哪些人会挑选杏仁饮？

首次购买植物奶替代品的人

如果你想买一盒杏仁饮搭配麦片、调制饮品或偶尔用于烹饪，除了查看营养成分表，也要确认产品适用场景，以及未开封时是否可以放在橱柜中保存。常温保存并不意味着开封后无需冷藏。

比较含糖量的消费者

查看每款产品的配料表，以及每 100 毫升中“其中糖”的含量。原味配方、无添加糖配方和无糖产品的含糖量不一定相同。

为孩子选购的家庭

先确认这款饮品是用于烹饪，还是打算作为孩子的主要奶类饮品。North East London NHS Foundation Trust 表示，孩子未满 1 岁前，植物基饮品不应替代母乳或配方奶作为主要饮品；此外，也要查看所选包装上是否标有其他年龄限制。

首先应该查看什么？

先根据饮用方式选择合适的配方，再仔细比较具体包装上的营养成分、含糖量和保存说明。

关注要点查看内容你的需求
营养素 如果打算长期用来替代乳制品，请确认具体包装是否标注钙、碘、维生素 D 和 B12。Sainsbury's 和 M&S 的相关未加糖饮品都标注了这些营养素；仅凭有机配方，并不能判断产品是否经过营养强化。 我打算长期饮用杏仁饮，所以想了解这款产品实际标注了哪些营养素。
含糖量和配方 比较每 100 毫升中“其中糖”的含量，并阅读配料表。Alpro Almond Original 的配料中含有糖；Rude Health 的杏仁米饮则标注为无添加糖。Joybuy 上的 Rude Health 产品页面显示，每 100 毫升含糖 4.7 克。 如果我想选未加糖的饮品，会查看营养成分表，不会想当然地认为“无添加糖”就代表完全不含糖。
保存方式和包装规格 确认未开封时的保存方式、每盒数量，以及开封后的冷藏要求和饮用期限。M&S 的 Unsweetened Almond Drink 要求开封后 3 天内饮用；Joybuy 上的 Rude Health 产品页面标注的期限为 5 天。 我能否在开封后及时喝完？如果是一个人居住，尤其要考虑是否适合购买多包装。
过敏原和适用年龄 仔细阅读最新配料和过敏原说明，包括交叉接触警示。如果是为年幼的孩子选购，在将任何植物基饮品作为孩子的主要奶类饮品前，先查看针对相应年龄的指导建议。 家中有人对坚果过敏，或者我是在为孩子挑选饮品，因此必须确认具体包装信息和产品用途。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为所有杏仁饮的营养成分都一样

    Sainsbury's 标注，其 Unsweetened Long Life Almond Drink 添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。Plenish 则以三种配料的配方介绍其 Almond M*lk；但这类介绍不能代替对营养成分表的查看。

    如果打算长期用它替代乳制品，应比较每盒包装上标注的营养素，不要只根据“杏仁”或“有机”等字样来选择。

  • 误以为常温保存产品开封后也能常温放置

    常温保存装产品开封后仍有各自的保存要求。M&S 建议将其 Unsweetened Almond Drink 冷藏，并在 3 天内饮用完；Joybuy 上的 Rude Health 产品页面则标注开封后 5 天内饮用。

    购买多盒前，先考虑家里每次开封后能多快喝完，并遵循对应产品包装上的说明。

    如果开封后未能在标注期限内喝完，剩余饮品可能会被浪费。

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    Rude Health 的杏仁饮含有大米。尽管品牌称其为无添加糖配方，Joybuy 上的产品页面仍标注每 100 毫升含糖 4.7 克。

    如果含糖量是你的选购考量之一，请比较每 100 毫升中“其中糖”的含量。

  • 忽略过敏原或儿童适用性

    杏仁属于树坚果。不同产品的交叉接触说明也可能有所不同，而且面向大众销售的饮品不一定适合作为幼儿的主要奶类饮品。

    请查看每款产品包装上的过敏原和年龄说明。North East London NHS Foundation Trust 建议，孩子未满 1 岁前，不要用植物基饮品替代母乳或配方奶作为主要饮品；如果孩子有过敏或饮食受限的情况，请咨询合适的专业人士。

哪些品牌和零售商提供值得关注的选择？

以下信息适用于比较特定配方和包装标注，并不代表同一品牌的所有产品都含有相同配料或营养素。

Alpro

其杏仁饮系列包括原味和无糖配方，选购时要留意具体款式名称。

  • Alpro Almond Original 的产品信息标注了添加的钙、碘和维生素。
  • 原味配方的配料中含有糖，不要将其与 No Sugars 无糖款混淆。

Rude Health

其 Almond Drink 采用有机杏仁和大米配方。

  • Rude Health 标注，这款饮品含有泉水、有机大米、1% 有机意大利杏仁、葵花籽油和盐。
  • Joybuy 上的产品页面标注每 100 毫升含糖 4.7 克；如果你想选未加糖的饮品，请留意这一数值。

Plenish

其 Almond M*lk 是一款有机产品，主打精简配料表。

  • Plenish 标注，这款配方含有水、有机杏仁和盐。
  • 如果你在意是否添加营养素，请查看包装上的营养成分表，不要仅凭配料表推断。

Sainsbury's

其自有品牌 Unsweetened Long Life Almond Drink 为单盒 1L 的超高温灭菌包装。

  • 产品信息标注了添加的钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • Sainsbury's 提醒，因生产工艺原因，对其他坚果过敏的顾客不适合饮用此产品；此外，它也不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代品。

Tesco

Tesco 除了自有品牌杏仁饮，也提供其他品牌的常温保存产品。

  • 其杏仁饮品类包括 Tesco Unsweetened Almond Drink 和其他品牌的常温保存产品。
  • 请查看具体产品包装上的配料、营养素和保存说明，不要将其他产品页面上的信息套用到 Tesco 自有品牌饮品上。

M&S

其 Unsweetened Almond Drink 也是一款值得对照包装信息查看的营养强化产品。

  • M&S 标注，这款产品添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • M&S 建议开封后冷藏并在 3 天内饮用完；同时注明，对坚果和花生过敏者不适合饮用。

Joybuy 常温装推荐

这款 Alpro 多包装产品无需冷藏保存，采用无糖配方，可与单盒装产品一起纳入首次采购清单进行比较。除了饮品配方本身，也要考虑一箱 8 盒的包装规格是否适合你的需求。

Alpro Almond No Sugars 常温杏仁饮，8 盒，每盒 1L

Alpro Almond No Sugars 常温杏仁饮，8 × 1L

这款超高温灭菌多包装产品适合想要无糖杏仁饮、用于搭配麦片或加入茶和咖啡，并且预计能喝完 8 盒的家庭。产品说明标注每 100 毫升含糖 0.0 克，并含有钙、维生素 B2、B12 和 D；如果你在意碘含量，请查看包装上的标注。未开封时请按说明保存；开封后冷藏，并在 5 天内饮用完。含有杏仁。

前往 Joybuy 查看

购买和饮用杏仁饮的常见问题

首次采购时，选择常温保存的杏仁饮合适吗？

如果你想购买一款可按包装说明未开封保存、且配方和营养成分符合用途的饮品，常温保存装会是不错的选择。开封后应冷藏，并遵循对应产品的说明：M&S 标注其 Unsweetened Almond Drink 开封后需在 3 天内饮用；Joybuy 上的 Rude Health 产品页面则标注该饮品开封后可保存 5 天。

未加糖、无添加糖和原味杏仁饮是一回事吗？

不是。请查看具体产品的配料表，以及每 100 毫升中“其中糖”的含量。Alpro Almond Original 的配料中含有糖；Rude Health 称其杏仁米饮为无添加糖配方，但 Joybuy 上的产品页面标注每 100 毫升含糖 4.7 克。

杏仁饮可以替代婴儿的主要奶类饮品吗？

孩子未满 1 岁前不可以：North East London NHS Foundation Trust 表示，在此之前，植物基饮品不应替代母乳或配方奶作为主要饮品，不过从 6 个月起可以用于断奶辅食。也要查看具体产品的年龄建议；Sainsbury's 标注，其 Unsweetened Long Life Almond Drink 不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类替代品。

杏仁饮适合坚果过敏者饮用吗？

杏仁饮含有属于树坚果的杏仁，因此不适合对杏仁过敏的人饮用。请查看具体包装上关于其他过敏原和交叉接触的警示：Sainsbury's 提醒，其自有品牌饮品可能涉及其他坚果；M&S 则注明，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果和花生过敏者饮用。