哪些人会选购？

想比较糖含量的消费者

如果您想比较几款用途相同的番茄酱每 100g 标示的糖含量，就不要把“不添加糖”的宣传当成总糖含量来看。

计划节日聚餐的消费者

您需要估算要准备多少份酱料，也要考虑开封后的酱料能否在后续用餐时及时用完。

需要了解宾客饮食要求的消费者

招待宾客前，请仔细查看具体酱料的配料和过敏原信息；“不添加糖”并不能解答这些问题。

选购时要关注什么？

准备节日意面时，先选一款符合主要需求的酱料，再查看食用建议和最新标签，确认适合每位宾客。

关注事项 查看内容 哪些人需要关注
总糖含量 比较用途相同的番茄酱每 100g 标示的“其中糖”含量；不要用“不添加糖”的宣传代替这一数据。 如果我在为节日聚餐挑选番茄酱，标签上标示的糖含量比包装正面的宣传更重要；约 42% 的消费者会优先关注总糖含量。
份量与剩余酱料 根据包装上的酱料食用份量建议规划用量，并查看开封后的冷藏保存期限。 多人聚餐时，我需要准备足量酱料，也不想开封后无法及时用完；约 33% 的消费者会优先考虑份量和剩余酱料。
宾客的饮食要求 查看具体产品的配料和过敏原信息；如有特殊饮食需求，请另行确认是否适合。 宾客的配料要求各不相同时，我不能想当然地认为番茄酱或“不添加糖”的标签就能满足所有需求；约 25% 的消费者会优先关注饮食相关信息。

选购时容易忽略的问题

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    酱料中仍可能含有天然存在的糖。Sainsbury’s Groceries 标示，其不添加糖番茄蔬菜酱每 100g 含糖 3.9g；Tesco Groceries 则标示，其不添加糖肉酱每 100g 含糖 4.5g。

    请比较几款用途相同的酱料每 100g 标示的糖含量。

  • 只计划买几罐，却没考虑剩余酱料

    Sainsbury’s 酱料标明，开封后冷藏可保存 7 天；Tesco 酱料则标明可保存 14 天。

    先规划所需的酱料份数，再按照每罐开封后的储存说明妥善保存。

    如果后续用餐安排超出标示的保存期限，开封后的酱料可能会来不及用完。

  • 以为一种标签宣传就能满足所有宾客的需求

    “不添加糖”的宣传并不能说明某款酱料是否适合有特定过敏原或饮食要求的人。

    招待宾客前，请先询问他们的需求，并仔细查看每款具体产品的最新配料和过敏原信息。

  • 仅凭过时的库存信息做决定

    查询时，Tesco Groceries 上的 Dolmio 番茄罗勒不添加糖意面酱 350g 显示缺货；这并不代表它适合您这次聚餐的供货情况。

    选择这款酱料而非其他产品前，请确认当前库存，并查看包装上的营养和过敏原信息。

挑选这类酱料时值得考虑的品牌

Tesco

Tesco Groceries 列有一款 500g 不添加糖肉酱意面酱，以番茄、洋葱和香草制成。

  • 产品页面标示每 100g 含糖 4.5g，并说明该款适合纯素饮食。
  • 产品标明，开封后冷藏可保存 14 天。不要只凭“不添加糖”的宣传判断酱料，建议查看完整营养成分表。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Groceries 列有一款 500g 不添加糖番茄蔬菜意面酱，含红甜椒、胡萝卜和洋葱。

  • 产品页面标示可供 4 人食用，不添加糖或甜味剂，每 100g 含糖 3.9g。
  • 这是一款细腻顺滑、加入隐藏蔬菜的酱料，并非肉酱风味；产品标明，开封后冷藏可保存 7 天。

Dolmio

Tesco Groceries 列有 Dolmio 番茄罗勒不添加糖意面酱，规格为 350g。

  • 这款产品提供番茄罗勒风味的知名品牌选择，规划餐食时可将其纳入考虑。
  • 与其他酱料比较总糖含量前，请确认当前库存并查看营养成分表。

Joybuy 意面酱精选

Joybuy 提供这款不添加糖的卡邦尼焗意面酱。它与上文比较的番茄酱风味不同，适合制作相应类型的餐食，不应将它视为同类番茄酱进行比较。

Homepride 不添加糖卡邦尼焗意面酱 485g

Homepride 不添加糖卡邦尼焗意面酱 485g

如果您计划制作卡邦尼焗意面，可以考虑这款 485g 酱料。为多人准备餐食前，请查看最新标签上的过敏原、食用份量和储存说明；不要将它的糖含量与番茄酱直接比较，因为两者风味类型不同。

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常见问题

“不添加糖”是否意味着意面酱不含糖？

不是。酱料中仍可能含有天然糖分，因此请查看每 100g 的总糖含量。英国广告标准局说明，“不添加糖”的宣传针对的是添加糖和用于增甜的食品，并不代表完全不含糖。

节日聚餐准备意面，需要买多少罐酱？

先参考具体酱料的食用份量建议，再根据计划制作的份数调整用量。Sainsbury’s Groceries 标示，其 500g 不添加糖番茄蔬菜酱可供 4 人食用；酱料的食用份量建议并不等同于整顿餐食的完整用量计算。

开封后的酱料可以保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明。Tesco Groceries 表示，其不添加糖肉酱开封后应冷藏，并在 14 天内食用；Sainsbury’s Groceries 则表示，其不添加糖番茄蔬菜酱开封后应冷藏，并在 7 天内食用。

招待有过敏需求的宾客时，应该查看什么？

请查看每款具体酱料的最新配料表，并询问宾客的需求。GOV.UK 说明，在英国预包装食品中，如果含有 14 种指定过敏原中的任何一种，必须在配料表中清楚标示；“不添加糖”既不是过敏原声明，也不代表产品不含特定成分。