哪些家庭需要留意哪些信息？

选购豆奶时，应先根据孩子的年龄判断是否适合饮用，再考虑无麸质声明和营养标签。

宝宝未满 12 个月，家长正开始自主进食

标注无麸质或无乳制品，并不代表豆奶适合作为宝宝的饮品。NHS 建议，未满 12 个月的宝宝应避免饮用无添加糖的钙强化植物饮品，包括豆奶。如果宝宝确诊过敏或有特殊营养需求，请遵循针对孩子个人情况的临床建议。

为 12 个月及以上的孩子挑选饮品

如有需要，请核对具体包装上的无麸质声明，同时查看适用年龄说明、营养强化信息和大豆过敏原信息。孩子满周岁，并不意味着可以忽略产品对年龄的其他限制。

需要避开乳制品、但可以食用大豆的家庭

无乳制品和不含大豆是两回事。如果孩子可以食用大豆，请对比产品中的钙和碘含量；如果孩子必须避开大豆，豆奶就不适合作为乳制品替代品。

标签上哪些信息最重要？

先确认适用年龄，再核对具体产品的无麸质声明和过敏原信息，最后比较营养强化情况。

关注重点 需要核对的内容 与我的情况有什么关系
年龄与饮用方式 NHS 建议，未满 12 个月的宝宝应避免饮用无添加糖的钙强化植物饮品，包括豆奶。满 12 个月后，请查看产品自身的年龄说明，以及是否限制将其作为主要奶类饮品。 我的宝宝还未满 1 岁，因此即使产品标注无麸质，也不能据此判断它是否适合作为饮品。孩子长大一些后，我仍需查看包装上的年龄说明。
无麸质声明 请查看具体产品当前包装上是否明确标注无麸质。英国食品标准局将“无麸质”定义为食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg；如果特别需要独立认证标志，也应进行核实。 我们需要无麸质产品，因此不能用“豆奶”“纯素”或“无乳制品”等字样代替无麸质声明。
营养强化 查看每 100 ml 的钙含量，并确认是否添加碘。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托的家长指南指出，对于钙强化的乳制品替代饮品，每 100 ml 含 120 mg 钙可作为理想的比较参考值。 如果孩子满周岁后我在比较不同饮品，我会查看所选产品的实际营养成分，而不会想当然地认为所有豆奶的营养强化情况都一样。
过敏原 查看具体包装上的大豆配料声明，以及任何预防性过敏原提示。例如，Asda 的 Plant Based Unsweetened Soya 商品页面注明含大豆，并提示可能含有坚果。 我们可能需要避开乳制品，但我也需要确认大豆或与孩子有关的预防性过敏原提示，是否意味着这款饮品不适合孩子。

选购时应避免的误区

  • 不要让无麸质标签盖过年龄说明

    无麸质声明说明的是麸质含量，并不代表产品适合作为宝宝的饮品。NHS 指引建议，未满 12 个月的宝宝应避免饮用无添加糖的钙强化植物饮品。

    如果宝宝未满 1 岁，请遵循适合其年龄的喂养指引，不要仅凭零售豆奶的无麸质标签来选择饮品。如果宝宝确诊过敏或有特殊营养需求，请咨询针对孩子个人情况的临床建议。

  • 不要把“无乳制品”理解成“不含任何过敏原”

    无乳制品的豆奶仍可能含有大豆。预防性提示也因产品而异：上文提到的 Asda 自有品牌饮品标注了可能含有坚果。

    请查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。如果孩子必须避开大豆，就不要为孩子选择豆奶。

  • 不要想当然地认为无添加糖的饮品就是无麸质

    “无添加糖”和“无麸质”说明的是不同特点。仅凭配料中含有大豆，或标注无乳制品，都无法确认产品明确声明了无麸质。

    如果必须选择无麸质产品，请核对具体纸盒包装上的最新声明；更换包装规格或在配方变更后再次购买时，也要重新确认。

  • 别忽略年龄说明和营养强化信息

    不同产品的年龄说明并不相同：Sainsbury’s 表示，其无添加糖豆奶不适合作为未满 2 岁儿童的主要奶类饮品替代品；Waitrose 则表示，其所列豆奶不适合未满 2 岁的儿童饮用。

    孩子满周岁后，请综合比较年龄说明、钙和碘含量、过敏原信息，以及所需的无麸质声明，不要只看包装正面的文字。

品牌与零售商信息

以下示例说明了为什么需要逐款核对产品声明和年龄说明；仅凭品牌名称无法判断产品是否适合。

Alpro

Alpro 提供常规豆奶，以及单独推出的 Soya Growing Up Drink 1–3+ 成长豆奶。

  • Alpro 将其 Soya Growing Up Drink 1–3+ 标注为无麸质，并注明每 100 ml 含 120 mg 钙。
  • 1–3+ 的适用年龄仅针对这款产品，并不自动适用于 Alpro 的常规 No Sugar 豆奶。既要确认产品是豆奶，也要核对具体产品标签。

Tesco

此处提到的 Tesco 自有品牌无添加糖豆奶，可以作为比较营养强化信息的产品示例。

  • 商品信息列出了添加的钙、碘、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
  • 如果需要无麸质声明，请查看当前纸盒包装上是否有明确标注。

Sainsbury's

此处提到的无添加糖豆奶对满 1 岁后的食用方式和作为主要奶类饮品的替代品作了区分。

  • Sainsbury’s 表示，这款产品可从 1 岁起作为均衡饮食的一部分。
  • 同一商品信息也说明，它不适合作为未满 2 岁儿童的主要奶类饮品替代品。如果需要无麸质声明，请查看当前包装。

Asda

Asda 列出的产品说明了为什么不能认为其自有品牌豆奶和在售的 Alpro 豆奶具有完全相同的声明。

  • Asda 的 Alpro Soya No Sugar 商品信息明确标注了“无麸质”。
  • Asda 的 Plant Based Unsweetened Soya 标注含大豆，并提示“可能含有坚果”；如需确认无麸质声明，请单独查看该产品的当前包装。

Waitrose

Waitrose 提供 Essential Unsweetened Soya Drink 无添加糖豆奶，商品信息列出了具体添加营养素和年龄限制。

  • 商品信息列出了添加的钙、维生素 D、维生素 B12、维生素 B2 和碘。
  • Waitrose 表示，这款产品不适合未满 2 岁的儿童。如果需要无麸质声明，请查看当前包装。

Joybuy 豆奶推荐

如果要为 12 个月及以上的孩子选择饮品，这款 Alpro 豆奶组合装可供考虑；仍需核对包装上的年龄说明，以及是否符合孩子所需的无麸质要求。

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 盒装，每盒 1 L

如果考虑在孩子满周岁后饮用这款产品，请查看当前包装上的年龄说明；如有需要，也要确认是否明确标注无麸质，并核对钙和碘含量。

这是 8 盒装的常温豆奶，每盒 1 L。产品含有大豆；NHS 指引建议，未满 12 个月的宝宝应避免将无添加糖的钙强化植物饮品作为饮品饮用。

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常见问题

未满 12 个月的宝宝在自主进食期间，可以喝无麸质豆奶吗？

根据 NHS 安全断奶指引，不应将这类饮品作为饮品给宝宝饮用：指引建议，未满 12 个月的宝宝应避免饮用无添加糖的钙强化植物饮品，包括豆奶。无麸质声明不会改变这一年龄建议。

英国豆奶上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局将这一声明定义为：食品销售给最终消费者时的麸质含量不超过 20 mg/kg。如果需要选择无麸质产品，请查看具体产品当前包装上的声明，而不要根据“豆奶”或“无乳制品”等字样自行判断。

需要避开大豆的孩子，可以喝无乳制品豆奶吗？

不可以。无乳制品不等于不含大豆；豆奶含有孩子需要避开的过敏原。也请查看具体包装上的其他相关过敏原信息和预防性提示。

孩子满 1 岁后，应该比较哪些信息？

请查看产品的年龄说明、所需的无麸质声明、大豆过敏原信息，以及钙和碘含量。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托的家长指南指出，对于钙强化的乳制品替代饮品，每 100 ml 含 120 mg 钙可作为理想的比较参考值；但仍须遵守产品自身的年龄限制。

超市里所有无添加糖豆奶都标注了无麸质吗？

不要想当然地认为是这样。无添加糖描述的是产品的另一种特点，各品牌自有商品的无麸质声明也不尽相同。请查看计划购买的具体豆奶当前包装。