不同需求该选哪种 Chai?

指定使用金字塔茶包的采购人员

如果采购订单同时要求 Chai 口味和金字塔茶包,请核对具体口味与茶包形式。teapigs 将其 Chai 产品列为 Tea Temple,并说明 Tea Temple 采用金字塔茶包设计。

为团队供应加奶香料茶的管理人员

teapigs 表示,其阿萨姆红茶 Chai 适合搭配牛奶饮用。Pukka 则表示,其单独推出的 Original Chai 可加牛奶和蜂蜜,也可直接饮用。请以实际供应的具体产品信息为准,不要将这一描述套用于其他茶品。

负责配料信息的管理人员

请确保员工和顾客在取餐处能方便地查阅所供应茶品以及牛奶或其他添加物的信息。英国食品标准局针对食品经营者的过敏原指南适用于预包装和非预包装的食品与饮品。

挑选食堂 Chai 时要关注什么?

先确定所需的茶包形式,再比较茶底、冲泡方式以及午餐服务场景所需的信息。

考量因素需要核对的内容您的需求
茶包形式 确认具体 Chai 产品明确标注为金字塔茶包,不要仅凭品牌旗下有其他金字塔茶包产品就作出判断。teapigs 将其 Chai Tea 产品称为 Tea Temple,并说明 Tea Temple 采用金字塔茶包设计。 金字塔茶包是我们食堂采购规范中的要求,并非只是偏好 Chai 口味。
茶底与香料 查看具体产品的配料表和茶底。teapigs 的 Chai 配料包括阿萨姆红茶、肉桂、生姜、小豆蔻和香草,并注明产品天然含有咖啡因。 我们希望员工了解所供应的 Chai 是否含有红茶,以及茶中添加了哪些香料。
冲泡方式 查看所选产品的水温和浸泡说明。teapigs 建议用沸水冲泡其 Chai,冲泡时间为 3 分钟或更久。 员工能否在午餐服务流程中自行泡茶,还是需要由工作人员负责准备?
配料与过敏原 确保顾客能查阅最新的产品和牛奶信息。英国食品标准局针对英国食品经营者的指南指出,预包装和非预包装食品与饮品都必须提供过敏原信息;具体提供方式应符合服务形式。 员工在选茶或添加牛奶前,需要确认饮品中含有哪些成分。
包装与储存 确认茶包是否独立包装,并了解适合的储存方式。Twinings 提供独立包装和非独立包装的金字塔茶包系列,但仅凭其金字塔茶包系列并不能确认其中有 Chai 产品。 独立包装茶包可能更适合我们的自助取餐区;如果由工作人员准备饮品,则可能需要采用其他储存方式。

选购时应避免的误区

  • 以为金字塔茶包品牌旗下的所有 Chai 都是金字塔茶包

    Pukka 和 Clipper 都有 Chai 产品,Twinings 则提供金字塔茶包系列。但仅凭这些信息,无法确认各品牌的每款 Chai 都采用金字塔茶包。

    下单前,请核对具体 Chai 产品的名称、茶包规格和最新包装信息,确保符合食堂对茶包形式的要求。

  • 认为 Chai 一定不含咖啡因

    teapigs 表示,其阿萨姆红茶 Chai 天然含有咖啡因。Pukka 的 Original Chai 配料中也列有红茶,因此不能仅凭“Chai”这一名称判断是否含有咖啡因。

    请查看具体包装上的配料信息,并另行确认服务中是否需要提供无咖啡因选项。

  • 把茶包整体材质说明套用到某一款 Chai 上

    Clipper 介绍了其茶包的一般材质信息,但这并不能确认每款 Chai 茶包的具体结构或处理方式。

    在茶水区张贴处理说明前,请核对具体包装信息,并确认工作场所的废弃物处理服务商接受哪些材料。

  • 未在取餐处提供配料信息

    食堂供应茶或牛奶时,应向顾客提供与实际供应内容相符的信息。英国食品标准局的指南涵盖预包装和非预包装饮品的过敏原信息。

    请确保顾客能查阅最新产品信息,并让服务人员在顾客选择饮品前说明茶品及任何添加物的相关信息。

值得比较的 Chai 和茶品牌

以下品牌示例介绍的是特定产品或产品系列。请先核实具体 Chai 商品编号(SKU),再判断其茶包形式或配料说明是否适用于您的订单。

teapigs

teapigs 将其 Chai Tea 列为 Tea Temple,并说明 Tea Temple 是采用整片茶叶的金字塔茶包。

  • 其 Chai 产品信息注明配料包括阿萨姆红茶、肉桂、生姜、小豆蔻和香草,并建议用沸水冲泡 3 分钟或更久。
  • 相关 Chai 产品信息对应的是 15 个 Tea Temple 茶包;请确认包装和订购安排是否适合食堂定期供应。

Pukka

Pukka 的 Original Chai 是一款独立产品,与 Joybuy 板块中介绍的 Pukka Vanilla Chai 并非同一款。

  • Pukka 表示,Original Chai 含有小豆蔻、甘草、生姜、肉桂和红茶,可加牛奶和蜂蜜饮用,也可直接饮用。
  • 相关 Original Chai 产品信息并未确认其采用金字塔茶包。请勿将其配料或饮用建议套用于 Vanilla Chai。

Clipper

Clipper 提供 Organic & Fairtrade Indian Chai 红茶,适合可以接受茶包形状未经确认的采购者。

  • Indian Chai 产品信息注明每盒含 20 个茶包,配料包括红茶、肉桂、橙皮、丁香和茴香籽。
  • Clipper 对茶包材质的一般说明并不能确认这款 Chai 茶包的具体形状或结构。

Twinings

Twinings 提供独立包装和非独立包装的金字塔茶包系列,其中也包括餐饮服务用茶。

  • 这些不同的金字塔茶包形式,方便食堂采购者比较茶品供应方式和储存安排。
  • 相关金字塔茶包系列信息并未指出其中有 Chai 产品;其他口味的茶不能直接替代 Chai 订单。

适合午餐服务的 Joybuy Chai 选择

这款 Pukka Vanilla Chai 是袋泡草本茶,适合考虑供应 Chai、但未要求必须使用金字塔茶包的食堂。它与上文介绍的 Pukka Original Chai 不是同一款产品。

Pukka Vanilla Chai 草本茶包,20 袋,40g

Pukka Vanilla Chai 草本茶包 20 袋装 40g

如果不要求必须使用经过确认的金字塔茶包,这款分装 Chai 适合午餐时段供应。产品名称注明为 20 袋草本茶包,净含量 40g;为食堂订购前,请核实具体茶包形状和冲泡说明。

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工作场所 Chai 常见问题

哪款 Chai 确认采用金字塔茶包?

teapigs 将其 Chai Tea 列为 Tea Temple,并说明 Tea Temple 是采用整片茶叶的金字塔茶包。该款 Chai 的冲泡说明建议使用沸水,冲泡 3 分钟或更久;请确认具体包装和订购安排是否适合食堂使用。

Chai 一定不含咖啡因吗?

不是。teapigs 表示,其阿萨姆红茶 Chai 天然含有咖啡因;Pukka 的另一款产品 Original Chai 配料中也含有红茶。如果咖啡因含量会影响您的供应选择,请查看具体产品的最新配料信息。

食堂可以供应加牛奶的 Chai 吗?

可以为所选 Chai 搭配牛奶供应:teapigs 表示其 Chai 适合加牛奶饮用,Pukka 则表示其 Original Chai 可加牛奶和蜂蜜,也可直接饮用。请确保顾客和工作人员都能查阅所选茶品及牛奶的相关信息。

食堂应如何处理 Chai 的过敏原信息?

英国食品标准局针对英国食品经营者的指南指出,预包装和非预包装食品与饮品都必须提供过敏原信息。请使用具体 Chai 产品以及牛奶或其他添加物的最新信息,并根据包装和供应方式选择合适的信息提供方式。

Twinings 金字塔茶包可以直接替代 Chai 吗?

不能只因为茶包是金字塔形就直接替代。Twinings 提供独立包装和非独立包装的金字塔茶包系列,但相关系列信息并未指出其中有 Chai 产品。如果食堂明确订购的是 Chai,改用其他茶品前,请同时确认口味和茶包形式。