Joybuy Insights

2026 年度冷萃咖啡机优选推荐

By Joybuy

Updated June 2026

5 Min Read

如今，咖啡文化日益盛行，一杯晨间馥芮白已无法满足我们挑剔的味蕾。人们对口感顺滑、酸度更低的冷萃咖啡以及清爽冰咖啡的家庭制作需求与日俱增，一个普遍的困惑也随之而来：是否需要为冷、热咖啡分别购置不同的机器？好消息是，答案是否定的。

现代咖啡机已具备强大的通用性，既能制作传统意式浓缩，又能化身为一套精密的 家用冷萃系统。本指南旨在为您拨开繁杂营销术语的迷雾，深入解析各项功能，助您找到完美契合生活方式的理想机型。我们将探讨何为一台卓越的 冷热饮全能咖啡机，并重点推荐几款出类拔萃的型号。

如何挑选理想的冷萃咖啡机：快速入门指南

在深入了解具体型号之前，我们有必要先明确几个关键的考量因素。这将确保您选购的机器能够真正满足您的需求。

1. 理解冷萃与冰咖啡的区别

区分真正的冷萃咖啡与简单的冰咖啡至关重要。

• 冰咖啡 通常指将热咖啡（意式浓缩或手冲）冷却而成，常见做法是直接浇在冰块上。这种方式有时会导致咖啡风味被稀释，或口感偏酸。
• 冷萃咖啡 则是将咖啡粉在冷水或室温水中长时间（12-24 小时）浸泡而成。而新型咖啡机采用创新的 冷萃取 技术，能够极大缩短这一过程，通常在数分钟内即可制作出口感醇厚的冷萃咖啡。其成品口感更顺滑、酸度更低，并带有自然的甘甜风味。在选购 冰咖啡机 时，您需要考虑：是需要一台仅能辅助降温的机器，还是一台能够实现真正冷萃功能的设备。

2. 豆到杯的便捷性，还是手动操控的乐趣？

您对便捷性的偏好，或是对亲手冲煮乐趣的追求，将决定您的选择。

• 具备冷萃功能的 全自动现磨咖啡机 可提供极致的便捷体验。这类机器能够一键完成按需研磨、布粉、压粉及冲煮冷热饮品的全过程。对于追求速度与出品稳定性的繁忙家庭而言，这无疑是理想之选。
• 而手动设备，例如便携式 意式浓缩与冷萃咖啡机，则赋予了用户对冲煮过程更大的掌控权，非常适合那些享受咖啡制作工艺，或需要在旅行及户外场景使用的用户。

2026 年度优选机型推荐

以下是我们为您推荐的几款巧妙融合了冷、热咖啡功能的机型。

Sage the Barista Touch Impress with Cold Extraction

推荐理由： Sage Barista Touch Impress 将专业咖啡馆级别的技术带入家庭，并致力于简化意式浓缩的制作流程。其核心亮点在于全新的 冷萃取 功能，可在三分钟内制备出口感顺滑的冷萃咖啡。直观的触摸屏提供手把手的咖啡师指导，而 Impress 智能粉饼系统 则通过智能布粉与辅助压粉，确保每次都能获得完美的咖啡粉饼。

该机器还配备了 Auto MilQ 自动奶泡系统，无需手动操作，即可为牛奶、燕麦奶、杏仁奶及豆奶等不同奶品打造绵密奶泡。据 Sage 称，其 ThermoJet 加热系统 仅需 3 秒即可达到理想萃取温度，且与标准的热块加热系统相比，年均能耗降低高达 32%。

优点：

• 快速冷萃及冷意式浓缩萃取。
• 辅助压粉与布粉，确保出品稳定。
• 可为多种奶品自动制作奶泡。
• 内置多款经典咖啡饮品的直观触摸屏。

适用人群： 希望精进意式浓缩制作技巧，同时又能快速、精准地制作潮流冷咖啡饮品的家庭咖啡师。

STARESSO 便携式意式浓缩咖啡机与磨豆机套装

推荐理由： 对于时常在路上的咖啡爱好者而言，STARESSO 套装是一套完整的便携式手动冲煮解决方案。该系统设计紧凑耐用，包含一台便携式意式浓缩咖啡机和一款高品质手动磨豆机。它无需电力，仅需咖啡粉和水（冷热均可）即可制作意式浓缩或冷萃咖啡。附带的磨豆机配备 CNC 精加工不锈钢锥形磨盘 和 12 档精准研磨度调节，确保您能为所选的冲煮方式获得理想的咖啡粉粗细。整套设备可轻松收纳于一个防水便携包中，是旅行、露营乃至小型办公空间的理想伴侣。

优点：

• 完全便携，无需用电。
• 可制作意式热饮与冷萃咖啡。
• 附带精准手动磨豆机。
• 不锈钢材质，坚固耐用。

适用人群： 热衷探索的咖啡爱好者、经常出差的旅行者，或任何厨房空间有限但对咖啡品质不愿妥协的人士。

De’Longhi Eletta Explore 冷热全能豆到杯咖啡机

推荐理由： De’Longhi Eletta Explore 是一台真正意义上的一体化 冷热饮全能咖啡机。它提供超过 50 种一键式饮品配方，所有选项均可通过一块鲜活的 3.5 英寸彩色显示屏轻松操作。其关键创新在于双奶泡系统：用于制作经典卡布奇诺的 LatteCrema 热奶泡 壶，以及为冰拿铁打造绵密冷奶泡的 LatteCrema 冷奶泡 壶。

此外，其 冷萃取技术 可在五分钟内制作出清爽的冷萃咖啡。作为一款支持冷萃功能的 全自动现磨咖啡机，它能包揽从研磨（内置可调节磨豆机）到自动清洁的所有工作，带来无与伦比的便捷性与多样化选择。

优点：

• 提供超过 50 种冷热饮品的丰富菜单。
• 配备专属的冷、热奶泡系统。
• 快速冷萃功能。
• 全自动豆到杯一体化操作。

适用人群： 追求多样化选择与极致便捷的家庭。它完美契合了家庭成员不同的咖啡口味偏好，也适合喜爱在家探索各种咖啡馆级饮品的用户。

寻找更多选择？

咖啡的世界浩瀚无垠，您的理想机型或许就在不远处等待。如果以上推荐未能完全满足您的期望，或者您希望浏览更广泛的机器与配件选择，我们诚邀您探索我们的完整产品系列。

[点击此处，探索我们完整的咖啡机与新鲜咖啡豆系列。](https://www.joybuy.co.uk/explore/coffee-beans-coffee-machine/kpaVQGUw)

常见问题解答

1. 普通咖啡机可以制作冷萃咖啡吗？ 标准的滴滤式或意式咖啡机并非为冷萃而设计，因为它们只使用热水。将热咖啡浇在冰块上得到的是冰咖啡，而非风味特征截然不同的冷萃咖啡。要制作真正的冷萃咖啡，您需要一台具备特定冷水萃取技术的机器，或使用手动的冷萃壶。

2. 冷萃咖啡机值得投资吗？ 如果您经常在咖啡馆购买冷萃咖啡，那么拥有一台具备此功能的机器将是一项非常值得的投资。它不仅方便快捷、出品稳定，还能让您根据个人喜好定制咖啡的浓度与风味。对于同时喜爱冷、热咖啡的人士来说，一台多功能一体机则提供了卓越的性价比与通用性。

3. 冷萃咖啡和冰咖啡的主要区别是什么？ 关键区别在于冲煮方法与水温。冷萃是通过将咖啡粉在冷水中长时间浸泡制成，其成品口感顺滑、酸度低。而冰咖啡则是将热冲煮的咖啡冷却而成，通常是直接倒在冰块上，这可能使其口感偏酸，风味也可能被稀释。

---

由 Joybuy 产品推荐官发布