哪些人需要关注哪些信息？

避免牛奶或大豆的消费者

即使产品标注为纯素，也要查看这款燕麦饮的具体过敏提示。Sainsbury’s 提醒消费者，其普通燕麦饮因生产方式不适合对大豆过敏的人；M&S 则提示，其 Barista 燕麦饮不适合对牛奶过敏的人。

能够耐受燕麦的乳糜泻患者

应查看具体产品是否明确标注无麸质，不要只凭有机或配料简单等描述来判断。Coeliac UK 解释说，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染，而且有些人即使食用无麸质燕麦仍会出现不耐受。

多人共用长效装饮品的家庭

选购前，应根据家中每个人的需求核对配料表及任何「不适合……人群」说明。包装形式和熟悉的系列名称，都不能证明某一具体产品适合过敏人群。

包装上应该检查什么？

先确认需要避开的成分，再查看具体产品的过敏提示。储存方式和营养强化情况则应分别考虑。

优先关注检查内容您的需求
燕麦过敏 查看配料表中是否含有燕麦。标注不含乳制品或无麸质，都不代表产品不含燕麦。 如果我需要避免燕麦，就应该改选非燕麦饮品。
乳糜泻适用性 查看具体产品目前是否明确标注无麸质，并单独考虑自己能否耐受燕麦。Coeliac UK 提醒，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。 我能耐受燕麦，但需要避免麸质污染；仅凭「有机」或「纯燕麦」无法判断这一点。
牛奶或大豆过敏 阅读完整配料表和针对该产品的过敏提示，包括任何「不适合……人群」说明。更换产品口味或类型时，也要重新核对。 即使饮品是纯素的，我也需要确认这款具体产品是否符合我的牛奶或大豆过敏要求。
长效储存 查看未开封时的储存说明，以及开封后的冷藏和饮用指引。过敏原信息需另外评估。 我想购买未开封时可存放在橱柜里的饮品，但不能把「长效」当作过敏安全保证。
营养强化 如果经常用这类饮品替代乳制品，应对照营养成分表中的标示进行比较，不要默认所有燕麦饮都添加了营养素。M&S 表示，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未经过营养强化。 我经常饮用燕麦饮，想比较各款产品标示的营养成分，同时确认它们是否符合家人的过敏要求。

哪些标签容易让人误解？

  • 误以为纯素就适合牛奶过敏人群

    纯素描述不能替代产品的过敏提示。M&S 表示，其 Barista 燕麦饮不适合对牛奶过敏的人；Sainsbury’s 则提示，其普通燕麦饮不适合对大豆过敏的人。

    请查看当前包装上的提示，尤其是在更换为咖啡师款、不同规格或零售商自有品牌饮品时。

  • 把「有机」或简短配料表当成无麸质证明

    Coeliac UK 表示，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。配料表简单，并不能证明燕麦饮是无麸质产品。

    如果您能耐受燕麦，且选购时需要考虑乳糜泻适用性，请选择明确标注无麸质的饮品。如果您对燕麦过敏，则应改选非燕麦饮品。

  • 把常温保存误当成过敏安全信号

    长效或 UHT 描述的是饮品的加工和储存形式，并不能说明其配料或生产提示是否符合过敏需求。

    根据储存说明选择方便的包装形式后，还应另行核对具体包装上的配料表和过敏提示。

  • 误以为所有燕麦饮都经过营养强化

    不同产品的营养强化情况各不相同：M&S 表示，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未经过营养强化；Alpro 则在其 Oat Original 的配料中列出了添加的维生素。

    如果您经常用燕麦饮代替乳制品，请同时比较当前产品的营养成分表和过敏信息。

品牌产品示例说明了什么？

以下具体产品示例说明，不能用品牌或产品类别代替对当前包装过敏提示的核查。

Oatly

Oatly 在英国销售日常饮用和咖啡师系列燕麦饮。

  • Oatly 表示，其 Barista Edition 不含乳制品或大豆。
  • Oatly 表示，其在英国不承诺产品完全无麸质；如果无麸质状态对您很重要，请查看具体产品信息。

Alpro

Alpro Oat Original 是一款日常燕麦饮；所介绍的产品也有长效装。

  • Alpro 在其 Oat Original 的配料中列出了燕麦、可溶性玉米纤维、葵花籽油，以及维生素 B2 和 D2。
  • 这些配料信息不能证明产品无麸质，也不能说明它适合所有过敏人群；请查看具体包装。

Minor Figures

Minor Figures 提供一款适用于咖啡的 Barista 燕麦饮。

  • Minor Figures 目前将 Barista 燕麦饮标注为「现已无麸质」。
  • 其配料表仍含有燕麦，因此不适合对燕麦过敏的人。

Sainsbury's

Sainsbury’s 自有品牌系列中有长效燕麦饮。

  • 其普通燕麦饮采用 UHT 工艺，适合希望方便储存未开封饮品的消费者。
  • Sainsbury’s 表示，由于生产方式，这款特定饮品不适合对大豆过敏的消费者。

M&S

M&S 提供配料精简的燕麦饮和 Barista 燕麦饮。

  • M&S 明确说明，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未经过营养强化，方便消费者对照标签进行比较。
  • M&S 标注该款饮品不适合乳糜泻患者，并注明其 Barista 燕麦饮不适合对牛奶过敏的人。

Joybuy 长效燕麦饮

以下燕麦饮组合装适合家庭选购，均为长效产品。但储存形式并不能证明产品适合过敏人群：选购前，请核对当前包装上的配料表；如有需要，也要查看无麸质标注以及牛奶或大豆过敏提示。

Alpro Barista 燕麦长效饮品，8 × 1L

Alpro Barista 燕麦长效饮品，8 × 1L

适合整箱购买的咖啡师系列长效燕麦饮。产品含有燕麦，对燕麦过敏的人应选择非燕麦饮品；如果需要考虑无麸质或牛奶、大豆过敏，请在选购前查看当前包装上的相关信息。

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Alpro Oat No Sugars 燕麦长效饮品，8 × 1L

Alpro Oat No Sugars 燕麦长效饮品，8 × 1L

适合家庭饮用的长效燕麦饮组合装。「无添加糖」并不能回答过敏相关问题：对燕麦过敏的人应避免饮用；如有需要，请查看具体包装上的无麸质信息，以及牛奶或大豆过敏提示。

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Oatly No Sugars 燕麦饮，6 × 1L

Oatly No Sugars 燕麦饮，6 × 1L

适合家庭多人共用的 6 盒装燕麦饮。产品含有燕麦；如果需要考虑乳糜泻适用性或牛奶、大豆过敏，请以当前包装上的具体标注和提示为准，不要只看品牌名称或「无添加糖」字样。

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Alpro Oat Original 原味燕麦长效饮品，8 × 1L

Alpro Oat Original 原味燕麦长效饮品，8 × 1L

适合日常饮用的原味长效燕麦饮组合装。由于含有燕麦，对燕麦过敏的人不适合饮用；如果您能耐受燕麦且需要考虑乳糜泻适用性，请查看具体包装是否明确标注无麸质，并另外阅读牛奶或大豆过敏提示。

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关于燕麦饮与过敏的常见问题

对燕麦过敏的人可以喝燕麦奶吗？

不可以。燕麦饮含有燕麦，因此必须避免燕麦的人应选择非燕麦替代品。标注不含乳制品或无麸质，都不会改变产品含有燕麦这一事实。

无麸质燕麦奶适合所有食物过敏人群吗？

不适合。无麸质标注并不意味着燕麦饮适合对燕麦过敏的人，也不能证明它适合对牛奶或大豆过敏的人。Coeliac UK 表示，有些乳糜泻患者即使食用无麸质燕麦仍会出现不耐受，因此除了查看具体饮品的标注，也要考虑自己是否能耐受燕麦。

对牛奶过敏，可以只看纯素标注来判断吗？

不可以。请阅读当前产品针对过敏人群的具体提示。例如，M&S 表示，其 Barista 燕麦饮不适合对牛奶过敏的人。

UHT 或长效产品需要检查的过敏原会有所不同吗？

不会。UHT 和长效描述的是加工及储存方式，并不代表产品适合过敏人群。请查看具体包装上的配料和提示，包括任何「不适合……人群」说明。

如果喝了燕麦饮后似乎出现过敏反应，该怎么办？

如果出现过敏反应，请立即就医，食品标准局也建议这样做。您还可以联系食品经营者，咨询产品及其标签信息。