适合哪些人？

午休时只做一杯饮品的人

如果你通常只做一杯冰巧克力，小巧的搅拌杯更适合放在台面上，也更方便清洗。购买前，请确认具体型号的冰块使用说明。

特别在意冰块搅打效果的人

如果冰块能否充分打碎是你选购时最看重的一点，请确认具体型号明确标注支持碎冰。如有相关资料，也可以参考针对该型号的独立碎冰测试结果。

想与家人分享，也希望一机多用的人

如果你也会为其他人制作饮品，或想用搅拌机制作其他食谱，搅拌杯式机型可能更实用。选购时，请将实际可用容量与平时的制作量进行比较。

选购时要关注什么？

制作午后冰巧克力时，先确认具体型号是否支持搅打冰块，再比较单杯清洁的便利性和实际可用容量。

关注点需要检查什么哪些人尤其需要关注
碎冰效果 确认具体型号明确标注支持碎冰，并查看冰块使用说明；如有相关资料，可比较独立测试结果。 如果冰块仍是大块，我就无法在午后饮品中获得想要的口感。约 42% 的消费者会将稳定的碎冰效果作为首要考虑因素。
单杯制作是否方便 查看搅拌杯的容量，以及说明书是否允许将可拆卸部件放入洗碗机清洗。 只做一杯饮品时，我希望搅拌杯用起来简单，清洗也方便。约 33% 的消费者会优先考虑单人份制作的便利性和清洁方式。
制作量和更多用途 比较实际可用容量，而不只是搅拌杯的总容量；同时查看是否有最低装量要求。 与人分享冰巧克力时，我希望一次能做出几杯，也希望搅拌机能用于其他食谱。约 25% 的消费者会优先考虑制作容量和更广泛的厨房用途。

选购时要避免哪些误区？

  • 只看电机功率

    功率数值无法说明某款搅拌机处理冰块的效果，也不能反映它是否容易清洗。Which? 会在搅拌机测试中单独评估碎冰表现。

    查看具体型号的碎冰说明；如果有针对该型号的测试结果，也可以进行比较。

  • 只看搅拌杯容量，不看实际可用容量

    搅拌杯的总容量和实际可用容量可能不同。如果只做一杯饮品，最低装量刻度也可能影响使用。

    将这两项容量限制与平时的制作量进行比较。例如，nutribullet 建议，使用其 Power Core 搅拌机时，混合物不要低于 500 ml 的最低装量线；其他型号也要单独查看相应说明。

  • 以为所有搅拌机都能搅打冰块

    个人搅拌机、便携式搅拌机和搅拌杯式机型允许使用的食材并不完全相同。

    加入冰块前，请先阅读具体型号的说明，并选择明确允许按你计划的方式使用冰块的机型。

  • 忽视用电安全和清洁说明

    清洗仍连接电源的电器，或继续使用已经损坏的搅拌机，都会带来本可避免的风险。

    Electrical Safety First 建议，适用于英国插座的市电搅拌机应配有带保险丝的英国三脚插头。清洁前请拔掉插头；如果机器损坏或出现故障，请停止使用。

相关搅拌机品牌

nutribullet

如果你正在比较个人搅拌机和大容量搅拌杯式机型，可以关注这个品牌。nutribullet 将其 Blender 1000W 描述为一款容量为 1.6 L 的搅拌杯式机型，配有低速、高速和点动模式。

  • nutribullet 表示，Blender 1000W 这款机型可以搅打冷热食材，也支持碎冰。
  • 不要将这些特点套用到所有 nutribullet 机型上；请查看所选机型的冰块使用说明、搅拌杯容量和清洁指南。

Tefal

如果你想选一款适合制作多人份饮品的传统搅拌杯式机型，可以关注 Tefal。Tefal 表示，其 Blendforce II Glass BL435840 的实际可用容量为 1.25 L。

  • Tefal 列出的这款机型配置包括碎冰功能、800 W 电机、可拆卸且可用洗碗机清洗的刀座，以及 3 合 1 安全锁。
  • 这些参数仅适用于 BL435840，不能据此认定所有 Tefal 搅拌机都具备相同功能或表现。

Ninja

Ninja 是 Which? 搅拌机测试所涵盖的品牌之一，测试项目包括碎冰和清洁。

  • 如果要用来制作冰巧克力，请先查看具体 Ninja 型号的冰块使用说明，以及该型号是否有专门的测试结果，再决定是否购买。

Joybuy 单杯饮品之选

如果你一次只想做一杯冰巧克力，可以考虑这款便携式机型；使用前请查看该型号的冰块使用说明和装量要求。

nutribullet 便携式搅拌机，浅蓝色，配有 475 ml 搅拌杯

nutribullet 便携式搅拌机，浅蓝色，配有 475 ml 搅拌杯

这款便携式搅拌机配有随行杯盖和 475 ml 搅拌杯，适合制作单杯冰巧克力；商品名称还注明附带 USB-C 充电线。

商品页面标注支持碎冰，但请查看说明，确认允许使用的冰块大小和数量。搅拌杯容量不一定等于实际可用装量，因此也要确认是否适合你的日常份量。

前往 Joybuy 查看

冰巧克力搅拌机常见问题

所有搅拌机都能为冰巧克力搅碎冰块吗？

不能。请选择商品信息或说明书明确注明支持碎冰的具体型号，并按照冰块使用指南操作。Which? 也会将碎冰作为搅拌机性能的一项独立测试内容。

只做一杯饮品，个人搅拌机还是搅拌杯式机型更合适？

如果搅拌杯容量适合你的需求，且机型支持搅打冰块，个人搅拌机很适合制作一杯午后饮品。如果你还想一次制作多份饮品或制作其他食谱，可以选择搅拌杯式机型，但要查看实际可用容量和最低装量线。

用于英国插座的市电搅拌机需要检查什么？

按照 Electrical Safety First 的建议，检查插头是否为带保险丝的英国三脚插头。此项检查适用于市电供电的搅拌机，不适用于可充电的无线机型；无论使用哪种机型，都请遵循电器的操作说明。

制作冰巧克力后，应该如何清洗搅拌机？

清洗市电搅拌机前请拔掉插头，并按照具体型号的说明清洗搅拌杯、杯盖和刀片。请确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，不要以为整台机器都能放进洗碗机。