适合哪些人？

饮品摊位经营者

如果您想用玻璃瓶装浓缩果味饮料来调制饮品，请提前规划好瓶子的摆放位置，以及装车和供饮时如何保护瓶子。

为小团体准备饮品的访客

500 ml 的浓缩饮料可以按需调配，但请记得带上饮用水，并遵循所选产品瓶身标注的稀释比例和开瓶后储存说明。

偶尔售卖饮品的人

如果您打算售卖或供应饮品，请在活动开始前了解食品经营相关规定是否适用于您的经营频率和范围。

购买前要检查什么？

先了解主办方对玻璃制品的规定，并规划好供饮安排。然后仔细查看具体产品的标签，不要想当然地认为所有浓缩果味饮料的稀释比例或储存期限都一样。

优先事项检查内容您的需求
瓶身材质与搬运 确认包装材质，并了解主办方对玻璃制品的规定。规划好防护运输方式和稳妥的供饮位置。 我想在桌上摆放玻璃瓶，但需要妥善搬运，并将瓶子放在不容易被碰倒的位置。
稀释比例与物资 查看具体口味的调配说明。Belvoir Farm 建议将 1 份青柠浓缩饮料与 8 份水混合；其他产品的比例可能不同。若要供应调制饮品，请带上饮用水和杯子。 我准备供应多少杯饮品？摊位上的饮用水和饮品容器够用吗？
口味与标签 查看所选瓶装产品的口味、配料、过敏原信息及每份营养成分。Belvoir Farm 标注其青柠浓缩饮料按 1:8 稀释后，每 250 ml 含糖 11 g；该数据不适用于其接骨木花浓缩饮料。 我想选一种大家都喜欢的口味，并能查看标签信息，确认是否含有特定人群需要避免的成分。
储存 查看未开封时的储存方式，以及开瓶后所选饮料可以保存多久。Belvoir Farm 建议其青柠浓缩饮料开瓶后冷藏，并在 3 周内饮用完毕。 如果活动结束后还有剩余饮料，我需要按照标签说明妥善储存。
售卖饮品 向相关地方政府部门咨询，确认您计划开展的活动是否需要办理食品经营登记。食品标准局的指南会区分可能构成食品经营的活动，以及规模极小、偶尔开展的活动。 我计划售卖或供应饮品，而不只是为自己的小团体准备饮品。

供应饮品时可能遇到哪些问题？

  • 选了玻璃瓶，却没有做好搬运防护

    零售商提示，Bottlegreen 接骨木花饮料采用的玻璃瓶易碎。瓶子一旦破损，不仅会打乱饮品摊位的安排，还需要清理碎玻璃。

    请将瓶子直立放入带隔层的箱子或带缓冲垫的袋子中，摆放时远离摊位边缘，并确认主办方对玻璃制品的规定。

  • 带了浓缩饮料，却没带水或杯子

    浓缩果味饮料需要稀释后才能供应，不同产品的调配比例也可能不同。Belvoir Farm 建议其青柠浓缩饮料按 1:8 的比例稀释。

    请按照具体产品瓶身上的说明，规划需要带多少水和杯子。

  • 以为所有浓缩果味饮料的配料都一样

    不同口味的配方和营养信息各不相同。Belvoir Farm 标注其青柠浓缩饮料按 1:8 稀释后，每 250 ml 含糖 11 g；这个数据不能套用于其他口味。

    请查看即将供应的饮品对应的现售产品标签，确认配料、过敏原声明和营养成分表。

  • 以为偶尔摆摊就一定无需登记

    食品标准局的指南指出，售卖、制作或分发食品或饮品的活动可能构成食品经营；对于规模极小、偶尔开展的活动，地方政府部门也可能认定无需登记。即便如此，供应的饮品仍须确保安全。

    开始经营前，请向相关地方政府部门说明您计划开展的活动及其频率。

值得考虑的玻璃瓶装浓缩果味饮料品牌

以下品牌示例介绍了特定的玻璃瓶装浓缩果味饮料系列或口味。将某种口味的说明用于其他口味前，请先查看对应产品的标签。

Robinsons

Robinsons 表示，其 500 ml 果味浓缩饮料系列采用玻璃瓶包装，适合摆放在餐桌上。该系列列出的口味包括接骨木花、青柠薄荷、覆盆子大黄和姜橙。

  • 该品牌明确说明果味浓缩饮料系列采用玻璃瓶包装。
  • 请查看所选口味瓶身上的稀释比例、配料和储存说明。

bottlegreen

bottlegreen 表示，其浓缩饮料可根据个人口味兑入静水或气泡水。DDC Foods 和 DrinkSupermarket 均将其 500 ml 接骨木花浓缩饮料标注为玻璃瓶装。

  • 接骨木花口味有明确资料显示，提供 500 ml 玻璃瓶装选择，可用于调制饮品。
  • 运输时请保护好玻璃瓶，并查看具体口味的现行标签，确认配料和储存方式。

Belvoir Farm

KFF 将 Belvoir Farm 接骨木花浓缩饮料标注为 500 ml 玻璃瓶装产品。该品牌的另一款青柠浓缩饮料有单独标注的 1:8 稀释比例和储存说明。

  • 接骨木花口味的玻璃瓶装产品，为摊位饮品提供了另一种值得考虑的选择。
  • 查看标签前，不要将青柠浓缩饮料的稀释比例、营养信息或储存说明套用于接骨木花口味。

Joybuy 开瓶即饮替代品

如果您不想现场调配浓缩果味饮料，这些开瓶即饮产品适合用于后备箱集市摊位。它们不是玻璃瓶装果味饮料或浓缩果味饮料。

Ribena 菠萝百香果果汁饮料，无添加糖，12 瓶 × 500 ml

Ribena 菠萝百香果果汁饮料，无添加糖，12 瓶 × 500 ml

共 12 瓶，无需调配浓缩饮料，就能为多人提供即饮选择。这是果汁饮料，并非玻璃瓶装果味饮料；如对受饮者而言相关，请查看现行标签上的配料信息，包括阿斯巴甜所含苯丙氨酸的来源说明。

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Woongjin Nature's Marlin 零糖蜜桃饮料，PET 瓶装，500 ml

Woongjin Nature’s Marlin 零糖蜜桃饮料，PET 瓶装，500 ml

单瓶即饮装，采用 500 ml PET 瓶，适合不便使用玻璃瓶的场合。这不是浓缩果味饮料，因此无法按需稀释调配。

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Coca-Cola 蜜桃味汽水，3 瓶 × 500 ml

Coca-Cola 蜜桃味汽水，3 瓶 × 500 ml

共 3 瓶，适合小团体饮用；如果现场调配浓缩果味饮料不方便，这款即饮汽水是不错的选择。它不是玻璃瓶装果味饮料或浓缩果味饮料；如果您会关注每 100 ml 的含糖量，请查看现行营养标签。

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常见问题

可以带玻璃瓶装浓缩果味饮料去后备箱集市吗？

如果您能妥善运输并安全供应，玻璃瓶装浓缩果味饮料可以用于管理有序的饮品摊位。Robinsons 表示其果味浓缩饮料采用玻璃瓶装；贸易商家信息也显示，bottlegreen 接骨木花和 Belvoir Farm 接骨木花口味有玻璃瓶装产品。带瓶子前，请先确认具体活动主办方对玻璃制品的规定。

调配浓缩果味饮料要带多少水？

请遵循所购具体口味的调配说明，并根据计划供应的饮品数量准备足量饮用水。Belvoir Farm 建议将 1 份青柠浓缩饮料与 8 份水混合，但不能默认其他产品也适用这一比例。

可以在后备箱集市售卖调制好的浓缩果味饮料吗？

是否需要办理食品经营登记，取决于您的经营方式和频率。食品标准局的指南指出，售卖、处理、制作或分发食品或饮品的活动可能需要办理食品经营登记；对于规模极小、偶尔开展的活动，地方政府部门可能认定无需登记。开始经营前，请向相关部门咨询您的计划，并确保供应的饮品安全。

如果有人需要避免某种成分，我该检查什么？

请查看即将供应的具体饮品的现行标签，确认配料和过敏原声明。调制饮品时请将包装放在方便查看的位置，以便随时核对，而不要依赖其他口味的产品信息。

活动结束后，剩余的浓缩果味饮料该怎么储存？

请遵循该产品的开瓶后储存说明。Belvoir Farm 建议其青柠浓缩饮料开瓶后冷藏，并在 3 周内饮用完毕；查看标签前，不要将这一期限套用于其他浓缩果味饮料。