哪种饼干适合你？

喜欢经典波本夹心饼干的茶歇爱好者

如果你想吃两片可可饼干夹巧克力风味馅料，不妨从普通波本夹心饼干开始。饼干呈棕色，并不能单凭这一点判断它是否含有黑巧克力。

想吃黑巧克力的消费者

留意包装上是否明确标注黑巧克力；如果有标注可可固形物含量，也要一并查看。Marks & Spencer 的产品示例标明可可固形物含量至少为 49%，但它是一款圆形巧克力饼干。选择它，就意味着不再选择波本夹心饼干。

关注配料和过敏原的消费者

购买前请查看具体商品包装上的配料表、特别标出的过敏原以及预防性提示。对波本夹心饼干的一般性描述，无法判断某款具体产品是否符合你的需求。

选购前要看哪些信息？

先想清楚你更看重波本夹心饼干的夹心形式，还是明确标注的黑巧克力，再比较备选产品的夹心、外层和包装信息。

关注重点 查看内容 你的需求
黑巧克力 查看标签是否明确标注黑巧克力，以及是否注明可可固形物最低含量。Tesco 将其波本夹心饼干描述为夹有巧克力风味馅料的巧克力三明治饼干；Marks & Spencer 则标明，其黑巧克力圆饼所用巧克力的可可固形物含量至少为 49%。 我希望配料中明确标注黑巧克力，即使这意味着要选择波本夹心饼干以外的产品。
饼干形式 比较普通可可饼干夹心款、加厚夹心款和外层裹巧克力款。Marks & Spencer 将其裹巧克力的波本夹心饼干描述为外层包裹牛奶巧克力，而不是黑巧克力。 普通波本夹心饼干适合我想要的茶歇；其他时候，我也可能更喜欢夹心更多或外层裹牛奶巧克力的款式。
营养成分和食用份量 比较不同款式时，参考每 100 克的营养数据；确定食用份量时，再查看每块饼干的数据。Marks & Spencer 标注，其特浓夹心波本饼干每 100 克含糖 36.7 克，牛奶巧克力涂层波本夹心饼干每 100 克含糖 47.4 克。 我想按每 100 克的相同标准比较饼干，同时也考虑自己茶歇时会吃几块。
配料和过敏原 查看当前包装上的配料表、特别标出的过敏原以及预防性提示。Tesco 的波本夹心饼干配料中含有小麦粉；不同款式的配料可能不同，不要把某款产品的配料表套用到其他款式上。 如果某种配料或过敏原对我很重要，我就需要查看准备购买的那款饼干的标签。

常见选购误区

  • 以为可可色的波本饼干就是黑巧克力饼干

    饼干含有可可，并不能单凭这一点证明其中含有黑巧克力，也不能说明可可固形物的具体含量。Tesco 的普通波本夹心饼干与 Marks & Spencer 明确标注黑巧克力的圆饼是两种不同的产品。

    如果你最看重黑巧克力，请查看具体产品的标签是否有相应说明，并比较标注的可可固形物含量。如果你更看重夹心形式，就按这一点来选择。

  • 只看外观比较裹巧克力饼干和普通波本饼干

    外层涂层会改变你正在比较的产品。Marks & Spencer 将其裹巧克力的波本夹心饼干标注为牛奶巧克力款，并注明该产品每 100 克含糖 47.4 克。

    请查看巧克力的种类，并按每 100 克比较具体包装上的营养数据；考虑平时的食用份量时，则参考每块饼干的数据。

  • 根据饼干的通用描述判断是否适合过敏人群

    配料和预防性过敏原提示对应的是具体产品，并不适用于所有波本夹心饼干。

    食用前请查看当前产品的实物包装，包括特别标出的过敏原和任何预防性提示。

相关品牌和零售商选择

以下示例展示了商品描述如何区分波本夹心饼干、外层裹巧克力的波本饼干，以及另一种黑巧克力饼干；但这并不代表同一品牌的所有产品都使用相同配料。

McVitie’s

Joybuy 将 300 克装 McVitie’s Tasties 波本夹心饼干描述为：酥脆饼干中夹有巧克力奶油馅，商品页面称其为黑巧克力饼干。

  • 适合茶歇的波本奶油夹心款。
  • 如果你很在意标注可可固形物最低含量，请查看包装上的巧克力说明和配料表。

Tesco

Tesco 将其波本夹心饼干描述为夹有巧克力风味馅料的巧克力三明治饼干。

  • 可作为经典波本奶油夹心饼干的参考。
  • 不要把可可饼干的描述当作明确的黑巧克力标注。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供 200 克装自有品牌波本夹心饼干。

  • 小包装波本夹心饼干，可作为茶歇选择。
  • 请查看具体包装上的配料、过敏原和黑巧克力相关说明。

M&S

Marks & Spencer 分别推出特浓夹心波本饼干、牛奶巧克力涂层波本夹心饼干和黑巧克力圆饼。

  • 商品描述清楚区分了加厚夹心、牛奶巧克力涂层，以及可可固形物含量至少为 49% 的黑巧克力。
  • 黑巧克力圆饼不是波本夹心饼干；裹巧克力的波本饼干使用的是牛奶巧克力。

Waitrose

Waitrose 分别列出了 400 克装 Essential 波本夹心饼干和 300 克装 Essential 黑巧克力消化饼干。

  • 商品列表清楚呈现了波本奶油夹心饼干和另一种黑巧克力饼干之间的选择。
  • 在判断波本饼干的巧克力种类或配料前，请先查看该产品本身的包装。

Joybuy 商品推荐

如果你愿意尝试传统波本奶油夹心饼干以外的选择，可以考虑这款 Joybuy 抹茶饼干。这里的 BOURBON 是品牌名，并非饼干类型的描述。

BOURBON Alfort 迷你巧克力抹茶曲奇，12 块，60 克

BOURBON Alfort 迷你巧克力抹茶曲奇，12 块，60 克

这款抹茶曲奇可作为茶歇时熟悉的波本奶油夹心饼干之外的另一种选择。包装标注为 12 块，60 克。如果你最看重黑巧克力，请先查看具体包装上的巧克力种类和可可固形物含量说明，再决定是否购买。

在 Joybuy 查看

关于波本夹心饼干的常见问题

如何判断饼干是否含有黑巧克力？

查看包装上是否明确标注黑巧克力；如果有注明可可固形物含量，也请一并查看。Marks & Spencer 标明，其黑巧克力圆饼所用巧克力的可可固形物含量至少为 49%，但这些圆饼并不是波本夹心饼干；普通波本饼干中添加可可粉，并不等同于这一说明。

波本夹心饼干适合需要避免小麦或牛奶的人食用吗？

不要只凭饼干名称来判断。Tesco 的波本夹心饼干配料中含有小麦粉，而不同产品和款式的配料也可能不同。食用前，请查看具体包装上的配料表、特别标出的过敏原和预防性提示。

“波本饼干”这个名称能说明它是否含酒精吗？

不能；名称不等于配料表。如果你需要避免酒精，请查看具体包装上的配料，而不要只根据饼干名称或其他品牌的配方来判断。

开封后应该如何保存波本夹心饼干？

请放在阴凉干燥处。开封后按说明重新封好包装，或转入密封容器保存；Tesco 和 Marks & Spencer 的相关产品信息也建议这样处理。如果你购买的包装说明有所不同，请以包装上的指示为准。