适合哪些人？

为日常餐食做准备的纯素消费者

冷冻鸡肉风味块可用于咖喱、卷饼和炒菜等餐食。请认准明确的纯素声明，并核对具体产品的配料。

想在冰箱里常备两款食品的家庭

如果两款产品的烹饪方式适合家中的厨具，囤货会更实用。Sainsbury’s 为 Richmond 鸡肉块列出了微波炉、炉灶和烤箱加热方式；Tesco 则说明 THIS 鸡肉块不适合用微波炉加热。

关注过敏原信息的消费者

纯素声明不能代替过敏原信息。本文介绍的鸡肉风味产品含有大豆、小麦成分，或带有与麸质相关的预防性提示。请查看最新包装，确认是否含有您需要留意的过敏原。

需要检查什么？

先确认产品是否适合纯素饮食，再根据计划制作的餐食，比较烹饪方式、配料和储存说明。

选购要点检查内容您的需求
是否适合纯素饮食 查看产品是否明确标注适合纯素食者食用。请仔细阅读配料表，不要只凭“无肉”或“素食”字样判断。 我想选择不含有意添加的动物源性成分的鸡肉风味产品。Sainsbury’s 列出的 Quorn Vegetarian Chicken Style Pieces 含有蛋清，因此不适合纯素饮食。
烹饪方式 确认产品是否适用于您使用的厨具，以及能否从冷冻状态直接烹制。Sainsbury’s 列出了 Richmond 产品的微波炉、炉灶和烤箱加热方式；Tesco 则表示 THIS 产品不适合用微波炉加热。 如果我只能使用微波炉，就需要选择标有微波炉加热说明的产品。如果要用炉灶制作咖喱或炒菜，其他烹饪方式也可能适用。
配料与营养 对照产品最新的配料表和过敏原信息。如果饮食计划需要关注营养，请按每 100g 的相同标准比较两款产品的营养数据。 我需要了解产品是否含有大豆或小麦，也希望按照统一标准比较包装上标注的营养信息。
储存方式与分量 查看包装净含量、标注的食用份数，以及解冻和再次冷冻的说明。Tesco 的 THIS 商品页面标注包装规格为 250g；Sainsbury’s 的 Richmond 商品页面标注为 220g。 两包产品应能满足我计划制作的餐食所需分量，储存说明也应方便遵循。
过敏原提示 请阅读最新包装上的配料表以及任何“可能含有”提示。不要将纯素声明视为不含过敏原的保证。 如果我必须避开某种过敏原，就需要查看与该过敏原相关的信息，而不只是确认产品是否适合纯素饮食。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 误以为“素食”就等于纯素

    无肉鸡肉风味产品也可能含有动物源性成分。Sainsbury’s 标注的 Quorn Vegetarian Chicken Style Pieces 含有散养鸡蛋清。

    请认准明确的纯素声明，并仔细阅读具体产品的配料表。

  • 没确认厨具是否适用就买两包

    Richmond 和 THIS 产品的烹饪说明不同；THIS 产品未标注适合用微波炉加热。

    请根据您打算使用的微波炉、烤箱或炉灶，逐一核对每款产品的说明。

  • 把纯素标识当作过敏原说明

    仅凭产品适合纯素饮食，无法得知其中是否含有大豆或小麦，也无法确认是否带有预防性过敏原提示。

    请查看最新的过敏原信息，并留意与您需要避开的过敏原相关的具体说明。

  • 忽略食用分量和解冻说明

    包装规格、标注的食用份数以及解冻后的处理说明，都会影响两包冷冻食品的使用方式。

    囤货前，请先确认所需分量，并阅读每款产品的储存和再次冷冻说明。

相关品牌介绍

THIS

Tesco 将 THIS Isn’t Chicken Lightly Seasoned Pieces 列为冷冻纯素食品，适合用炉灶烹制。

  • 商品页面标注净含量为 250g，并注明适合纯素食者食用。
  • Tesco 表示这款鸡肉块不适合用微波炉加热；商品页面标明含有大豆，并提示可能含有含麸质谷物。

Richmond

Sainsbury’s 将 Richmond Frozen Chargrilled No Chicken Pieces 列为适合纯素食者食用的产品。

  • 这款 220g 产品提供微波炉、炉灶和烤箱加热说明。
  • 商品页面列出的配料含有大豆蛋白和小麦粉；如果您需要留意其中任何一种成分，请查看最新包装。

Linda McCartney’s

Sainsbury’s 将 Linda McCartney’s Vegan Shredded Chicken 列为冷冻纯素鸡肉风味产品。

  • 鸡肉丝形态为卷饼或炒菜等餐食提供了另一种选择。
  • 商品页面列出的配料含有组织化大豆和小麦蛋白。

Quorn

Sainsbury’s 列出的 Quorn Chicken Style Pieces 可作为素食产品进行比较，但不适合本次纯素冷冻食品采购。

  • 这款标注净含量为 300g 的产品含有复水散养鸡蛋清。

Joybuy 商品推荐

如果您想准备鸡肉风味冷冻餐食，Joybuy 提供这款素食烤鸡替代品，商品页面称其适合纯素饮食。用于制作纯素餐食前，请确认收到的产品包装上有纯素声明，并核对配料信息。

Everbest 素食烤鸡 450g

Everbest 素食烤鸡 450g

如果您打算用这款产品制作炒菜或三明治等餐食，请确认 450g 包装上的烹饪说明符合您的计划。商品页面称其适合纯素饮食，并标明含有大豆和小麦；请以收到的产品包装上的最新饮食及过敏原信息为准。

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常见问题

普通冷冻鸡肉可以用于纯素冷冻食品采购吗？

不可以。鸡肉来源于动物，请选择明确标注适合纯素食者食用的鸡肉风味替代品，并核对最新配料信息。

素食鸡肉风味产品一定适合纯素饮食吗？

不一定。Sainsbury’s 列出的 Quorn Vegetarian Chicken Style Pieces 含有蛋清。请查看具体产品的声明和配料，不要只凭“素食”或“无肉”字样判断。

两款标注适合纯素饮食的鸡肉块，哪款可以用微波炉加热？

Sainsbury’s 为 Richmond Frozen Chargrilled No Chicken Pieces 列出了微波炉加热方式。Tesco 表示 THIS Isn’t Chicken Lightly Seasoned Pieces 不适合用微波炉加热；请遵循最新包装上的说明。

标注适合纯素饮食，是否意味着产品不含过敏原？

不是。产品适合纯素饮食，并不代表配料或可能接触过敏原的信息可以忽略。请查看最新包装上的过敏原信息和预防性提示，确认是否含有您需要避开的特定成分。

鸡肉风味块解冻后应该怎么处理？

请遵循具体产品的说明。Tesco 的 THIS 商品页面建议鸡肉块解冻后 24 小时内食用，并注明不可再次冷冻；准备或储存任何产品前，请查看最新包装说明。