谁在挑选饮品？

工作场所食堂管理人员

评估玻璃瓶装饮品是否适合食堂的供应方式，包括员工如何处理容器破损及可能受影响的食物。

购买午餐饮品的员工

选择即饮份量时，应关注口味、标签标注的糖含量、过敏原和储存说明，而不只是瓶子的外观。

查看配料信息的消费者

对照具体产品的配料表和糖含量，核实标注的过敏原信息及“未添加糖”声明。

食堂需要检查哪些事项？

密封即饮瓶装饮品

适合：繁忙的自助午餐时段，需要饮品保留制造商原包装和标签。

需要权衡：原装瓶未必能呈现食堂期望的玻璃瓶效果；下单前请确认瓶身材质。

用玻璃瓶供应的奶昔

适合：设有专人管理的柜台或桌边服务，并能妥善处理玻璃容器及破损情况。

需要权衡：灌装或重复使用瓶子会增加搬运、清洁和食品安全检查等工作，不像直接开启制造商包装的饮品那么简单。

考量重点 检查事项 您的需求
玻璃容器管理 如采用玻璃瓶供应，应明确员工如何处理瓶子、破损情况及可能受影响的食物。将相关流程纳入食堂的食品安全管理，并遵循 GOV.UK 关于基于 HACCP 的食品安全管理指南。 午餐柜台很忙时，我需要确保员工能妥善应对瓶子破损情况。
份量与糖含量 同时比较瓶装容量和每 100ml 的糖含量。Tesco Groceries 列出的 FRijj 巧克力味 330ml 饮品，每 100ml 含糖 11.4g；Yazoo 巧克力味 400ml 饮品每 100ml 含糖 8.6g。ASDA Groceries 列出的 Mars 巧克力奶昔饮料 400ml，每 100ml 含糖 6.5g。 对我来说，饮品份量是否适合搭配午餐，比瓶子外观更重要。我想比较具体口味和规格的标签数据。
配料与过敏原 查看每种口味的最新标签。经核实的 FRijj 和 Yazoo 饮品均含牛奶；ASDA Groceries 列出的 Mars 饮品则含牛奶和大麦。 如果我需要避开某种成分，就要查看实际供应饮品的具体信息，而不能只看品牌。
开封后储存 开封后应遵循各产品的说明。经核实的 Tesco Groceries FRijj 和 Yazoo 商品信息，以及 ASDA Groceries 的 Mars 商品信息均注明：开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕。 服务期间可能会开瓶，因此我需要确保员工了解每种饮品各自适用的储存说明。

常见选购误区

  • 只因外观好看就选玻璃瓶

    瓶子破损可能影响供应区域和附近的食物。食堂应根据实际供应方式制定相应的处理流程。

    引入玻璃瓶前，应明确员工如何管理瓶子、清理碎玻璃，以及按照食堂的食品安全流程处理可能受影响的食物。

  • 把“未添加糖”误认为“无糖”

    ASDA Groceries 将 Mars 巧克力奶昔饮料标注为未添加糖，但标签仍显示每 100ml 含糖 6.5g。

    除了包装正面的宣传语，也要比较每 100ml 的糖含量和实际份量。

  • 只看瓶子，不看标签

    不同饮品的过敏原和储存说明可能不同。经核实的 Mars 产品含牛奶和大麦；相关产品的标签也都注明了开封后的储存要求。

    供应期间应备好所售具体产品的准确信息，并在新货到店时核对最新标签。

相关饮品品牌

以下标签信息可帮助比较不同包装和配料；提及某个品牌，并不代表其饮品采用玻璃瓶包装。

Yazoo

Tesco Groceries 将 Yazoo 巧克力味饮品列为 400ml 超高温灭菌调味乳饮料。

  • 经核实的巧克力味饮品每 100ml 含糖 8.6g。
  • 该饮品含牛奶，开封后须冷藏并在 3 天内饮用完毕。

FRijj

Tesco Groceries 列有 330ml 和 471ml 两种规格的 FRijj 巧克力味饮品。

  • 经核实的 330ml 超高温灭菌饮品每 100ml 含 75kcal 热量和 11.4g 糖。
  • Tesco Groceries 标注，经核实的 471ml 产品采用塑料瓶，而非玻璃瓶。

Mars

ASDA Groceries 列有一款 400ml 巧克力奶昔饮料，标注为未添加糖。

  • 经核实的饮品每 100ml 含糖 6.5g，因此“未添加糖”并不等于无糖。
  • 该饮品含牛奶和大麦；标签注明开封后须冷藏，并在 3 天内饮用完毕。

Joybuy 即饮奶昔推荐

以下 Applied Nutrition 瓶装营养奶昔适合在工作场所午餐时享用，开瓶即饮。若计划采用玻璃瓶供应，下单前请确认实际包装材质。

Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔，草莓奶油味，8 瓶装，每瓶 330ml

Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔，草莓奶油味，8 × 330ml

330ml 即饮装无需调配，适合午餐时段供应。每组 8 瓶；饮品含牛奶。如需玻璃瓶，请确认容器材质。商品信息注明：开封后冷藏，并在 12 小时内饮用完毕。

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Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔，香草冰淇淋味，8 瓶装，每瓶 500ml

Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔，香草冰淇淋味，8 × 500ml

500ml 即饮装适合希望为午餐提供大容量瓶装饮品的食堂。每组 8 瓶；饮品含牛奶。如需玻璃瓶，请确认容器材质。商品信息注明：开封后冷藏，并在 24 小时内饮用完毕。

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食堂供应常见问题

工作场所食堂可以用玻璃瓶供应奶昔吗？

可以，但食堂必须具备管理玻璃容器和处理破损情况的供应安排。选择这种包装前，应将碎玻璃和可能受影响食物的处理方式纳入食堂的食品安全流程，并明确员工的具体操作。GOV.UK 指南要求制定基于 HACCP 的食品安全管理流程。

空玻璃牛奶瓶和玻璃瓶装奶昔是一回事吗？

不是。Ampulla 列有 250ml、300ml 和 500ml 等规格的空玻璃牛奶瓶和果汁瓶，但空瓶并不能说明某款即饮奶昔的包装、标签或储存要求。

“未添加糖”代表奶昔无糖吗？

不代表。ASDA Groceries 将 Mars 巧克力奶昔饮料标注为未添加糖，但同时标明每 100ml 含糖 6.5g。查看这项声明时，也要留意糖含量和实际份量。

开封后的奶昔瓶应该如何保存？

请遵循具体饮品的储存说明。经核实的 Tesco Groceries Yazoo 和 FRijj 商品信息，以及 ASDA Groceries 的 Mars 商品信息均注明：开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕；其他产品的时限可能不同。

经核实的这些饮品含牛奶吗？

含有。经核实的 Yazoo、FRijj 和 Mars 饮品均含牛奶；ASDA Groceries 还标明 Mars 饮品含大麦。请查看实际供应产品及口味的最新标签。