为食物过敏的孩子准备午餐的家长
与整个产品系列的宣传相比，具体到某一款零食棒更重要。放进饭盒前，请根据孩子的需求核对该产品的配料和过敏原提示。
适合哪些人？
寻找无麸质或不含乳制品零食的家庭
一款零食棒可能符合某项饮食要求，却仍含有花生、树坚果、大豆或牛奶。请逐项核对每项要求，包括“可能含有”提示。
比较营养宣传的家长
高蛋白、高纤维和无添加糖等宣传并不能反映完整的营养情况。请查看计划选用的包装上标注的糖、饱和脂肪和食用份量信息。
需要查看哪些信息？
先确认必须避开的成分或过敏原；只有具体产品符合要求后，再比较口味和营养信息。
| 优先事项 | 需要核对的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 明确标注的过敏原 | 查看当前包装上的配料表和突出标示的过敏原，并确认是否有针对相关过敏原的“可能含有”提示。 | 我需要确认这款具体口味是否含有，或提示可能含有，孩子必须避开的成分。 |
| 不含特定成分的宣传 | 将每项宣传与具体需求对应起来。无麸质不代表也不含坚果、乳制品或大豆；纯素也不代表不含坚果。 | 我可能最在意麸质或乳制品，但仍需核对其他与孩子有关的成分。 |
| 午餐食用场景 | 如果零食棒要带去学校，请了解学校的过敏管理安排。选购混合装时，要查看每种口味的过敏原声明。 | 我希望零食棒既符合孩子的需求，也符合午餐食用地点的相关安排。 |
| 营养与食用份量 | 根据实际装入饭盒的份量，比较糖、饱和脂肪和能量。结合每份的大小来理解包装正面的营养宣传。 | 确认过敏原适用性后，我想比较每款产品每份所含的营养，而不只依据高蛋白、高纤维或无添加糖等宣传来判断。 |
常见挑选误区
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把“不含某种成分”理解成“不含所有过敏原”
Nature Valley Protein Peanut & Chocolate 虽主打无麸质，但含有花生、大豆和牛奶。如果孩子必须避开坚果，不含乳制品的水果坚果棒也同样不适合。
先确认孩子具体的过敏原，再核对该款产品的配料表和任何预防性提示。
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以为混合装里的每种口味都一样
Ocado 上架的 TREK 蛋白燕麦软饼混合装包含花生酱口味。不能只看系列或外包装说明，每一根都要单独核对。
查看每种口味的过敏原声明，包括之前没有放进饭盒过的替换口味。
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只凭一项营养宣传作比较
高蛋白、高纤维和无添加糖等说法只说明特定营养特点，并不能告诉您该份量中总共含有多少糖或饱和脂肪。
确认适合孩子食用后，再根据实际准备带去的份量比较营养成分表。
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只根据网店商品介绍作最终决定
是否适合过敏人群，取决于实际使用产品上的声明，而不是品牌或产品系列的介绍。
请遵循 Nature Valley UK 的建议，查看具体产品包装上的过敏原信息。
品牌及产品系列参考
以下示例说明，具体口味和包装都很重要；只看品牌名称无法判断产品是否适合过敏人群。
Nature Valley
其英国系列包括酥脆型和蛋白型零食棒，各款的过敏原声明有所不同。
- Nature Valley UK 将 Protein Peanut & Chocolate 标示为无麸质。
- 该款含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果。Crunchy Apple & Cinnamon 也有针对多种成分的预防性提示。
nākd.
该品牌称其水果坚果棒为纯素产品，且不含麸质、小麦和乳制品。
- 如果需要避开麸质、小麦或乳制品，该系列中的产品可能值得考虑。
- 水果坚果配料并不适合需要避开坚果的人；请核对具体口味。
TREK
TREK 的蛋白燕麦软饼系列中有无麸质和纯素选项。
- TREK 将 Original Oat 标示为无麸质纯素产品。
- Original Oat 可能含有花生、坚果和牛奶。购买混合装时，请逐一核对每种口味。
Eat Natural
Eat Natural UK 提供无麸质系列，其中包括零食棒。
- 该系列提供多种口味，可根据无麸质需求逐一核对。
- Ocado 标注 Peanut & Date Soft Fruit Bars 含有花生，也可能含有其他坚果、牛奶和大豆。
Graze
Graze 提供燕麦类零食，包括 Cocoa Vanilla Oat Boost。
- Tesco 标注 Cocoa Vanilla Oat Boost 每 30 g 含糖 2.7 g，可作为与其他份量进行比较的数据。
- 该产品含有燕麦和大豆成分；其营养宣传不能证明产品无麸质或适合过敏人群。
Alpen
Alpen 的谷物产品说明，熟悉的品牌或营养宣传不能代替过敏原核对。
- Alpen 的英国过敏原信息称，其产品含有来自小麦、大麦或燕麦的麸质。其 No Added Sugar 麦片也标注含有牛奶和坚果。
Joybuy 上的零食棒
这些水果坚果棒和燕麦棒混合装提供不同口味和包装规格，适合学校假期午餐。选购前，请核对具体产品当前的配料表和过敏原声明。
图片暂不可用
Nakd Peanut Delight 4 x 35g
适合可以食用花生的孩子选择的花生风味产品。请查看包装上的完整坚果声明和其他过敏原提示。
图片暂不可用
TREK High Protein Flapjack Cocoa Oat 16 x 50g
燕麦类混合装，方便比较独立包装的零食棒。请查看 Cocoa Oat 包装上的麸质说明、配料表以及坚果、牛奶或大豆相关提示，不要只参考 TREK 其他口味的声明。
图片暂不可用
Deliciously Ella Apple, Raisin & Cinnamon Oat Bars 3 x 50g
苹果、葡萄干和肉桂口味的燕麦棒。请核对具体包装上的燕麦和过敏原声明，再比较每根 50 g 零食棒的含糖量与其他午餐份量。
图片暂不可用
Nakd Blueberry Muffin Fruit & Nut Bars 4 x 35g
只有在包装标注的坚果和任何预防性提示都符合孩子的需求时，才适合选择这款水果坚果棒。请以每根 35 g 为一份来比较含糖量。
图片暂不可用
Deliciously Ella Hazelnut, Pecan & Maple Oat Bar Multipack 150g
这款燕麦棒明确含有榛子和碧根果，因此不适合需要避开这些坚果的人。请查看包装上的完整过敏原声明和单根规格。
常见问题
无麸质是否意味着零食棒适合所有食物过敏人群？
不一定。Nature Valley UK 表示，其无麸质 Protein Peanut & Chocolate 零食棒含有花生、大豆和牛奶，也可能含有树坚果。请逐项核对具体产品是否含有孩子需要避开的过敏原。
纯素零食棒也不含坚果吗？
不一定。nākd. 称其水果坚果棒为纯素且不含乳制品，但这并不代表产品不含坚果。请查看所选口味的配料表和任何预防性提示。
包装上哪些过敏原信息需要查看？
请先查看配料表和突出标示的过敏原，再留意“可能含有”等预防性声明。英国食品标准局解释，这类文字用于提示可能意外混入受监管的过敏原；请根据孩子的需求核对其中提到的过敏原。
准备饭盒时，需要考虑学校的过敏管理安排吗？
如果午餐要带去学校，就需要考虑。除了孩子自身的需求，也请了解学校的相关安排；英国教育部面向英格兰学校的指导中，涉及如何减少学生接触已知过敏原。
“无添加糖”能说明一根零食棒含有多少糖吗？
不能。这并不能说明每份产品的总糖含量。请查看营养成分表中的糖含量和每份大小，并按相同份量进行比较。