不同类型适合哪些人

注重空间、每次只做一杯冰拿铁的人

如果你通常一次只做一杯饮品，而且可以使用预磨意式咖啡粉或另配磨豆机，小巧的手动咖啡机值得考虑。De'Longhi 表示，Dedica EC685 的机身宽度为 15 cm；也别忘了确认机身深度及周围所需的操作空间。

想亲手提升意式咖啡制作技巧的人

如果你想亲自练习萃取意式浓缩咖啡和打奶泡，传统手动咖啡机能提供这样的操作体验。Gaggia Classic E24 配有 58 mm 手柄滤器和手动蒸汽棒；Gaggia 还表示，其传统的 16 g 粉碗需要使用研磨得非常细的咖啡粉。

喜欢全豆咖啡并需要冷饮功能的人

如果你更倾向于用一台机器完成研磨和辅助饮品制作，可以考虑一体式机型。SharkNinja 介绍，Ninja Luxe Café Premier ES601UK 将磨豆机和电子秤与意式浓缩、滴滤咖啡及冷萃功能整合在一起；选购时也要为机器和日常维护预留空间。

选购时要关注什么

如果你每次只做一杯冰拿铁，先想清楚自己愿意亲手完成多少咖啡制作步骤，再确认机器和常用玻璃杯是否都能放得下。

关注点 需要确认的事项 适合哪些人关注
空间和单杯制作习惯 测量机器的宽度和深度、取用水箱所需的空间，以及杯子与出液口之间的距离；查看产品标注的预热表现。 如果我每次只做一杯饮品，希望机器能放在台面上，也不想让制作过程变得太繁琐。约 38% 的消费者优先考虑占地空间和快速制作。
手动萃取和打奶泡 确认粉碗类型、蒸汽棒的使用方式，以及咖啡粉能否研磨到合适的细度。 我想亲自练习萃取咖啡和打出绵密奶泡，即使这需要多花些心思。约 25% 的消费者最看重亲手操作和掌控过程。
一体式研磨和冷饮选项 确认是否配有内置磨豆机，以及是否具备你会用到的饮品和奶泡程序。 我喜欢从全豆开始制作，但更希望一台机器能引导我完成操作。约 37% 的消费者最看重一体式便利体验。

选购时容易忽略的问题

  • 只看泵压参数就做决定

    标注的泵压数值并不能说明机器需要多少手动操作，也无法告诉你常用的杯子能否放在出液口下方。

    除了泵压参数，还要综合比较粉碗、咖啡粉来源、打奶泡方式、机身尺寸和清洁工作。

  • 忽略传统粉碗对咖啡粉的要求

    Gaggia 表示，Classic 配备的传统 16 g 粉碗需要使用研磨得非常细的咖啡粉。如果你打算从全豆开始制作，这一点尤其重要。

    提前决定是购买研磨度合适的咖啡粉，还是使用能磨出所需细度的磨豆机。

    采用这种制作方式并使用全豆，可能还需要为单独的磨豆机腾出空间。

  • 以为适合单人使用，就一定放得下常用杯子

    机身再窄，出液口下方也可能没有足够空间放高身冰拿铁杯。De'Longhi 表示，Dedica EC685 配合双层滴水盘使用时，可容纳的杯具最高为 12 cm。

    下单前，先测量玻璃杯和预留台面空间，同时确认取用水箱是否方便。

  • 选购时没有考虑日常维护

    Sage 的 Bambino 使用指南提醒，矿物质沉积可能影响机器运行；De'Longhi 列出的 Dedica 保养事项包括除垢和清洁蒸汽喷嘴。

    查看具体型号的说明书，了解所需的清洁、除垢和奶泡系统维护步骤。

    除垢剂以及适用机型所需的替换滤水器，都需要定期补充或更换。

值得考虑的意式咖啡机品牌

Sage

Bambino SES450 机身小巧，适合想亲手萃取意式浓缩咖啡和打奶泡的人。

  • Sage 表示，该机型采用 54 mm 手柄滤器，可装入 18 g 咖啡粉，并配有手动蒸汽棒；其 ThermoJet 加热系统可在 3 秒内就绪。
  • 你需要准备合适的咖啡粉或另配磨豆机；标注的预热时间不包含准备咖啡和牛奶所需的时间。

De'Longhi

如果台面宽度特别有限，纤薄的 Dedica Style EC685 是一款值得考虑的手动机型。

  • De'Longhi 标注的机身宽度为 15 cm，水箱容量为 1.1 L；双层滴水盘可容纳高度不超过 12 cm 的杯具。
  • 打奶泡需要手动操作，且所列规格中没有内置磨豆机。

Gaggia

Classic E24 配有 58 mm 手柄滤器和蒸汽棒，适合喜欢传统手动意式咖啡制作流程的人。

  • Gaggia UK 介绍，该机型配有专业风格蒸汽棒和可拆卸的 2.1 L 水箱。
  • Gaggia 的设置指南指出，其传统的 16 g 粉碗需要使用研磨得非常细的咖啡粉。

Ninja

Luxe Café Premier ES601UK 除了制作意式咖啡，还支持其他咖啡饮品和冷饮选项。

  • SharkNinja 表示，该机型配有磨豆机、电子秤和辅助压粉器，并提供 4 种预设奶泡模式，同时支持制作意式浓缩咖啡、滴滤咖啡和冷萃咖啡。
  • 确认机身尺寸适合你的可用空间，并为清洁磨豆机和奶泡组件预留时间。

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常见问题

做冰拿铁一定要有冷奶泡功能吗？

不需要。用意式浓缩咖啡和冷牛奶就能制作冰拿铁；如果你想要特定口感，再选择冷奶泡功能即可。SharkNinja 将冷奶泡列为 Ninja Luxe Café Premier ES601UK 的奶泡预设之一。

不买磨豆机，可以直接用预磨咖啡粉吗？

可以，但咖啡粉的研磨度必须适合所选机器和粉碗。使用传统粉碗时尤其要留意这一点：Gaggia 表示，Classic 的传统 16 g 粉碗需要使用研磨得非常细的咖啡粉。

除垢有多重要？

除垢是意式咖啡机日常保养的一部分，尤其是容易出现矿物质沉积的情况。Sage 的 Bambino 使用指南提醒，沉积物可能影响机器运行；请按照具体型号的清洁提示和操作步骤进行维护。

在英国使用时，需要确认哪些电气版本信息？

确认机器标注的电气参数和随附插头适合你的安装环境，并核实所购产品版本适用于你的所在地。GOV.UK 介绍了在大不列颠市场销售的产品所需符合的电气设备要求。如果你打算在北爱尔兰使用，请另外确认适用的产品版本和相关文件，不要默认其要求与大不列颠完全相同。

使用意式咖啡机时，需要注意哪些安全事项？

接触热水和维护电气部件时，请遵循对应机型的说明。Sage 的 Bambino 使用说明要求将机器放在稳固、水平、干燥的表面上；如果电源线、插头或机身受损，请勿继续使用。