1.8g、蛋白质 3.6g。
  • Waitrose 表示，开封后需在 5°C 以下冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

Joybuy 上的脱脂牛奶选择

以下 Morrisons UHT 产品是脱脂牛奶，并非半脱脂牛奶。如果你想在周末早餐时改喝脱脂牛奶，或想备一盒未开封的 UHT 牛奶，可以考虑这些产品。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升装，共 6 盒

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 × 1 升

如果你想在多次早餐中饮用脱脂牛奶，而不是半脱脂牛奶，可以选择这款 6 盒装 UHT 牛奶。请查看每盒的日期和保存说明；NHS 建议 5 岁以下儿童不要将脱脂牛奶作为主要饮品。

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Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升装

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，1 升

这款单盒 UHT 牛奶为脱脂牛奶，并非半脱脂牛奶，可搭配麦片或加入热饮。请查看包装上的日期和保存说明；NHS 建议 5 岁以下儿童不要将脱脂牛奶作为主要饮品。

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常见问题

半脱脂牛奶的脂肪含量比全脂牛奶低吗？

是的。北爱尔兰乳业委员会给出的半脱脂牛奶脂肪含量为 1.8%，标准化全脂牛奶则为 3.5%。比较具体产品时，请查看包装上的标注。

如果我只在周末需要牛奶，过滤半脱脂牛奶适合我吗？

如果鲜牛奶经常喝不完，过滤半脱脂牛奶值得考虑。Arla 表示，其 2L Cravendale 过滤半脱脂牛奶在 0°C 至 5°C 条件下，未开封可保鲜至多 3 周，开封后可保存 7 天；请以具体产品包装上的说明为准。

未开封的 UHT 半脱脂牛奶可以放在橱柜里吗？

未开封的 UHT 牛奶可以作为橱柜里的备用选择，但请遵循包装上的日期和保存说明。对于 Waitrose Essential 长效半脱脂牛奶，Waitrose 表示，开封后需在 5°C 以下冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

对牛奶过敏的人可以喝乳制品类半脱脂牛奶吗？

不可以。牛奶属于过敏原；英国食品标准局指出，对牛奶或其成分过敏或不耐受的人，饮用牛奶可能存在风险。请查看当前包装上的标签，尤其是在网购订单中的商品被替换时。

5 岁以下儿童可以把脱脂牛奶作为主要饮品吗？

不可以。NHS 表示，5 岁以下儿童不应将脱脂牛奶和 1% 脂肪牛奶作为主要饮品，因为这类牛奶提供的热量不足。NHS 指引称，牛奶可以从孩子满 12 个月起作为主要饮品。