这篇指南适合哪些人?

想提供低糖选择的活动组织者

查看标签上的总糖含量,不要只看“无添加糖”的宣传语;还要判断含甜味剂的饮品是否适合本次活动。

提供传统橙汁的餐饮服务人员

如果来宾期待的是 100% 橙汁,请规划好每份的分量,并同时提供饮用水。英国国家医疗服务体系(NHS)将无糖果汁中的糖计为游离糖。

负责处理配料信息的团队

检查送达商品的包装,确认其中是否含甜味剂及标示的过敏原。选择高果汁含量浓缩饮料时,尤其要留意是否标有亚硫酸盐。

选购时要检查什么?

100% 橙汁

适合选择的情况:早餐时段想提供传统橙汁,且希望配料表中只有橙子的情况。

需要注意:无添加糖并不代表不含水果中的糖。应提供小份饮用,不要将其视为适合全天饮用的低糖饮品。

即饮橙味饮品

适合选择的情况:相比提供 100% 果汁,更看重单人份包装或无需调配即可饮用。

需要注意:检查果汁含量和甜味剂;无添加糖的果汁饮料并不等同于纯果汁。

稀释型橙味浓缩饮料

适合选择的情况:工作人员能够在饮品台按统一标准调配和供应饮品。

需要注意:调配时需要准备饮用水和相关器具,并按包装上的稀释比例及配料说明操作。

关注事项检查内容您的需求
总糖含量 查看每 100 ml 和每份中的“其中糖”含量。对于浓缩饮料,应根据包装标明的稀释比例,参考调配后饮品的数据,而不是未稀释产品的数据。NHS 指出,无糖果汁中的糖计为游离糖。 我希望来宾了解无添加糖和完全无糖之间的区别。
产品类型 确认标签标示的是 100% 果汁、果汁饮料还是浓缩饮料,然后查看配料表和果汁含量。 有些来宾可能期待传统橙汁,另一些则可能更喜欢其他橙味饮品或饮用水。
配料 查看具体产品是否含甜味剂及标示的过敏原。Tesco 无添加糖高果汁含量橙味浓缩饮料标有甜味剂和焦亚硫酸钠。 我需要确保工作人员在服务现场准确传达配料信息。
供应安排 确认包装规格、适用情况下的稀释说明,以及商品送达后开封保存的指引。 团队能否按统一标准调配饮品,并在活动时间安排内妥善处理已开封的包装?

选购时要避免哪些误区?

  • 把“无添加糖”当成“零糖”

    100% 果汁可以不添加糖,但仍然含有水果中的糖。Tropicana 标示其 Smooth Orange 每 100 ml 含糖 8.6 g;NHS 也将无糖果汁中的糖计为游离糖。

    请以产品的实际宣传信息为准,并对比您计划供应的每份饮品中“其中糖”的含量。

  • 购买浓缩饮料,却没有调配方案

    Tesco 无添加糖高果汁含量橙味浓缩饮料标注的是稀释后饮品的营养数据,因此这些数据并不适用于未稀释的饮品。

    调配这款产品时,应按 1 份浓缩饮料兑 4 份水的比例量取,并向服务人员明确说明调配方法。

    预留调配和供应所需的时间及器具,确保每次调配的比例一致。

  • 忽略标签上的甜味剂或亚硫酸盐

    有些无添加糖橙味饮品含有甜味剂,有些高果汁含量产品则标有亚硫酸盐。英国政府网站 GOV.UK 的指南指出,食品经营者必须提供过敏原信息。

    请核对实际送达的具体产品,并确保工作人员能随时查阅最新的配料和过敏原信息。

  • 尚未确认供货,就按某种包装规格安排活动

    独立包装饮品和大包装饮品需要不同的供应安排;包装规格一旦变更,可能会影响活动菜单。

    在最终确定面向参会者的活动信息前,请确认包装规格、配送时间和库存情况。

橙味饮品品牌与产品系列

Tropicana

Tropicana 将 Smooth Orange 描述为 100% 鲜榨橙汁,非浓缩还原,并且不添加糖。

  • 适合传统果汁供应场景,配料仅含橙子。
  • 无添加糖不代表无糖;Tropicana 标示每 150 ml 含糖 13 g。

Tesco

Tesco 无添加糖高果汁含量橙味浓缩饮料适合由工作人员在饮品供应点控制调配的场景。

  • Tesco 标示按说明调配后,每 100 ml 含糖 0.9 g。
  • 产品含有甜味剂和焦亚硫酸钠;请按 1 份浓缩饮料兑 4 份水的说明调配。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供无添加糖橙味果汁饮料,包括 1 L 即饮装和独立小包装组合装。

  • 不同包装规格可适应不同的供应安排,且无需稀释。
  • 请分别核对每款产品的果汁含量、糖含量、甜味剂和当前供货情况。

M&S

M&S 同时提供 Smooth Orange 果汁和 Mediterranean Orange 高果汁含量饮品,两者属于不同的产品类型。

  • Smooth Orange 标示为非浓缩还原,且不含人工甜味剂。
  • Mediterranean Orange 高果汁含量饮品标有三氯蔗糖和亚硫酸盐;请查看所选产品送达时的标签。

innocent

对于正在考虑传统果汁,而非特定低糖橙味饮品的采购者,innocent 可作为果汁品牌参考。

  • 其果汁系列可作为传统果汁的对比参考。
  • 不要默认 innocent 橙汁无糖;请查看所选包装上的营养信息。

Joybuy 上的橙味饮品

以下商品包括稀释型橙味浓缩饮料和适合会议服务的独立小包装橙味饮品。请根据供应安排核对商品规格及送达时的包装标签。

Robinsons 无添加糖橙味浓缩饮料 1 L

Robinsons 无添加糖橙味浓缩饮料 1 L

这是一款浓缩饮料,适合由工作人员负责的饮品供应点,不是开盖即可倒出的果汁。供应前请查看包装上的调配说明;准备来宾所需的配料信息时,也请留意亚硫酸盐相关信息。

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Fruitshoot 低糖橙味饮品,8 瓶 × 200 ml

Fruitshoot 低糖橙味饮品,8 瓶 × 200 ml

独立瓶装即开即饮,属于橙味饮品,并非 100% 橙汁。请查看送达商品包装上的营养和甜味剂信息;如果有儿童参加活动,也请遵守包装上的瓶盖安全警示。

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Capri-Sun Zero 橙味饮品,8 袋 × 200 ml

Capri-Sun Zero 橙味饮品,8 袋 × 200 ml

独立吸嘴袋装适合按份供应橙味饮品,但不能替代 100% 橙汁。不要只凭名称中的“Zero”就认定产品含糖量为零;请查看送达商品包装上“其中糖”的含量。如果有儿童参加活动,请遵守包装上的吸管安全警示。

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常见问题

“无添加糖”是否意味着橙汁不含糖?

不是。Tropicana 标示 Smooth Orange 不添加糖,但同时注明每 100 ml 含糖 8.6 g。NHS 指出,无糖果汁中的糖计为游离糖,因此除了查看包装正面的宣传语,也要核对总糖含量。

100% 橙汁应该是含糖饮料的唯一替代品吗?

如果目的是提供低糖选择,就不应只提供 100% 橙汁。若适合活动安排,可以按固定分量供应传统果汁;同时向来宾说明饮用水及其他橙味饮品的类型。不要把 100% 果汁称作零糖饮品。

无添加糖的高果汁含量橙味饮品可以直接倒出饮用吗?

不一定。Tesco 无添加糖高果汁含量橙味浓缩饮料标明应按 1 份浓缩饮料兑 4 份水的比例调配。请按统一标准调配,并说明这是一款含甜味剂的橙味饮品,而非纯橙汁。

会议服务人员应检查哪些配料信息?

请检查送达商品的配料表和过敏原声明,包括是否含有甜味剂或亚硫酸盐。GOV.UK 的指南指出,食品经营者必须提供过敏原信息,因此请确保工作人员能查阅实际供应饮品的具体信息。

开封后的橙味饮品应如何处理?

请遵循送达商品包装上的冷藏要求和开封后饮用期限。不同产品的说明各不相同:M&S 建议其 Smooth Orange 开封后 24 小时内饮用;Sainsbury's 则建议其 1 L 无添加糖橙味饮品在开封后 4 天内饮用。