谁会饮用这款饮品？

正在用杏仁饮替代日常饮食中乳制品的哺乳期家长

无论是搭配茶、麦片还是用于烹饪，都应比较具体产品包装上的营养强化信息，不要想当然地认为所有杏仁饮都含有相同营养素。NHS 建议选择强化添加了钙和维生素 D 的乳制品替代品；如果遵循纯素饮食，也应留意碘含量。

为家中储备饮品的家长

如果打算将未开封的产品留作成人饮用，可选择明确标注 UHT 或“常温保存”的产品。开封后，请按照该产品的说明冷藏并在规定时间内饮用。

遵医嘱采用无牛奶饮食的家长

成人饮用的杏仁饮可以作为家庭日常饮品之一，但不能代替婴儿配方奶。如果孩子有过敏或喂养方面的需求，请遵循医护人员或营养师为其制定的个性化方案，并查看杏仁及其他相关过敏原提示。

选购时应检查什么？

先确认饮用对象，再比较未开封时的储存方式、营养标签，以及开封后的保存说明。

关注要点检查内容你的需求
成人饮用的营养强化 查看具体产品包装上的钙和维生素 D 含量。如果在纯素饮食中用它代替乳制品，也要查看碘含量；NHS 在母乳喂养饮食指南中提到了这些营养素。 我在哺乳期间用杏仁饮代替乳制品，希望比较与这一选择相关的重要营养素。
常温储存 留意包装上是否明确标注 UHT 或“常温保存”，并查看未开封时的储存说明。开封后，请按照包装说明冷藏，并在规定期限内饮用。 我希望家中备有适合成人饮用的未开封产品，同时明确区分较长的未开封保存时间与是否适合作为宝宝的主要奶类。
糖含量与配料 结合营养成分表和配料表，核对同一款产品是否标注“无糖”或“不添加糖”。名称相似的饮品，配方不一定相同。 作为日常成人饮品，我希望了解包装上实际标明的糖和其他配料。
过敏原 查看具体包装上的杏仁声明，以及其他过敏原或预防性提示。如有个人过敏管理方案，请遵照执行。 家中有人需要避免杏仁或其他相关过敏原；仅凭“无乳制品”标签无法判断是否适合。

选购时有哪些容易忽略的地方？

  • 把杏仁饮当成婴儿奶类替代品

    经过 UHT 处理或添加了营养素，并不意味着杏仁饮可以代替母乳或婴儿配方奶。NHS 指南指出，不应给未满 1 岁的宝宝饮用杏仁饮作为主要奶类。

    对于未满 1 岁宝宝的主要奶类，应遵循 NHS 指南和个性化临床喂养建议，而不是依据成人饮品标签作决定。

  • 以为所有杏仁饮都经过营养强化

    不同植物基饮品添加的营养素各不相同。英国政府的 SACN 和 COT 评估指出，在英国销售的有机植物基饮品不能强化添加营养素。

    如果成年人用这类饮品代替乳制品，请查看具体包装上的钙、维生素 D，以及适用情况下的碘含量。

  • 把“无乳制品”误认为“适合过敏人群”

    杏仁属于树坚果过敏原，产品也可能附有其他过敏提示。

    请查看每款产品的配料表和过敏原声明；如已确诊过敏，应遵循个人医疗建议。

  • 开封后仍按未开封时的储存说明保存

    有些产品未开封时可以放在储物柜中，开封后却需要冷藏并尽快饮用。例如，Marks & Spencer 建议其无糖杏仁饮开封后 3 天内饮用。

    请选择适合家庭饮用习惯的包装规格，并按照该产品的开封后储存说明操作。

相关品牌及零售商产品系列

Alpro

Sainsbury’s 将 Alpro 无糖常温杏仁饮 1L 标注为 UHT 产品，并注明添加了钙、碘和维生素。

  • 清楚标注为常温保存，适合成人放在储物柜中备用。
  • 请查看具体款式和包装上的维生素 D 及其他营养素含量，不要认为 Alpro 的所有配方都相同。

Tesco

Tesco 将其无糖杏仁饮 1L 标注为 UHT 产品，并注明添加了钙、碘和多种维生素，包括维生素 D2。

  • 明确标注 UHT，并列出了添加的营养素。
  • 与其他饮品比较时，请以具体包装上的营养成分和开封后储存说明为准。

M&S

Marks & Spencer 列出的无糖杏仁饮 1L 含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，并注明开封前应存放在阴凉干燥处。

  • 产品页面注明每 100g 含糖 0.2g，并提供开封后的保存说明。
  • 商品信息没有明确标注 UHT；说明建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用。

Plenish

Plenish 表示，其有机杏仁饮由水、杏仁和盐制成，并提供 8 x 1L 多包装。

  • 配料表简洁，适合重视这一特点的成年人。
  • 不要想当然地认为它经过了营养强化：英国政府的 SACN 和 COT 评估指出，在英国销售的有机植物基饮品不能强化添加营养素。

Rude Health

Rude Health 列出的杏仁饮配料包括泉水、有机大米、1% 意大利有机杏仁、葵花籽油和海盐。

  • 公开的配料表清晰明了，方便与其他杏仁饮进行比较。
  • Rude Health 表示该产品适合成人和 5 岁及以上儿童饮用；如果将它作为成人日常饮食中的乳制品替代品，请查看具体包装是否含有你所需的营养素。

Joybuy 上的杏仁饮

以下 Alpro 商品提供不同包装规格，可供成人家庭选购时参考。请结合自身需求，查看每款产品的营养强化信息、过敏原和储存说明；这两款饮品都不能代替宝宝的主要奶类。

Alpro 无糖常温杏仁饮，8 瓶 × 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮，8 瓶 × 1L

对于希望为家庭储备未开封饮品的成年人，Joybuy 将这款 8 瓶 × 1L 装产品描述为 UHT 常温饮品。请查看具体包装，确认营养强化是否符合需求，尤其是遵循纯素饮食时所需的碘含量，同时留意过敏原和开封后的储存说明。

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Alpro 杏仁饮 1L，6 瓶装商品

Alpro 杏仁饮 1L，6 瓶装

对于成人日常储备，Joybuy 商品页面建议这款杏仁饮开封前存放在阴凉干燥处，开封后在 +1 至 +7°C 冷藏，并于 5 天内饮用。如果你需要更长的未开封保存时间，请查看包装是否标注 UHT 或“常温保存”；下单前也请确认包装内容、营养成分表和过敏原信息。

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常见问题

杏仁饮能代替未满 1 岁宝宝的母乳或婴儿配方奶吗？

不能。NHS 指南指出，不应将杏仁饮作为未满 1 岁宝宝的主要奶类；UHT 处理、营养强化或“无乳制品”标签都不代表它可以代替母乳或婴儿配方奶。

哺乳期家长用杏仁饮代替乳制品时，应检查什么？

请查看具体包装上的钙和维生素 D 营养强化信息；如果遵循纯素饮食，也要留意碘含量。NHS 的母乳喂养饮食指南特别提到了乳制品替代品中的这些营养素。

有机杏仁饮一定经过营养强化吗？

不一定。英国政府的 SACN 和 COT 评估指出，在英国销售的有机植物基饮品不能强化添加营养素。如果添加营养素是你选购时的考量，请仔细查看具体产品的营养标签。

无乳制品的杏仁饮适合坚果过敏者饮用吗？

不适合。杏仁属于树坚果过敏原。请查看包装上的配料表、过敏原声明和预防性提示，并遵循饮用者的个性化过敏建议。

常温杏仁饮开封后还能放在储物柜里吗？

请遵循开封后的说明，不要只看未开封时的常温保存标注。Marks & Spencer 建议其无糖杏仁饮开封后冷藏，并在 3 天内饮用；Joybuy 的 Alpro 杏仁饮商品页面则注明，这款产品应在 +1 至 +7°C 冷藏，并于 5 天内饮用。