送餐上门服务协调人员
请考虑工作人员能否在供餐时挖取并分配冰淇淋，还是独立包装的甜品更适合配送流程。无论采用哪种方式，都需要做好冷冻储存和过敏原管理。
谁来挑选甜品？
为收餐者挑选单人份甜品的照护者
可根据收餐者的进食习惯，以及供餐时能获得的协助，在手拿冰淇淋棒、用勺子吃的迷你杯和从分享装中分出的单份之间做出选择。
需要核对饮食要求的人
请以具体产品当前的配料表和过敏原声明为准，不要只凭产品形式或植物基描述作判断。例如，Magnum 的 Vegan Classic 产品页面注明，该产品可能含有牛奶和杏仁。
需要检查哪些方面？
冰淇淋棒
适合选择的情况：无需挖取、独立分装的冰淇淋更符合服务流程，而且收餐者能够自行拿着食用。
需要考虑：如果收餐者需要用勺子，或需要他人帮忙拿着冰淇淋，冰淇淋棒就不太方便。
迷你杯
适合选择的情况：相比冰淇淋棒，更适合提供独立包装、用勺子食用的单人份甜品。
需要考虑：收餐者可能需要勺子，也可能需要他人帮忙打开杯盖。
分享装
适合选择的情况：工作人员可以在供餐时分装，而且需要灵活调整每份分量。
需要考虑：挖取会增加一道操作，还需要确保每份甜品都能对应到清晰的过敏原信息。
| 考量重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 分量和形式 | 比较每个独立包装的实际分量，不要只看多包装的总件数。确认食用时需要用手、勺子还是冰淇淋勺。 | 我希望甜品的分量适合收餐者食用，工作人员也能按照服务的一贯流程进行分配。 |
| 配料和过敏原 | 查看对应口味的当前包装信息，包括配料和任何“可能含有”声明。植物基描述并不能单独作为判断过敏适用性的依据：Magnum 表示，其 Vegan Classic 可能含有牛奶和杏仁。 | 为有过敏或饮食要求的人安排甜品前，我需要先了解该产品的具体信息。 |
| 冷冻储存和处理 | 遵循包装上的储存说明。GOV.UK 建议食品经营者在冷冻食品送达后尽快放入冷冻柜，并建立和遵循食品安全管理体系。 | 我们的配送和供餐流程需要确保甜品保持冷冻状态，并妥善安排分装环节。 |
常见选购误区
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认为所有独立包装的甜品都方便食用
冰淇淋棒需要拿在手里吃，迷你杯则需要勺子，也可能需要他人帮忙打开。
请根据收餐者的进食习惯和可获得的协助来选择食用形式。
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把纯素标识当作过敏原声明
Magnum 将 Vegan Classic 标为纯素甜品，但产品页面注明该产品可能含有牛奶和杏仁。
将甜品分配给收餐者前，请核对具体产品包装，并遵循服务提供方的过敏原管理流程。
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选择分享装，却没有规划分装流程
分享装需要挖取，还需要确保每份甜品都附有对应的产品过敏原信息。GOV.UK 表示，食品经营者必须建立并遵循食品安全管理体系。
将分享装用于配送前，请先规划好储存、分装和供餐方式。
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依赖过时的网页商品信息
配料和过敏原信息可能会变更；Häagen-Dazs 建议消费者以实物包装上的最新信息为准。
供餐前，请查看收到的产品包装，确认配料、过敏原和储存说明。
品牌和零售商参考
Magnum
其英国系列包括 6 × 100ml 包装的 Classic 冰淇淋棒，以及 3 × 90ml 包装的 Vegan Classic 冰淇淋棒。
- Magnum 标明 Classic 每份为 100ml，储存温度为 −18°C。
- Vegan Classic 并不代表一定适合牛奶过敏者食用：Magnum 表示该产品可能含有牛奶和杏仁。
Häagen-Dazs
其英国系列提供分享装、棒冰和迷你杯多包装等不同食用形式。
- 迷你杯是冰淇淋棒之外的一种独立包装选择，适合用勺子食用。
- Häagen-Dazs 建议查看实物包装，确认最新的配料、营养成分和过敏原信息。
Ben & Jerry's
Tesco 将 Chocolate Fudge Brownie 冰淇淋棒列为 4 支装，每支 65ml；该品牌也有分享装冰淇淋。
- 该冰淇淋棒商品信息标明了每支的容量，便于规划分量。
- 为有饮食要求的人供餐前，请核对实物包装上的配料和过敏原声明。
Tesco
其冰淇淋商品包括迷你冰淇淋、冰淇淋棒和分享装。
- 商品示例包括 8 支、每支 50ml 的迷你冰淇淋，以及 6 支、每支 100ml 的 Magnum Classic 冰淇淋棒。
- 请比较每个独立包装的分量和食用方式，不要把多包装的件数当成单份分量。
M&S
其冰淇淋系列包括分享装、冰淇淋棒、小份独立包装产品和 Plant Kitchen 系列。
- 商品中有 54g 和 75g 的独立包装产品，可供比较不同包装规格。
- 根据配送菜单做规划前，请确认具体产品信息和当地库存情况。
Joybuy 冰淇淋棒推荐
如果收餐者能自行拿着食用，这些冰淇淋棒适合无需挖取的供餐安排。比较标注的单支分量和包装数量，再查看收到的产品包装上的过敏原信息和储存说明。
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Solero Berry Bliss 浆果风味冰淇淋棒，3 × 90ml
每支标注为 90ml，共 3 支，无需挖取即可分份食用。请确认收餐者适合拿着冰淇淋食用，并查看当前包装上的牛奶过敏原信息和储存说明。
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Magnum Classic 香草冰淇淋棒，6 × 100ml
每支标注为 100ml，共 6 支；如果收餐者适合拿着食用，可直接分配，无需挖取。Magnum 建议在 −18°C 下储存；其英国产品页面标明含有牛奶，并提示可能含有杏仁和开心果。请以收到的实物包装信息为准。
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Magnum Classic 香草冰淇淋棒，3 × 100ml
这款 3 支装标明每支为 100ml，请确认包装数量是否符合所需份数。确认收餐者能够拿着冰淇淋棒食用，并查看当前包装上的牛奶信息、杏仁相关提示和储存说明。
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Melona 哈密瓜味冰棒，4 × 70ml
每支标注为 70ml，共 4 支，无需挖取，方便拿着食用。请考虑收餐者的进食习惯，并查看收到的包装上的牛奶信息、可能含有大豆的声明和冷冻储存说明。
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ETE Boran 泰式奶茶椰子冰棒，75g × 4
这款 4 支装无需挖取，方便分份。规划分量前，请先确认包装上标注的单支重量，并查看椰子和大豆相关信息、储存说明，以及是否适合收餐者拿着食用。
常见问题
送餐上门服务一定要选冰淇淋棒，而不是分享装吗？
不一定。冰淇淋棒无需挖取，而且每支独立分装，但必须适合收餐者自行拿着食用。迷你杯可以用勺子食用；如果工作人员能安全地分装和供餐，分享装也很合适。
服务提供方需要检查哪些冷冻储存事项？
遵循具体产品的包装说明，并规划好从收货到供餐的储存方式。GOV.UK 建议食品经营者在冷冻食品送达后尽快放入冷冻柜，并建立和遵循食品安全管理体系。Magnum Classic 标明储存温度为 −18°C。
纯素冰淇淋棒一定适合牛奶过敏者吗？
不一定。Magnum 的 Vegan Classic 产品页面注明，该产品可能含有牛奶和杏仁。将任何甜品分配给收餐者前，请核对收到的具体产品包装，并遵循服务提供方的过敏管理流程。
工作人员可以依赖网页商品信息来核对配料和过敏原吗？
请以收到的实物包装上的当前产品信息为准。Häagen-Dazs 建议查看包装，因为配料、营养和过敏原声明都可能发生变化。