哪些人适合使用便携式电磁炉

习惯用一口锅煮汤的人

如果你通常只用一口锅煮汤，煮好后还需要腾出台面，单炉区电磁炉或许很适合你。请确认锅具适用于电磁炉，并且尺寸符合电磁炉标注的锅具范围。

注重收纳的租房族和学生

如果每顿饭后都要把电磁炉收起来，除了测量橱柜空间，也要确认烹饪时有足够的台面空间。还要规划好电源线的走向，确保能连接到合适的插座。

经常同时用两口锅做饭的人

如果你常常一边煮汤一边用另一口锅，双炉区电磁炉可以让你同时处理这两项烹饪任务。不过，你需要为电磁炉和两口锅预留空间，而且两口锅都必须适用于电磁炉。

挑选时需要关注什么

先考虑现有的台面空间和汤锅，再判断一个炉区是否足以满足煮汤时的火力调节需求。

考虑因素需要确认的事项适合哪些人关注
台面与收纳空间 对比电磁炉的整体尺寸与可用台面、橱柜空间；确认电源线能安全连接到合适的插座。 我只需要煮一锅汤，之后还想把电磁炉收起来，不想一直占着本就不宽裕的台面。约 42% 的消费者会优先考虑收纳是否紧凑。
沸腾与慢炖时的火力控制 关注产品标注的手动火力档位和定时功能，不要只看最大功率。 汤煮沸后，我想调低火力，并随时留意炖煮情况。对约 33% 的消费者来说，烹饪控制是首要考虑因素。
锅具适配与双炉区需求 确认汤锅适用于电磁炉，且尺寸符合标注的锅具范围；再考虑自己是否经常需要同时使用两口锅。 如果我想继续使用现有汤锅，或者煮汤时还要准备其他菜品，这些需求都会影响我的选择。约 25% 的消费者会优先考虑锅具适配性或同时使用两口锅的灵活性。

选购时应避免的问题

  • 没确认汤锅是否适用就购买

    这里介绍的电磁炉型号都需要搭配兼容锅具使用，而且不同型号支持的锅具尺寸范围也不一样。

    查看汤锅底部是否有电磁炉适用标识，并将锅底直径与所选电磁炉标注的具体尺寸范围进行对比。

    如果现有汤锅不适用，你就需要准备一口兼容的锅。

  • 只煮一锅菜，却选了双炉区款

    只有在需要同时使用另一口锅时，第二个炉区才派得上用场；与单炉区款相比，双炉区电磁炉也更占台面空间。

    如果你通常只用电磁炉煮汤，不妨先比较单炉区款的尺寸和火力控制，再考虑双炉区型号。

  • 依赖定时功能，却不看着汤锅

    汤可能会溢出，也可能烧干。大曼彻斯特消防与救援局建议烹饪时不要离开。

    煮沸和慢炖时都要留在附近，并把定时器当作提醒自己检查锅具的工具。

  • 忽略插座和电源线

    大功率电磁炉需要匹配的电路配置。伦敦消防队建议一个插座只连接一个插头，尤其是使用大功率电器时。

    确认电器和供电线路的额定参数符合要求，电源线远离水和热源，并且不要使用损坏的插头或电线。

值得考虑的品牌

Tefal

Tefal 提供适合紧凑型厨房使用的单炉区便携式电磁炉。

  • Tefal 标注 IH201840 适用的锅具直径为 12–26 cm，并称 Everyday Slim IH210840 厚度为 45 mm。
  • 这两款产品都需要搭配适用于电磁炉的锅具。选购前，请确认具体型号的尺寸和控制功能。

VonShef

VonShef 提供单炉区和双炉区便携式电磁炉。

  • 其单炉区型号标注功率为 2000 W；双炉区型号标注每个炉盘最高功率为 1400 W，总功率为 2800 W。
  • 双炉区款需要为两口锅预留空间，而且两款产品都需要搭配适用于电磁炉的锅具。

IKEA

IKEA 英国市场的电磁炉系列包含便携式款式，也提供其他类型的电磁炉。

  • 该系列为消费者提供了另一种便携式电磁炉选择。
  • 在决定是否适合你的汤锅之前，请确认具体型号的尺寸、控制功能和适用锅具尺寸。

Joybuy 便携式电磁炉

如果你习惯用一口锅煮汤，并想根据厨房空间比较火力控制功能，这款单炉区便携式电磁炉值得了解。

ochama 2000 W 便携式电磁炉

ochama 2000 W 便携式电磁炉，10 档火力，6 种功能

单炉区设计，适合只用一口锅煮汤、同时又注重台面空间的用户。

产品名称标注功率为 2000 W，配备 10 档火力、6 种功能和触控操作。请确认汤锅尺寸符合电磁炉的适用锅具范围，并确认产品尺寸适合你的台面和收纳空间。

前往 Joybuy 查看

常见问题

我的汤锅能用在便携式电磁炉上吗？

汤锅必须适用于电磁炉，并且尺寸符合对应型号标注的锅具范围。下单前，请查看锅底的电磁炉适用标识，并测量锅底尺寸；Tefal 标注 IH201840 适用的锅具直径为 12–26 cm。

煮红扁豆汤时，哪些控制功能比较实用？

从煮沸转为小火慢煮时，手动调节火力会很实用；定时器则能提醒你检查锅里的情况。Good Food 的红扁豆汤食谱建议盖上锅盖，以中火烹煮 15 分钟，直至扁豆变软。不过，具体做法请以你采用的食谱为准。

如果电磁炉有定时功能，煮汤时可以离开吗？

不可以。大曼彻斯特消防与救援局建议，烹饪时切勿离开。定时器不能代替看管锅具，尤其是在汤即将煮沸或汤汁较少时。

便携式电磁炉可以使用延长线吗？

不要想当然地认为延长线适用于大功率电磁炉。伦敦消防队提醒，不要让延长线过载，并建议一个插座只连接一个插头，尤其是使用大功率电器时。请确认电磁炉的额定参数，并确保电路配置合适。