哪些人适合买？

共用厨房的采购者

经常使用整豆的家庭、办公室或社区厨房，应根据开封后用完一袋咖啡豆所需的时间来选择包装规格。Waitrose 建议将其 1 kg Espresso Beans 密封保存，并在开封后两周内用完。此建议仅适用于该产品，并不代表所有咖啡豆都适用相同的保存期限。

意式咖啡机和全自动咖啡机用户

计算用量前，先确认手头的磨豆机或全自动咖啡机，以及每杯饮品所需的咖啡粉量。Waitrose 建议用其 Espresso Beans 制作 50 ml 双份意式浓缩咖啡时使用 16–17 g 咖啡粉；Lavazza 则表示，其整豆系列适用于内置式自动磨豆机、手动磨豆机和电动磨豆机。

办公室和餐饮服务采购者

如果需要持续供应咖啡，除了咖啡豆用量，还要考虑设备和员工支持。Union 的批发服务包括培训、设备和维护服务；采购前应确认所需的包装组合和供货条款。

选购时要检查什么？

先弄清楚“80”具体指什么，并计算所需的咖啡豆重量。然后根据使用频率，选择合适的包装规格和供货方式。

选购重点 检查事项 结合实际需求
数量 确认 80 指的是饮品杯数、单份用量还是零售包装袋数。将每杯的用量乘以计划供应的杯数，再与包装净重对比。 我需要根据实际供应的饮品杯数来计算所需咖啡豆，而不是想当然地认为一袋就等于一份。Waitrose 标注，其 1 kg Espresso Beans 按该产品标示的单份标准可制作 66 份。
包装规格 比较两次开封之间的用量与每袋重量，并查看所选产品的保存说明。 如果使用频率不固定，我更愿意一次开一袋小包装，而不是让大包装长时间开封。Waitrose 建议将其 Espresso Beans 密封保存，并在开封后两周内用完。
冲煮适配性 确认整豆适用于你的咖啡机或磨豆机。根据冲煮方式调整研磨度，并选择适合所供应饮品的烘焙程度或风味描述。 设备和日常饮品比订单大小更重要。Waitrose 针对其 Espresso Beans 提供了意式浓缩、手冲滤泡和法压壶的不同研磨建议。
供货方式 确定零售包装是否足以满足补货需求，还是还需要培训、设备或维护服务。与批发供应商确认拟采购的包装组合和配送条款。 如果办公室或咖啡馆需要持续供应咖啡，我可能不仅需要咖啡豆，也需要供应商提供支持。Union 表示，其为批发合作伙伴提供培训、设备和维护服务。

有哪些常见问题？

  • 误以为“80”代表一箱咖啡豆

    80 杯饮品、80 份用量和 80 袋零售包装所需的咖啡豆数量各不相同。咖啡豆商品通常会标明包装重量，但仅凭重量无法确定能制作多少杯饮品。

    先确认计量单位，再按每杯的实际用量计算所需总重量和包装袋数。

  • 开封的咖啡豆没能及时用完

    如果使用频率不高，1 kg 袋装可能不太方便。Waitrose 建议将其 Espresso Beans 重新密封并放入密封容器，在开封后两周内用完，以保持理想风味。

    根据使用速度选择包装大小；如果消耗较慢，可以选择几袋密封的小包装备用。

  • 买了整豆却没考虑如何研磨

    整豆需要搭配磨豆机或全自动咖啡机使用，研磨度则要根据冲煮方式调整。

    下单前检查现有设备，并根据意式浓缩、手冲滤泡或法压壶冲煮选择合适的研磨度。

品牌与零售商参考

以下包装规格和供应商服务介绍有助于你比较选择，但并不能证明市场上有现成的 80 件装。

Lavazza

Lavazza 英国整豆系列包含 1 kg 规格，其中包括 Waitrose 上架的 Qualità Oro。

  • Lavazza 表示，其整豆包装适用于内置式自动磨豆机、手动磨豆机和电动磨豆机。
  • 请根据计划使用的咖啡粉量计算所需袋数，不要把 1 kg 包装直接当作 80 杯的用量。

illy

illy 英国官网提供 250 g 和 500 g 的 Classico 整豆包装，也有包含不同烘焙度咖啡豆和无咖啡因咖啡豆的组合装。

  • 小包装可以按需选择，未使用的咖啡豆也能保持密封。
  • 如果需要采购较多咖啡豆，可能要购买多袋独立包装。

Taylors of Harrogate

Waitrose 上架了 700 g 中度烘焙包装的 Taylors of Harrogate Rich Italian Beans。

  • 商品信息标明使用 100% 阿拉比卡咖啡豆，并提供意式浓缩、手冲滤泡和法压壶冲煮的研磨建议。
  • 请根据计划使用的咖啡粉量计算所需的 700 g 袋装数量。

Union

Union 提供 1 kg 装的整豆 House Roast，并另外介绍了批发服务。

  • Union 表示，其线上销售的咖啡豆均为按单烘焙，并为批发合作伙伴提供培训、设备和维护服务。
  • 办公室或餐饮服务采购前，请直接确认所需的包装组合和商务条款。

M&S

M&S 展示的咖啡豆系列包含多种风味，包装规格有 227 g 和 454 g。

  • 这些包装规格较小，适合分袋购买。
  • 根据计算出的所需总重量，确认需要购买多少袋。

Waitrose

Waitrose 自有品牌 Espresso Beans 提供 1 kg 装，No.1 Colombia Reserve Roasted Coffee Beans 则为 750 g 装。

  • 其 1 kg Espresso Beans 商品信息标注，按产品所列的单份标准可制作 66 份，并提供保存和冲煮建议。
  • 这一份数仅适用于指定产品和其标明的单份标准，并不代表所有 1 kg 咖啡豆或冲煮配方都能制作相同份数。

Joybuy 咖啡豆推荐

以下整豆包装包括 6 袋装、单袋 1 kg 装和 700 g 装，可供不同批量采购计划选择。请先确认计划中的“80”具体指什么，再计算所需重量和购买数量。

Lavazza Qualità Rossa 咖啡豆整箱装，6 × 1 kg

Lavazza Qualità Rossa 咖啡豆整箱装，6 × 1 kg

内含 6 袋独立包装，每袋 1 kg，总重量为 6 kg，适合计划批量采购时选择。请根据每杯用量计算所需袋数；这款整箱装并不是 80 袋装。

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Lavazza Qualita Rossa 咖啡豆，1 kg

Lavazza Qualita Rossa 咖啡豆，1 kg

这袋 1 kg 咖啡豆适合日常使用，也可以一袋一袋地逐步补货。根据冲煮时的用量计算所需数量；此商品为单袋装。

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Lavazza Barista Intenso 咖啡豆，1 kg

Lavazza Barista Intenso 咖啡豆，1 kg

这袋 1 kg 咖啡豆可以计入整豆批量采购的总量。请确认咖啡豆适用于你的冲煮设备，并根据实际用量计算需要购买的袋数。

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Lavazza Cafe Espresso 咖啡豆，1 kg

Lavazza Cafe Espresso 咖啡豆，1 kg

这是一袋 1 kg 整豆，不是整箱装。如果你们对烘焙度有要求，请查看包装上的烘焙信息，再根据每杯的用量计算采购数量。

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Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡豆，700 g

Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡豆，700 g

这袋 700 g 包装比 1 kg 规格更小，适合分袋购买。Waitrose 将这款 Taylors 咖啡豆标注为 100% 阿拉比卡、中度烘焙；请根据计划使用的咖啡粉量计算所需袋数。

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批量购买常见问题

1 kg 咖啡豆能冲 80 杯吗？

不一定，具体取决于每份的用量标准。Waitrose 标注，其 1 kg Espresso Beans 可制作 66 份，并建议制作 50 ml 双份意式浓缩咖啡时使用 16–17 g 咖啡粉。如果要制作 80 杯，请将实际每杯用量乘以 80，再与咖啡豆净重进行比较。

我应该买一大袋，还是几袋小包装？

如果使用频率稳定，而且能按说明妥善保存，可以选择大包装；如果使用不规律，或想尝试不同烘焙度，几袋密封的小包装会更灵活。特别针对其 Espresso Beans，Waitrose 建议密封保存，并在开封后两周内用完。

使用整豆需要什么设备？

整豆需要搭配磨豆机或全自动咖啡机使用。Lavazza 表示，其整豆系列适用于内置式自动磨豆机、手动磨豆机和电动磨豆机；针对其 Espresso Beans，Waitrose 则提供适用于意式浓缩、手冲滤泡和法压壶的细研磨、中研磨和粗研磨建议。

办公室什么时候应该考虑批发供应商？

如果持续供应咖啡时，除了咖啡豆还需要培训、设备或维护服务，可以考虑批发供货。Union 表示，其为批发合作伙伴提供这些服务；下单前，请确认适合办公室需求的包装组合和供货条款。