哪些人会选购？

想搭配咖啡享用黑巧克力的人

如果想在喝咖啡时来一小块薄荷巧克力，标明可可含量有助于分辨可可风味突出的巧克力棒和薄荷软心糖。糖含量也要单独查看：“黑巧克力”这一说法并不能说明糖有多少。

准备早餐、想招待客人的人

如果客人会自行取用，每块的大小就很重要。标注单片营养信息的薄片巧克力，以及营养信息按数颗薄荷糖计算的夹心方块，能让你用不同方式安排餐桌上的分量。

需要留意饮食要求的购物者

请根据具体产品的配料和过敏原说明来选择，而不是只看颜色深浅。某款薄荷巧克力标注不含乳制品，并不代表另一款也适合有相同饮食需求的客人。

选购时要关注什么？

先想好你更喜欢巧克力本身的风味，还是薄荷夹心的口感。接着查看具体包装上标注的可可含量、糖含量、份量和过敏原信息。

可可风味突出的薄荷巧克力棒

适合这些情况：想选一款带薄荷风味、可以掰开搭配咖啡享用的黑巧克力；据 Marks & Spencer 介绍，M&S Collection 标明其可可固形物含量为 85%。

选购时留意：可可含量高，不代表可以忽略糖含量、份量或过敏原信息。

薄荷软心夹心巧克力

适合这些情况：比起以巧克力为主的口感，你更喜欢薄荷软心夹馅；Sainsbury’s 将 After Eight 描述为黑巧克力包裹薄荷软心馅。

选购时留意：Sainsbury’s 标注，3 颗 After Eight 薄荷巧克力含糖 17.2 g。与其他规格比较时，请按标注的份量计算。

关注重点 查看内容 你的需求
可可含量与甜度 如果有标注，请比较可可固形物含量；然后统一按每 100 g 查看糖含量。Marks & Spencer 标注其 Collection 薄荷巧克力棒的可可含量为 85%；Tesco Groceries 标注 Tesco Finest Mint Dark Chocolate 的可可含量为 47%。 我更想尝到黑巧克力与薄荷的风味，而不是主要为了甜馅而选择产品。仅凭“黑巧克力”的描述，无法判断哪种配方适合我。
食用规格 查看每片或每份的营养信息，并留意一份包含多少片。Waitrose & Partners 标注每片 Mint Thin 含糖 3.0 g；Sainsbury’s 标注每 3 颗 After Eight 薄荷巧克力含糖 17.2 g。 如果要放在早餐桌上与大家分享，我想先弄清楚每块的份量，再决定要不要摆上一碗或一盘。
过敏原 请查看具体产品当前包装上的配料表和过敏原说明。Marks & Spencer 表示，其 Collection 巧克力棒不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用；Waitrose 表示，其 Mint Thins 可能含有牛奶和坚果。 如果客人有过敏情况，我需要了解实际提供的那一款产品的具体信息，不能只凭“黑巧克力”或“纯素”等字样作判断。
饮食声明 确认“无某成分”等声明具体涵盖哪些内容，并阅读包装上的其他信息。Sainsbury’s 将其 Taste the Difference Free From Dark Chocolate Mints 描述为不含牛奶和麸质。 我想找一款明确标注不含牛奶或麸质的产品，同时仍要确认完整的过敏原信息是否符合客人的需求。
摆上餐桌的份量 根据计划提供的份量查看糖含量，尤其是早餐桌上还有其他甜食时。每 100 g 和每片的糖含量对应不同的份量，不能混为一谈。 我希望把薄荷巧克力作为可选的小点心，并且能清楚掌握每份的大小。

哪些细节容易忽略？

  • 以为所有薄荷黑巧克力的可可含量都很高

    不同产品标注的可可含量并不一样：Marks & Spencer 标注其 Collection 薄荷巧克力棒的可可含量为 85%，而 Tesco Groceries 标注 Tesco Finest Mint Dark Chocolate 的可可含量为 47%。不能用“黑巧克力”的描述代替具体百分比。

    有标注时，请比较可可含量；糖含量则要另看每 100 g 的数据，不要把可可含量当作糖含量。

  • 把软心夹馅方块当成普通薄荷巧克力棒

    薄荷软心夹馅会改变客人实际品尝到的口感。Sainsbury’s 标注每 3 颗 After Eight 薄荷巧克力含糖 17.2 g；这个数值并非每颗的含糖量。

    根据喜欢的风味和口感选择规格，再按照包装标注的份量比较营养信息。

  • 仅凭“黑巧克力”或“无某成分”判断是否适合所有过敏人群

    不同产品的过敏原说明各不相同。标注不含牛奶和麸质，并不能解答有关其他配料或预防性提示的所有问题。

    为有过敏情况的客人准备食物时，请查看当前包装。如果在店内提供散装食品，请向商家索取过敏原信息；GOV.UK 的指南对散装食品与预包装食品的标签要求作了区分。

  • 比较了不同大小的份量

    Waitrose & Partners 提供每片 Mint Thin 的糖含量，而 Sainsbury’s 标注的是 3 颗 After Eight 薄荷巧克力的糖含量。如果不看对应的份量就把这些数字放在一起比较，差异就会被混淆。

    先确定准备提供几块，再查看对应份量的包装信息。

相关品牌介绍

M&S Collection

如果想选一款可可风味突出、带有薄荷香气的巧克力棒，Marks & Spencer 标注 Collection Dark Chocolate with Mint 的可可固形物含量至少为 85%。

  • 标注了可可含量，方便与其他巧克力棒进行比较。
  • Marks & Spencer 表示，这款产品不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。

Waitrose

Waitrose Mint Thins 为分享场景提供了独立分装的黑巧克力薄荷片。

  • Waitrose & Partners 标注 Mint Thin 的可可固形物含量至少为 55%，每片含糖 3.0 g。
  • 据 Waitrose 介绍，这款产品可能含有牛奶和坚果。

Tesco Finest

Tesco Finest Mint 47% Dark Chocolate 是一款明确标注可可含量的巧克力棒。

  • Tesco Groceries 标注其可可固形物含量至少为 47%，每 100 g 含糖 48.7 g，方便分别查看这两项数据。
  • Tesco Groceries 表示，这款产品可能含有含麸质谷物、花生、其他坚果和牛奶。

After Eight

这款黑巧克力夹心方块适合喜欢香甜薄荷软心、而非可可风味突出的巧克力棒的购物者。

  • Sainsbury’s 将其描述为薄薄的薄荷软心方块，外裹黑巧克力。
  • Sainsbury’s 标注每 3 颗含糖 17.2 g，配料中含有乳脂（牛奶）。

Sainsbury’s Taste the Difference Free From

Sainsbury’s 将其 Free From Dark Chocolate Mints 描述为黑巧克力包裹薄荷软心馅。

  • Sainsbury’s 将这款产品标注为不含牛奶和麸质。
  • 为客人准备食物时，请查看当前包装上的完整配料和过敏原信息；这项声明并不涵盖所有过敏情况。

Joybuy 薄荷黑巧克力推荐

以下产品包括适合掰成小块搭配咖啡享用的薄荷巧克力，也包括适合偏爱夹心甜食的人选择的薄荷奶油糖。请根据上文的选购重点，查看包装上的可可含量、份量和过敏原信息。

Lindt Excellence Mint Intense 薄荷黑巧克力 100g

Lindt Excellence Mint Intense 100g

这款 100g 薄荷巧克力适合掰成小块搭配咖啡享用。确定食用份量前，请查看当前包装上的可可含量、糖含量和过敏原说明。

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Summerdown Dark Chocolate Peppermint Creams 黑巧克力薄荷奶油糖 200g

Summerdown Dark Chocolate Peppermint Creams 200g

这款 200g 薄荷奶油糖为薄荷巧克力块提供了夹心口感的选择。准备与大家分享时，请查看包装上的颗数或份量信息、糖含量和过敏原说明。

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Buchanans Dark Chocolate Peppermint Creams 黑巧克力薄荷奶油糖 120g

Buchanans Dark Chocolate Peppermint Creams 120g

这款 120g 黑巧克力薄荷奶油糖适合偏爱夹心薄荷甜食、而非普通巧克力棒的人。如果可可含量的描述只针对巧克力外层，请仔细辨别；同时查看当前包装上的份量和过敏原信息。

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常见问题

“黑巧克力”是否意味着薄荷巧克力可可含量高或糖含量低？

不一定。可可含量和糖含量要分别查看。Marks & Spencer 标注其 Collection 薄荷巧克力棒的可可固形物含量为 85%；Tesco Groceries 则标注 Tesco Finest Mint Dark Chocolate 的可可固形物含量为 47%，每 100 g 含糖 48.7 g。仅凭“黑巧克力”这一说法，无法得知这两项数据。

哪种薄荷巧克力适合放在早餐桌上与大家分享？

独立小薄片和夹心方块都方便按块取用，但它们的营养数据对应不同份量。Waitrose & Partners 标注每片 Mint Thin 的糖含量；Sainsbury’s 标注每 3 颗 After Eight 薄荷巧克力的糖含量。请根据计划提供的数量进行比较。

可以认为所有薄荷黑巧克力都不含牛奶吗？

不可以。Sainsbury’s 将其名为 Taste the Difference Free From Dark Chocolate Mints 的产品标注为不含牛奶和麸质；但 Marks & Spencer 表示，其 Collection 薄荷巧克力棒不适合对牛奶过敏的人食用，而 Sainsbury’s 则标注 After Eight 含有乳脂（牛奶）。请查看具体产品当前包装，确认是否符合客人的需求。

在店内提供散装薄荷糖时，应该查看什么信息？

如果要为有过敏情况的人挑选散装食品，请先向商家询问相关过敏原信息。GOV.UK 指南指出，对于含有其涵盖的 14 种过敏原中任何一种的散装食品，商家必须提供过敏原信息；附近另一款预包装产品的标签，不能代替实际所售食品的信息。