不同形态适合哪些人？

先想想早茶时你想搭配什么：可可风味突出的巧克力、大小明确的单块巧克力，还是普通薄荷糖。

更看重可可风味的薄荷巧克力爱好者

如果巧克力和薄荷对你同样重要，可以先比较具体产品标注的可可含量，再查看每 100 g 的糖含量。“黑巧克力”这个名称并不能说明糖含量。

偏好独立小块的人

薄片或松露巧克力可以直接取用，不用从巧克力棒上掰下一块。如果营养信息会影响你的选择，可以看看包装是否标注每块的营养数据。

关注糖含量或过敏原的消费者

请用相同的标签计量单位比较总糖含量，并仔细阅读具体产品的配料表和预防性过敏原声明。可可含量或“纯素”描述都不能代替过敏原核查。

选购时要看什么？

先确定自己想要巧克力还是普通薄荷糖，再针对相应产品比较可可含量、份量形态、糖含量和过敏原信息。

关注点查看内容根据需求判断
巧克力还是薄荷糖 确认产品是薄荷风味黑巧克力，还是普通薄荷糖。仅凭产品名称中带有“薄荷”，无法判断其可可含量。 我想在喝茶时吃巧克力，还是只想吃一颗薄荷糖？Tesco 的普通薄荷糖列表中有 Polo 和 Trebor，它们并非高可可含量巧克力。
可可含量 查看具体巧克力棒、薄片或巧克力外壳标注的可可含量，并确认该比例指的是整个产品，还是仅指外层涂层。 我想要可可风味突出的巧克力，因此标注可可含量有助于比较配方。Marks & Spencer 标注其 Collection 薄荷黑巧克力可可含量为 85%；Sainsbury’s 标注 Lindt Lindor 黑薄荷松露巧克力的黑巧克力外壳可可含量为 70%。
份量形态 想想你是愿意自己掰巧克力棒，还是更喜欢直接取一片薄片或一颗松露巧克力。查看标注的份数和每块营养信息，不要想当然地认为每块大小都一样。 短暂休息时，直接拿一块独立包装的巧克力，可能比从巧克力棒上掰一块更方便。Waitrose 标注每包有 27 份，每片薄荷巧克力薄片含糖 3 g。
糖含量 先用相同标准比较每 100 g 的总糖含量，再查看有标注时的每块含量。营养交通灯标签可以帮助你快速找到糖含量信息。 我想了解标签上实际标注的糖含量，而不是根据“黑巧克力”自行推断。在英国食品标准局与 Ipsos 开展的一项调查中，611 名英国食品消费者于 2024 年 9 月 16 日至 11 月 23 日期间接受采访，其中 49% 表示购物时会主动参考营养交通灯标签；这一数据并不反映他们对黑巧克力的偏好。
过敏原 查看最新配料表、标明的过敏原、预防性声明和适用性说明。即使产品描述标注“纯素”或“不含某种成分”，也要核对具体产品的信息。 如果我需要避开某种成分，就必须确认所购包装上的信息。Marks & Spencer 表示，其 85% 薄荷巧克力棒为纯素产品，但不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为黑巧克力的糖含量一定低

    不同薄荷黑巧克力的糖含量可能相差很大：Sainsbury’s 标注 Lindt Excellence 黑薄荷巧克力每 100 g 含总糖 49 g。英国国家医疗服务体系（NHS）的标签指南将每 100 g 含总糖 22.5 g 或以上的食品归为高糖食品。

    请查看具体产品的糖含量，并用相同计量单位进行比较。如果你想了解一块的糖含量，也要查看每块的标注数据。

  • 用可可含量判断是否含有过敏原

    可可含量无法说明产品是否含牛奶、大豆，也不能替代预防性坚果过敏原声明。M&S、Lindt 和 Waitrose 所列薄荷巧克力的过敏原信息各不相同。

    请查看当前包装上的配料表和过敏原声明，尤其是在过敏或不耐受会影响选择的情况下。

  • 想吃巧克力，却选了硬质薄荷糖

    如果你想要的是薄荷风味黑巧克力，Polo 或 Trebor 薄荷糖并不能满足同样的早茶需求。

    比较可可含量、份量或薄荷种类之前，先确定自己想要哪种产品。

  • 只参考过时的产品描述

    配方和标签信息可能会变化，因此之前记录的糖含量或过敏原声明，未必适用于你现在看到的包装。

    可以先通过产品页面缩小选择范围，购买前再核对最新包装或商品信息；有饮食要求时尤其要仔细确认。

品牌与产品系列参考

以下产品示例展示了不同形态、可可信息和标签内容之间的差异。仅凭品牌名称无法代替对具体产品的核查。

M&S

Marks & Spencer 将其 Collection 薄荷黑巧克力棒（100 g）描述为薄荷风味、可可含量 85%。

  • 产品页面标注每 100 g 含糖 15.6 g，并称该巧克力棒适合素食者和纯素食者。
  • 同一页面也注明，对牛奶、坚果或花生过敏的人不宜食用。请核对当前包装信息。

Lindt

所列薄荷黑巧克力产品包括 Excellence 巧克力棒和 Lindor 夹心松露巧克力，两者的巧克力形态不同。

  • Sainsbury’s 标注 Excellence 黑薄荷巧克力的可可固形物最低含量为 47%，Lindor 黑薄荷松露巧克力的黑巧克力外壳可可含量为 70%。
  • 所列产品配方含牛奶和大豆成分。请阅读每款产品的完整过敏原声明。

Waitrose

Waitrose 薄荷巧克力薄片采用单片形态，装于 150 g 包装中。

  • Waitrose 标注可可固形物最低含量为 55%，每包 27 份，每片含糖 3 g。
  • 每片的含量不能与每 100 g 的数据混为一谈。请查看包装上的预防性过敏原声明，包括有关牛奶和坚果的提示。

Sainsbury’s Taste the Difference

Sainsbury’s 列出的 Free From 黑巧克力薄荷糖为 99 g 包装，内含胡椒薄荷风味软心。

  • 零售商称该产品不含牛奶和麸质。
  • 如果你需要避开某种成分或过敏原，请查看当前包装上的完整信息，不要只依赖简短的产品描述。

Polo and Trebor

Tesco 将 Polo 和 Trebor 产品列在普通薄荷糖类别中，它们与薄荷风味黑巧克力是不同的选择。

  • 列表中包括 Polo Original、Polo Sugar Free 和 Trebor 胡椒薄荷糖，适合想买普通薄荷糖的消费者。
  • 这些产品不能满足想买高可可含量黑巧克力的需求。请查看具体产品的配料和营养标签。

Joybuy 上的薄荷黑巧克力

以下商品包括薄荷风味巧克力棒、胡椒薄荷夹心糖和独立包装的巧克力薄荷糖，适合搭配茶饮。选购前请比较产品形态并查看最新包装信息；仅凭“黑巧克力”这一名称，无法判断可可风味浓度或糖含量。

Lindt Excellence 薄荷特浓黑巧克力 100 g

Lindt Excellence 薄荷特浓黑巧克力 100 g

如果你更喜欢在喝茶时掰下一块，薄荷巧克力棒会是一个选择。与其他巧克力棒比较前，请查看当前包装上的可可含量、糖含量和过敏原信息。

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Summerdown 黑巧克力胡椒薄荷夹心糖 200 g

Summerdown 黑巧克力胡椒薄荷夹心糖 200 g

胡椒薄荷夹心糖是巧克力棒之外的另一种夹心巧克力选择。如果你在意每份的大小，请查看包装上的份量信息和每块糖的糖含量，以及过敏原声明。

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Buchanans 黑巧克力胡椒薄荷夹心糖 120 g

Buchanans 黑巧克力胡椒薄荷夹心糖 120 g

这款黑巧克力胡椒薄荷夹心糖也是适合茶歇的夹心口味选择。与正在考虑的巧克力棒或薄片比较时，请查看当前标签上的可可含量、糖含量和过敏原信息。

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After Eight 巧克力薄荷糖 300 g × 6 片

After Eight 巧克力薄荷糖 300 g × 6 片

独立包装的巧克力薄荷糖方便在短暂休息时一块一块享用。如果你需要确认可可含量、每块糖的糖含量或特定过敏原信息，请查看包装。

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常见问题

薄荷黑巧克力的糖含量一定更低吗？

不一定。Sainsbury’s 标注 Lindt Excellence 黑薄荷巧克力每 100 g 含总糖 49 g；NHS 标签指南则将每 100 g 含糖 22.5 g 或以上的食品归为高糖食品。请用相同单位比较具体产品的数据；如果有每块含量，也一并查看。

短暂休息时，巧克力棒还是独立小块更方便？

薄片或松露巧克力每块大小明确；巧克力棒则可以自行决定掰多少。Waitrose 标注每片薄荷巧克力薄片含糖 3 g，而巧克力棒的每 100 g 数据无法说明你拿的那一块含多少糖。

如果我不吃乳制品，还能选高可可含量的薄荷巧克力吗？

请查看具体产品和最新过敏原声明。Marks & Spencer 将其 85% Collection 薄荷巧克力棒描述为纯素产品，但也注明不适合对牛奶过敏的人食用；所列 Lindt Excellence 和 Lindor 黑薄荷产品均含牛奶成分。Sainsbury’s 将其 Taste the Difference Free From 黑巧克力薄荷糖描述为不含牛奶，但仍请根据自身需求查看完整包装信息。

Polo 或 Trebor 可以替代薄荷黑巧克力吗？

如果你想吃的是普通胡椒薄荷糖，而不是巧克力，它们可以作为替代选择。Tesco 将 Polo 和 Trebor 产品列在薄荷糖类别中；这些产品不具备本文所介绍的巧克力棒、薄片和松露巧克力所共有的高可可含量巧克力与薄荷组合。