这类选择适合哪些人？

想用植物饮品替代过滤乳制品的纯素消费者

如果你喜欢保质期较长的过滤全脂牛奶，但购物清单中不含乳制品，可以先选择明确标注为不含乳制品的植物饮品。过滤处理并不会让牛奶变成纯素食品。

想囤放日常饮品的家庭

无论是搭配麦片、烹饪、制作奶昔还是泡茶，都可以根据配料、营养信息以及开封后的储存说明，比较不同的常温保存型植物饮品。

喜欢在家制作咖啡的纯素消费者

如果主要用来制作拿铁或卡布奇诺，可以选择专为打发奶泡设计的纯素咖啡师系列，而不要只根据常温保存时间来挑选。

选购时要看什么？

首先确认产品是否适合纯素饮食，再根据日常用途、咖啡制作方式和过敏原需求，比较具体产品的包装信息。

关注事项检查内容你的需求
是否适合纯素饮食 确认饮品不含乳制品，且适合纯素饮食。请查看最新配料表，不要只看“过滤”字样或保质期说明。 我想选一款保质期较长的饮品，而不是用另一种乳制品替代一种乳制品。
日常配方 对照具体产品的营养成分表，比较糖、蛋白质，以及是否标注钙、碘或维生素。开封前后都要查看储存说明。 如果经常用来搭配麦片或烹饪，我想了解饮品的成分，以及开封后应在多长时间内喝完。
热饮 查看产品是否标注适用于打发奶泡或一般用途，并遵循加热说明。咖啡师系列表示产品适用于特定用途，但不同饮品的实际效果可能有所不同。 制作卡布奇诺时，奶泡对我很重要；但如果是泡茶或搭配麦片，它可能不是决定性因素。
过敏原 查看当前包装上的配料表、过敏原声明和预防性提示。英国食品标准局提醒，只有纯素标识并不能替代过敏原标识。 如果是为有过敏的人购买，纯素声明不能作为唯一的安全检查依据。

选购误区

  • 以为“过滤”就代表适合纯素饮食

    Cravendale 过滤全脂牛奶仍然是牛奶。其标注的冷藏保鲜时间较长，并不会改变产品的乳制品属性。

    比较饮品的保存时间之前，先确认产品不含乳制品且适合纯素饮食。

  • 把所有燕麦饮都当成同一种配方

    原味、无添加糖和营养强化款的产品标签各不相同；光看“燕麦饮”这个名称，无法了解其完整成分。

    根据自己的需求，逐一比较具体产品的配料表和营养成分表。

  • 只看保质期来挑选咖啡用饮品

    常温保存型包装本身并不能说明这款饮品是否适合打发奶泡。

    如果要制作奶泡咖啡，请确认产品为纯素咖啡师配方，并遵循产品的制作说明。

  • 只看纯素标识，不检查过敏原

    英国政府指南指出，标注为纯素的食品仍可能存在与动物源性过敏原交叉接触的风险。

    为食物过敏者购买时，请查看最新的配料、过敏原和预防性提示信息。

相关品牌介绍

以下品牌系列展示了不同类型和用途的产品；此处提及某个品牌，并不代表其所有产品配方相同或都适合你的需求。

Cravendale

为想购买乳制品而非纯素替代品的消费者提供过滤牛奶。

  • Arla 表示，其过滤全脂牛奶未开封时保鲜时间最长可达 3 周，开封后可保存 7 天。
  • 由于它是牛奶，经过过滤也不适合纯素饮食。

Alpro

提供常温保存型燕麦饮，包括原味、无添加糖和咖啡师系列。

  • Sainsbury’s 将 Alpro Original 列为植物基、不含乳制品，并标注含钙、碘以及维生素 B2 和 D2。
  • 请根据具体系列选择：Sainsbury’s 将 No Sugars 饮品单独列出，而 Barista 饮品则主打打发奶泡。

Oatly

提供植物基燕麦饮，其中 Semi 系列主打日常饮用和搭配热饮。

  • Oatly 表示，其 Semi 燕麦饮不含乳制品，并标注含钙、碘和添加的维生素。
  • 品牌所述的咖啡、茶、烹饪和烘焙用途属于产品信息，并不代表它与所有其他燕麦饮的比较结果。

Sainsbury’s

提供自有品牌常温保存型燕麦饮，包括标准款和咖啡师系列。

  • Sainsbury’s 标注，其标准常温保存型燕麦饮含钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 咖啡师系列有单独的加热说明；请查看所选包装上的指引。

Plenish

为关注营养强化信息的消费者提供一款强化型燕麦饮。

  • Plenish 将其 Calcium & Fibre Enriched Oat M*lk 描述为适合纯素饮食，并标注含钙、碘和添加的维生素。
  • 请结合你正在考虑的其他产品，核对具体产品的配料、营养和过敏原信息。

Joybuy 植物饮品推荐

以下常温保存型植物饮品涵盖日常燕麦饮、无添加糖燕麦饮和咖啡师系列，也包括一款椰子与大豆饮品。它们可作为纯素购物时的备选，但并不是过滤全脂牛奶。

Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 盒，每盒 1 L

Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 × 1 L

这款植物基、不含乳制品的燕麦饮专为打发奶泡、制作拿铁和卡布奇诺而设计。每箱含 8 盒，每盒 1 L；请查看最新的燕麦过敏原信息，并按说明冷藏开封后的饮品。

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Oatly 咖啡师燕麦常温饮品，6 盒，每盒 1 L

Oatly 咖啡师燕麦常温饮品，6 × 1 L

这款植物基燕麦饮适用于加热和打发咖啡奶泡，采用常温保存包装，每箱含 6 盒，每盒 1 L。请查看最新的燕麦过敏原信息和开封后的储存说明。

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Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 盒，每盒 1 L

Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 × 1 L

如果你偏好无添加糖系列，这款不含乳制品的燕麦饮适合日常饮用。常温保存包装每箱含 8 盒，每盒 1 L；请结合其他系列，对比最新的营养信息和燕麦过敏原信息。

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Alpro 原味燕麦常温饮品，8 盒，每盒 1 L

Alpro 原味燕麦常温饮品，8 × 1 L

这款不含乳制品的燕麦饮适合搭配麦片、制作奶昔等日常用途。每箱含 8 盒常温保存饮品，每盒 1 L；请查看最新的营养信息、燕麦过敏原信息和开封后的储存说明。

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Alpro 咖啡师椰子常温饮品，8 盒，每盒 1 L

Alpro 咖啡师椰子常温饮品，8 × 1 L

这款不含乳制品的椰子与大豆饮品适合打发咖啡奶泡，并非燕麦饮。常温保存包装每箱含 8 盒，每盒 1 L；请查看最新的大豆过敏原信息和开封后的储存说明。

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常见问题

过滤全脂牛奶适合纯素饮食吗？

不适合。过滤全脂牛奶仍然是牛乳制品，而 The Vegan Society 对纯素饮食的定义是排除乳制品。Cravendale 所称的更长保鲜时间，并不会改变牛奶的成分来源。

保质期较长的饮品都需要经过过滤吗？

不需要。过滤牛奶和常温保存型燕麦饮是不同的产品。请确认具体产品开封前是否需要冷藏，并遵循包装上的保质期和储存说明。

制作奶泡咖啡，可以考虑哪种纯素饮品？

如果你看重奶泡，可以选择标注适合打发奶泡的纯素咖啡师饮品。Alpro Barista 燕麦饮和 Sainsbury’s 自有品牌的咖啡师燕麦饮都适用于咖啡制作；请遵循所购产品包装上的说明。

标注为纯素的饮品就一定适合牛奶过敏者吗？

不一定。英国政府指南指出，标注为纯素的食品仍可能存在与动物源性过敏原交叉接触的风险。请查看具体饮品的配料表、过敏原声明和预防性提示，不要把纯素标识当作过敏安全保证。