哪些人可以考虑购买厨师机？

做少量早餐的人

如果您通常只为 1 至 2 人准备面糊，关键是要确认所选搅拌桨能否处理您平时制作的份量。若只是为了这项用途，厨师机可能会占用过多空间。

空间有限、需要多用途烘焙的人

如果您还会做蛋糕、打发食材或揉面，厨师机就能满足不止一种需求。不过，也要考虑为了做一顿简单早餐，您是否方便取出和收纳它。

经常制作大份量烘焙的人

如果您经常制作大份量食物或较硬的面团，那么除了薄煎饼面糊之外，较大的容量也有用武之地。不过，少量面糊的搅拌效果仍需单独确认。

挑选时要关注什么？

小巧型厨师机

适合考虑的情况：您想用电动厨师机制作薄煎饼和其他烘焙食品，但家中收纳空间有限。

需要权衡：机身小巧或搅拌碗较小，并不代表搅拌桨一定能触及 1 至 2 人份的面糊。

大容量厨师机

适合考虑的情况：除了做薄煎饼，您还经常需要制作大份量食物或处理较稠的食材。

需要权衡：如果您主要是制作少量薄煎饼，它的容量和收纳需求可能显得过大。

手动面糊搅拌分装器

适合考虑的情况：您平时只需要搅拌薄煎饼面糊，并希望用同一件工具完成搅拌和倒面糊。

需要权衡：它无法替代电动厨师机来搅拌蛋糕材料或揉面。

关注点需要确认什么哪些人尤其需要关注
能否搅拌少量面糊 向商家确认具体型号、搅拌碗和随附搅拌工具适用的稀面糊最低用量。 如果我只为 1 至 2 人制作面糊，就需要确认搅拌工具能够触及并充分拌匀这点用量。约 50% 的消费者最关注少量食材的搅拌效果。
空间与搬动是否方便 比较组装后的尺寸、重量，以及抬起机头所需的空间。 如果早餐后需要把厨师机收起来，搬动是否省力、收纳空间是否充足就很重要。约 30% 的消费者优先考虑空间和搬动便利性。
能否用于制作薄煎饼以外的食物 列出您会经常制作的其他食谱，并确认具体型号随附哪些工具。 如果我还会做蛋糕或揉面，就希望这台机器也能胜任这些用途，而不是只为薄煎饼购买。约 20% 的消费者最关注厨师机的多用途表现。

选购时容易忽略的问题

  • 把搅拌碗容量当作最低搅拌量

    搅拌碗标注的是容量，并不能说明搅拌桨能否触及少量薄煎饼面糊。即使是小巧型厨师机，您平时制作的份量也可能低于搅拌工具的有效范围。

    如果打算用它制作 1 至 2 人份的面糊，请向制造商或零售商确认该型号和搅拌碗是否适用于稀面糊，或先查阅产品说明书。

  • 只为容量而选择大容量厨师机

    大容量厨师机需要更多收纳空间，也更难搬动，但这并不代表它能有效搅拌少量薄煎饼面糊。

    只有在您确实经常制作大份量食物或处理较稠的食材时，才考虑这类机型；此外还要单独确认它能否处理您平时制作的最小份量。

  • 认为做薄煎饼就有必要买厨师机

    如果您平时只需要搅拌面糊，手动搅拌分装器也能帮助您完成搅拌和倒取，不必添置一台台式厨师机。

    在两种产品之间做决定前，先列出您实际会用厨师机制作的其他食物。

  • 默认所有商品都适用于英国市场

    商品图片或笼统的商品名称，并不能说明具体产品适用于哪个市场，也无法确认是否随附相应的产品文件。

    下单前，请确认卖家提供的具体型号适用于英国，并查看随附的产品文件。

值得考虑的厨师机品牌

Kenwood

如果您比较在意台面空间，可以将 Kenwood Go KZM35.000GY 作为一款小巧机型进行比较。

  • Kenwood 英国官网列出的这款机型配有 4L 搅拌碗，机身尺寸为 33.5 × 18 × 30 cm，并附带打蛋笼、K 型搅拌桨和揉面工具。
  • 这些尺寸和搅拌碗容量并不能说明搅拌工具最低能处理多少薄煎饼面糊。

KitchenAid

KitchenAid 提供小至中等容量的可倾斜机头厨师机，也提供常用于高强度、高频率搅拌的升降式搅拌碗机型。

  • KitchenAid 英国官网列出了 3.3L、4.3L 和 4.7L 的可倾斜机头机型，方便买家比较不同的搅拌碗尺寸。
  • 官网公布的最大用量数据不能当作薄煎饼面糊的最低用量。

Bosch

Bosch Series 2、4 和 6 系列在机身尺寸和搅拌碗容量上各有不同，供买家按需选择。

  • Bosch 英国官网列出的这些系列搅拌碗容量分别为 3.8L、3.9L 和 5.5L。
  • 仅凭系列容量，无法判断具体型号的搅拌工具能否拌匀您最少量的面糊。

Joybuy 厨师机推荐

如果您打算用厨师机制作薄煎饼以外的食物，可以比较以下机型。如果主要用途是制作少量面糊，请先确认具体型号适用的最低面糊用量，再做决定。

银色 Kenwood Prospero+ KHC29.A0SI 厨师机

Kenwood Prospero+ KHC29.A0SI 厨师机，银色

如果您打算用厨师机制作薄煎饼面糊以外的食物，并且有空间放置它，可以考虑这款机型。商品名称标注了 4.3L 搅拌碗、1000W 功率和 3 种搅拌工具。

请确认搅拌工具能否处理您平时制作的少量面糊，并核对组装后的尺寸是否适合您的收纳空间。

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杏粉色 Kenwood kMix Editions KMX760API 厨师机

Kenwood kMix Editions KMX760API 厨师机，杏粉色

如果您看重搅拌碗的取用便利性，并且还会制作薄煎饼以外的食物，可以考虑这款机型。请确认随附的工具，以及您平时制作的面糊是否能达到相应工具的有效搅拌范围。

如果您打算在两次使用之间收起厨师机，请确认它的重量，以及抬起机头所需的空间。

Joybuy
赤陶红 Kenwood Go 厨师机

Kenwood Go 厨师机，赤陶红

如果您既需要节省收纳空间，又会用它处理其他搅拌任务，可以考虑这款机型。请根据厨房可用空间，比较它的尺寸和搬动便利性。

如果您打算用它制作 1 至 2 人份的薄煎饼，请先确认这个具体版本适用的最低面糊用量。

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白色 Kenwood Chef Baker KVC65.001WH 厨师机

Kenwood Chef Baker KVC65.001WH 厨师机，白色

如果您计划用厨师机制作薄煎饼以外的烘焙食品，可以考虑这款机型。如果只是为了做一顿简单早餐，请先考虑您需要多频繁地搬动和收纳它。

请确认具体型号适用的稀面糊最低用量，不要只依据最大容量数据做判断。

Joybuy
Monsga SM100 厨师机

Monsga SM100 厨师机，5.0L 搅拌碗

如果您还会制作薄煎饼以外的食物，并需要搅拌和打发功能，可以考虑这款机型。商品名称标注了 5.0L 不锈钢搅拌碗、8 档速度、打蛋笼、揉面钩和防溅盖；1000W 标注为峰值功率。

请确认组装后的尺寸，以及相应的搅拌工具能否处理您平时制作的少量面糊。

Joybuy

常见问题

制作少量薄煎饼面糊，需要买厨师机吗？

不一定。如果您平时只需要搅拌面糊，可以考虑手动面糊搅拌分装器。如果您还会经常用它制作蛋糕、打发食材或揉面，厨师机就更值得入手。

可倾斜机头还是升降式搅拌碗机型更合适？

如果您看重收纳便利性和取用搅拌碗的方便程度，可以先考虑小巧型可倾斜机头机型；如果经常制作大份量食物或处理较稠的食材，则可以考虑大容量机型。KitchenAid 英国官网将其升降式搅拌碗系列定位为适合频繁、高强度使用的机型；但仅凭这两种结构，都无法判断它们搅拌少量薄煎饼面糊的效果。

怎样确认厨师机能否处理 1 至 2 人份的面糊？

向制造商或零售商确认您准备购买的具体机型、搅拌碗和搅拌工具适用的稀面糊最低用量。搅拌碗的最大容量并不能回答这个问题。

在英国购买厨师机时，需要确认什么？

请确认卖家提供的具体型号适用于英国，并查看随附的产品文件。仅凭商品图片或笼统的商品名称，无法确认具体产品的适用情况。