哪些人会选购？

为有食物过敏成员选购的家庭

将包装上的配料和相关提示与每位食用者的情况逐一核对。即使以前买过同款，也要查看实际收到的包装标签。

选购无麸质饼干的消费者

除了无麸质声明，也要单独检查燕麦和其他配料。英国乳糜泻协会指出，少数乳糜泻患者甚至会对无麸质燕麦敏感。

需要决定如何分享的家庭

确认配料适合家中成员后，再决定选择一大包分享装、两小包，还是独立包装的饼干棒或小袋装。

需要检查哪些信息？

先核对具体配方和相关提示。只有确认饼干适合预定食用者后，包装形式才有比较的意义。

关注事项检查内容您的需求
配料 查看完整配料表，确认其中是否含有相关过敏原。混合装要整体检查，不要只凭单块饼干的外观来判断。 我需要确认包装上标明的配料适合所有食用者，而不能只凭熟悉的品牌或饼干种类来判断。
警示信息与配方 查看产品专属的预防性提示，确认是否涉及相关过敏原。还要核对实际收到包装上的重量和标签，包括替代商品。 以前买过的产品或网上商品页面，都不足以让我确认今天送达的包装具体含有哪些配料。
无某类成分声明 确认声明具体排除了什么，再检查其他配料和警示信息。如果饼干含有无麸质燕麦，还要考虑食用者是否适合食用燕麦。 我关注的是某一种特定成分是否被排除；不能把“无麸质”理解为不含牛奶、大豆或其他所有相关过敏原。
包装形式 比较标注的重量或饼干棒数量，并确认饼干是装在一包、两包，还是采用独立小包装。 确认配方适合家中成员后，我们是一起分享一包，还是选择独立包装更方便？

选购时应避免的误区

  • 误以为无麸质就不含所有过敏原

    本文查看的 Tesco Free From 巧克力消化饼干含有牛奶和大豆。Waitrose & Partners 所列的 Nairn’s 巧克力饼干含有大豆，并提示可能含有牛奶和坚果。

    请对照食用者的过敏原情况检查完整标签；如果涉及燕麦，也要确认是否适合食用。

  • 从混合装中挑选看起来合适的饼干

    Fox’s Classic Selection 在一包中混合了不同种类的饼干；Tesco 商品页面标明其中含有小麦、牛奶和大豆成分。

    请查看混合装的完整过敏原提示。如果其中的提示与某位食用者的过敏情况冲突，请选择其他合适的产品，不要只凭外观挑选饼干。

  • 只依赖之前买过的包装或网上商品页面

    不同商品页面上的包装重量和配方可能不一致，因此以前看到的配料表未必对应实际收到的产品。

    下单时确认具体包装，并在将饼干提供给过敏者食用前，查看实物包装上的标签。

品牌与产品系列参考

以下示例仅介绍特定商品页面所列的产品，并不代表该品牌旗下所有饼干的过敏原情况。

McVitie’s

Tesco 列出了一款牛奶巧克力消化饼干双包装，每包 266 g，共两包。

  • 两包设计方便一次开一包，另一包则保持密封。
  • 所列配方含有小麦、牛奶和大豆；请根据每位食用者的过敏情况核对实际包装。

Penguin

Waitrose & Partners 列出了一款 McVitie’s Penguin 家庭装，内含 14 支巧克力奶油夹心饼干棒。

  • 独立饼干棒为分享装之外提供了分份选择。
  • 本文查看的饼干棒含有小麦、牛奶和大豆；分成独立包装并不会改变其配料。

Club

Waitrose & Partners 列出了一款 McVitie’s Club Orange 多包装，内含 7 支饼干棒。

  • 饼干棒数量清晰，便于了解包装形式。
  • 本文查看的 Orange 配方含有牛奶、小麦和大豆。其他口味请分别核对。

Fox’s

Tesco 列出了一款 500 g Classic Selection 混合装，以及另一款独立销售、内含 7 支 Rocky Original 饼干棒的多包装。

  • 混合装和独立包装的 Rocky 饼干棒提供了不同的分享方式。
  • 本文查看的 Classic Selection 含有小麦、牛奶和大豆；分享前请检查完整标签。

Tesco

其常规巧克力消化饼干与 Free From 巧克力消化饼干的配料表并不相同。

  • 本文查看的 Free From 巧克力消化饼干标注为无麸质。
  • 这款 Free From 配方含有牛奶和大豆；本文查看的常规消化饼干则含有小麦、牛奶和大豆。Tesco 建议消费者查看产品标签。

Sainsbury’s

本文查看的 400 g 巧克力豆消化饼干采用分享装形式。

  • 标注的 400 g 重量有助于识别和比较具体包装。
  • Sainsbury’s 标明其中含有小麦、牛奶和大豆，并提示由于生产方式，该产品不适合对大麦过敏的消费者。

Joybuy 包装选择

这些商品包括巧克力饼干、独立包装的威化饼干棒，以及巧克力涂层马卡龙多包装。选择包装形式前，请根据预定食用者的过敏原情况逐一核对具体商品的标签；马卡龙或威化饼干与消化饼干、曲奇的类型并不相同。

Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙，6 个装

Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙，6 个装

这款 6 个装马卡龙适合关注无麸质标识、且食用者适合吃马卡龙的情况。商品信息标明含有鸡蛋和大豆，并提示可能含有牛奶和坚果；请检查实际收到包装上的完整标签。

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Nairns 无麸质饼干块：浓郁燕麦、黑巧克力与椰子味，160 g

Nairns 无麸质饼干块：浓郁燕麦、黑巧克力与椰子味，160 g

这款 160 g 燕麦饼干适合关注无麸质标识、且食用者适合吃燕麦的情况。商品信息提示可能对燕麦蛋白敏感，并提示可能含有微量牛奶；请查看这一口味的标签，不要仅凭 Nairn’s 其他饼干的配料信息来判断。

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Tunnocks 牛奶巧克力焦糖威化饼干，8 支装

Tunnocks 牛奶巧克力焦糖威化饼干，8 支装

这款 8 支装焦糖威化饼干采用独立分份形式，适合配料符合家庭需求的消费者。商品信息标明含有小麦、牛奶和大豆；食用前请查看包装上的完整过敏原提示。

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Maryland Cookies 巧克力豆曲奇双包装，400 g

Maryland Cookies 巧克力豆曲奇双包装，400 g

这款 400 g 双包装包含两包饼干，确认配方适合后，可与家人分享。商品信息标明含有小麦、牛奶和大豆，并提示可能含有大麦和坚果；请查看实际收到包装上的标签。

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McVitie’s Penguin 牛奶巧克力饼干棒，14 支装，344.4 g

McVitie’s Penguin 牛奶巧克力饼干棒，14 支装，344.4 g

这款 14 支装采用独立分份设计，而非一整包分享装。商品信息标明含有牛奶和小麦，并提示可能含有坚果和鸡蛋；选择这种包装前，请为所有食用者检查完整标签。

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常见问题

无麸质是否也代表不含牛奶、大豆或坚果？

不是。本文查看的 Tesco Free From 巧克力消化饼干含有牛奶和大豆。Waitrose & Partners 所列的 Nairn’s 巧克力饼干含有大豆，并提示可能含有牛奶和坚果。请根据食用者的过敏原情况核对具体商品。

英国食品必须提供哪些过敏原信息？

苏格兰食品标准局表示，英国食品经营者必须告知消费者，食品是否含有法律规定必须申报的 14 种过敏原中的任何一种。请查看具体预包装饼干的配料信息和相关预防性提示；提示可能意外含有某种成分，与该过敏原作为配料使用并不相同。

如果收到替代商品或包装有变化，该怎么办？

请按实际收到的包装重新检查，不要依赖之前的订单信息。过敏者食用前，先查看包装标签；Tesco 提醒消费者，配料和过敏原信息可能会发生变化。

独立包装能让饼干适合过敏者食用吗？

不能。独立包装改变的是分份方式，而不是配料。例如，Waitrose & Partners 列出的本文所查看 Penguin 家庭装饼干棒含有小麦、牛奶和大豆；选择包装形式前请先查看标签。

在哪里可以查询英国与过敏原相关的产品召回信息？

请查看英国食品标准局发布的过敏原警示，确认受影响的产品和批次。该机构还提供过敏原产品召回信息发布通知。