哪些人适合选择这类饮品？

寻找低脂奶类替代品的纯素食者

请选择不含动物来源成分的饮品，而非无乳糖牛奶。除了脂肪、饱和脂肪和糖含量，也要留意具体产品添加了哪些营养素。

避免摄入乳糖，但不需要戒掉乳制品的人

如果你可以饮用乳制品，无乳糖牛奶或许是一个选择。脱脂牛奶也是不同于植物基饮品的另一种选择，但它不符合纯素饮食要求。

因牛奶过敏而谨慎选购的人

“无乳糖”和“纯素”都不能单独说明产品是否适合过敏人群。请查看具体产品的配料表和预防性过敏原声明。

购买前要看哪些信息？

先确定是否需要完全避开乳制品，再对符合要求的饮品比较营养标签和过敏原信息。

关注要点查看内容你的需求
是否适合纯素饮食 留意产品是否明确标注适合纯素食者，并查看配料表。无乳糖牛奶仍然源自乳制品，只是适合需要避免乳糖的人饮用。 我需要的是不含动物来源奶制品的饮品，而不只是无乳糖饮品。
脂肪和饱和脂肪 如果标签以每 100 ml 为计量基准，就对比两项含量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议查看营养标签上的脂肪含量，包括饱和脂肪；仅凭饮品类别无法判断具体数值。 选择低脂饮品时，我想比较自己实际会购买的产品，而不是假设所有植物基饮品的营养构成都相同。
其他营养素 查看糖、蛋白质和标签上列出的强化营养素；如有需要，也要留意钙含量。请以具体产品的营养数据为准，不要把某款燕麦奶或豆奶的数值套用到其他产品上。 如果我经常用其他饮品替代牛奶，就想了解它除了脂肪含量之外还能提供哪些营养。
过敏原 查看包装上的配料表和任何预防性过敏原声明。英国食品标准局建议，如果需要留意动物来源过敏原，应查看纯素食品和饮品上的预防性过敏原声明。 如果是为牛奶过敏者选购，我不能只凭“纯素”字样就认定产品不会引发过敏。

选购时要避免哪些误区？

  • 把无乳糖和不含乳制品混为一谈

    无乳糖牛奶仍然源自动物。例如，Arla LactoFREE 脱脂牛奶将牛奶列为过敏原，因此它不是纯素替代品。

    如果你需要纯素饮品，请选择明确标注适合纯素食者的产品，并查看配料表和过敏原信息。

  • 认为所有植物基饮品的营养成分都一样

    不同产品和口味的脂肪、饱和脂肪、糖、蛋白质及添加营养素含量各不相同。“No Sugars”这一名称并不能反映完整的营养成分。

    尽可能按每 100 ml 的相同计量基准，对比你关心的营养数据。

  • 把“纯素”标注当作过敏安全保证

    纯素产品仍可能附有预防性过敏原信息，而这些信息可能与牛奶过敏者有关。

    请查看具体包装上的配料表和任何预防性声明。英国食品标准局特别建议查看纯素食品和饮品上的此类声明。

相关品牌参考

以下产品系列展示了无乳糖乳制品与植物基饮品之间的区别；具体产品是否适合以及营养成分如何，仍需逐款确认。

Arla LactoFREE

无乳糖乳制品系列，包含脱脂、半脱脂和全脂牛奶饮品。

  • Arla 标注其 LactoFREE 脱脂牛奶饮品每 100 g 含 0.5 g 脂肪。
  • 这款脱脂饮品将牛奶列为过敏原。它仍是乳制品，并非纯素产品。

Alpro

植物基饮品系列，包含 Oat No Sugars，适合寻找牛奶替代品的消费者。

  • Tesco 的商品信息将 Alpro Oat No Sugars 描述为适合纯素食者、不含乳制品且天然不含乳糖，并标注其脂肪和饱和脂肪含量较低。
  • 请查看当前包装上的营养成分和配料信息，不要假设这些描述适用于 Alpro 的所有饮品。

Oatly

植物基燕麦饮品系列，提供 No Sugars 选项。

  • Oatly 英国版营养标签显示，其冷藏款 Oat Drink No Sugars 每 100 ml 含 1.5 g 脂肪、0.2 g 饱和脂肪和 0 g 糖。
  • 请查看你所购买口味的营养标签；如果蛋白质或添加营养素会影响你的选择，尤其要留意相关数据。

Joybuy 上的植物基饮品

如果你正在考虑用纯素饮品替代无乳糖牛奶，可以看看以下燕麦饮品和豆奶。选购前请对照具体包装上的营养成分和过敏原信息。

Alpro Oat No Sugars Long Life Drink，8 × 1 L

Alpro Oat No Sugars Long Life Drink, 8 × 1 L

如果你需要植物基替代品，这款燕麦饮品值得考虑。请查看包装上每 100 ml 的脂肪和饱和脂肪含量；如有需要，也要留意燕麦及预防性过敏原信息。

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Oatly Oat Drink No Sugars，6 × 1 L

Oatly Oat Drink No Sugars, 6 × 1 L

这款植物基燕麦饮品适合想要避免乳制品的人。请以这款产品包装上的营养标签为准，不要套用 Oatly 其他 No Sugars 口味的数据；如有需要，也要查看燕麦过敏原信息。

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Alpro Soya No Sugars Long Life Drink，8 × 1 L

Alpro Soya No Sugars Long Life Drink, 8 × 1 L

这款豆奶可以作为本系列燕麦饮品的另一种选择。如果你也要比较蛋白质含量，请结合每 100 ml 的数据，以及脂肪和饱和脂肪含量一并查看；同时留意大豆过敏原信息。

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Alpro Oat Original Long Life Drink，8 × 1 L

Alpro Oat Original Long Life Drink, 8 × 1 L

这款 Original 燕麦饮品适合选择植物基饮品的消费者。除了脂肪和饱和脂肪，也要将它的糖含量与 No Sugars 口味进行比较；“不添加糖”和“无糖”并不是一回事。请查看燕麦过敏原信息。

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Alpro Barista Oat Long Life Drink，8 × 1 L

Alpro Barista Oat Long Life Drink, 8 × 1 L

这款植物基燕麦饮品主打咖啡及其他热饮搭配。如果脂肪和糖含量会影响你的选择，不妨将它的营养标签与日常饮用的燕麦饮品进行比较，并查看燕麦过敏原信息。

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常见问题

无乳糖牛奶是纯素产品吗？

不是。英国纯素协会将纯素饮食定义为排除动物来源产品，而无乳糖牛奶仍然源自牛奶。如果你需要纯素饮品，请选择标注适合纯素食者的植物基饮品。

低脂饮食如何挑选纯素饮品？

对比标注适合纯素食者的饮品每 100 ml 所含的脂肪和饱和脂肪。英国国家医疗服务体系（NHS）建议查看营养标签上的脂肪含量，包括饱和脂肪；如果糖含量和营养强化情况也会影响你对奶类替代品的选择，也要一并查看。

标注“纯素”就代表牛奶过敏者可以放心饮用吗？

不能只凭这一点判断。英国食品标准局建议查看纯素食品和饮品上的预防性过敏原声明。请阅读具体包装上的配料表和任何牛奶预防性声明。

乳糖不耐受者可以选择无乳糖牛奶吗？

根据英国国家医疗服务体系（NHS）的建议，如果乳制品本身适合饮用，乳糖不耐受者可以选择无乳糖乳制品。无乳糖乳制品不是纯素产品，也不能与因过敏而需要避免牛奶的产品混为一谈。