哪种电磁炉适合你？

只用一口锅、厨房空间有限

如果你会用同一口汤锅炒软韭葱，再炖煮汤品，单灶电磁炉用完后可以收起来。选购前，请先确认汤锅能否用于电磁炉。

想用小火慢炖

如果汤煮沸后需要调低火力，可以比较各型号的低档手动设置，以及是否配有煲汤或炖煮模式。烹饪时要随时留意锅内情况，尤其是汤量较少时。

还需要加热第二口锅

如果炖汤时还要为餐食的其他部分加热，双灶电磁炉可以提供第二个烹饪位。购买前要考虑它占用的台面空间，并确认两口锅都适用于电磁炉。

选购时要关注什么？

先确认汤锅是否适用，再比较适合小火慢炖的档位。如果你经常需要同时加热两口锅，第二个灶位也很重要。

关注点 检查事项 适合人群
小火控制 比较低档手动功率设置，以及是否配有煲汤或炖煮模式；查看说明书，了解预设程序的运行方式。 汤煮沸后，我希望能调低火力，不让它继续大滚。约 38% 的消费者会优先考虑小火控制。
锅具适配 确认锅底适用于电磁炉，并将锅底直径与具体型号标注的适用范围进行比较。 我想继续使用现有的汤锅，而不是买回电磁炉后才发现它无法加热。约 31% 的消费者会把锅具适配作为首要考虑因素。
空间与灶位 测量可用的台面和收纳空间；如果需要同时加热另一口锅，就选择双灶型号。 我需要一台用完能收起来的电磁炉，或者需要空间放置第二口锅。约 31% 的消费者会优先考虑空间和灶位。

选购时要避开的误区

  • 以为所有汤锅都能用

    如果锅具不带磁性，或锅底尺寸小于该型号的要求，便携式电磁炉可能无法加热。

    检查锅底是否有电磁炉适用标志，或试试磁铁能否吸附在锅底，再对照电磁炉说明书确认锅底尺寸。Judge JEA92 说明书中提到的 12 cm 最小尺寸仅适用于该型号。

    如果现有汤锅不适用，你可能需要另买一口锅。

  • 只看最大功率来选择

    最大功率并不能说明电磁炉在汤煮沸后如何调节火力，以保持小火慢炖。

    与其只看最大功率，不如比较具体型号的低档手动设置、定时器以及煲汤或炖煮模式。

  • 启动预设程序后就不再看锅

    Tefal 提醒，程序运行效果会因锅具和液体量而异；液体较少时，可能还没发出提示就已经烧干。

    使用电磁炉时请留在旁边。即使启动了预设程序，也要把它当作提醒你检查汤锅的功能，而不是可以离开不管的理由。

    锅具烧干可能会受损。

  • 没量过空间就选双灶

    只有在你会使用另一口锅时，第二个灶位才有用；与单灶型号相比，双灶电磁炉也需要更多台面空间。

    先测量电磁炉摆放和收纳位置。如果打算同时使用两个灶位，请了解该型号各灶位的功率分配方式，并确认两口锅都适用于电磁炉。

值得考虑的便携式电磁炉品牌

Tefal

Tefal 列有多款单灶便携式电磁炉，包括 Everyday IH201840 和机身更纤薄的 IH210840。

  • Tefal 英国官网显示，这些型号支持手动调节功率并配有烹饪功能；IH201840 还提供煲汤和炖煮模式。
  • Tefal 表示，程序运行效果可能因锅具和液体量而异，并提醒用户不要让电磁炉在无人看管的情况下运行。

Judge

Judge 的便携式电磁炉系列包括单灶型号 JEA90，以及一款双灶型号。

  • Judge 列出的 JEA90 支持 10 档温度选择，范围为 60°C 至 240°C。
  • 请查看所选型号的说明书。本文提到的磁性锅具和锅底至少 12 cm 的要求，出自 Judge JEA92 双灶型号的说明书。

VonShef

VonShef 提供单灶和双灶款便携式电磁炉。

  • 单灶产品页面标注的功率范围为 200W–2000W；双灶产品页面则标明两个灶盘各支持 1400W。
  • 选择双灶型号时，请了解两个灶盘同时使用时的功率分配方式，并确认两口锅都适用于电磁炉。

适合煮韭葱汤的 Joybuy 商品

相关商品即将上架。

便携式电磁炉常见问题

我平时用的汤锅能放在便携式电磁炉上吗？

只有锅底适用于电磁炉，且尺寸符合所选型号标注的范围，才能使用。Judge JEA92 说明书建议检查磁铁能否吸附在锅底；Tefal 标明 IH201840 适用的锅具尺寸为 12–26 cm。不过，具体还是要以你所选型号的尺寸要求为准。

可以用煲汤预设程序炖韭葱汤，然后离开吗？

不可以。Tefal 提醒用户不要让电磁炉在无人看管的情况下运行，并指出程序表现可能因锅具和液体量而异。即使正在运行预设程序或定时器，也要留意锅内情况。

煮韭葱汤时，什么时候需要双灶电磁炉？

如果煮汤时还要同时加热另一口锅，就可以选择双灶款。只用一口汤锅时，单灶款占用的台面空间更少；选择双灶型号则要确认两口锅都适用，并了解各灶盘的功率分配方式。

电源线损坏或产品被召回时该怎么办？

电源线损坏时，请勿继续使用电磁炉；Tefal 建议用户将其电器送至授权维修中心。如需查询某个型号是否被召回，请查看产品安全与标准办公室发布的最新召回信息；Electrical Safety First 网站也提供了相关查询指引。

在英国本土销售的电磁炉需要符合哪些电气设备规定？

产品安全与标准办公室表示，电气设备在英国本土市场销售前，必须符合《2016 年电气设备（安全）法规》的要求。请保留型号信息和说明书，以便核对收到的产品。如果配送至北爱尔兰，请查询当地适用的规定，不要默认英国本土的指引也完全适用。